Категории товаров

Шен пуэры

40 товаров

  • Гу Шу Шен с наших 500-летних деревьев

    Мэнсун, Хуа Чжу Лян Цзы 古树生普洱滑竹梁子

    Рассыпной шен пуэр с 500-летних деревьев, произведенный в традиционном месте чайной культуры провинции Юннань – горный район Мэнсуй, гора Хуа Чжу Лян Цзы. Деревья подарены фермером Не Цунь компании “Белая обезьяна”.

    Крупнолистовое, темное сырье с черенками.

    Аромат: горьких лекарственных трав, курага, абрикос, перец, полынь, жухлая трава, дым, банный отвар, анималистичный оттенок.

    Вкус: как у выдержанных шенов, кора дуба, красивая горечь, густой, питкий, цветы душицы, вязкий. Выдерживает множество проливов. Долгое сладко-ментоловое послевкусие с минеральным продолжением и нежной горечью на кончике языка.

    Ясное мощное состояние, бодрит, активизирует, проясняет, чистое состояние, как прозрачный настой.

    Шен для особенного повода и долгого смакования.

  • Китайский чай Шен Пуэр Fei Bin, Си Цзеу Тиен Хон, 100г

    Шен пуэр 100 гр. в тонком блинчике 3 мм. Сырьё 2015 г., прессовка в блин 2019 г.

    Отличный Шен для знакомства с зелеными пуэрами, для подарка и для каждодневного чаепития. Классический свежий зелено-травянистый вкус, грибные и морские водорослевые ноты, небольшая терпкость. Питкий и лёгкий, прекрасно смотрится и в настаивании, и в проливах.

  • Шен пуэр 2019г “Шен Шань Лао Шу”, 100г

    Шен пуэр, 2019 г.

    Взрослый Шэн Пуэр – сырьё собрано в апреле 2013 г. Спрессован в блины в 2019г.

    С возрастом молодые ноты свежей травы переходят в густые ноты выдержанного Лао Шен Ча:

    приятный древесный аромат с оттенками корнеплодов, чернозема,  бересты. Бархатистый сладковатый вкус с нотами дерева, копчености и угля. Чуть терпкое обволакивающее послевкусие.

    Чай даёт аккуратное воздействие, в отличие от молодых бодрых ярких шенов. Выдерживает высокую температуру воды и более плотное заваривание без молодой горечи.

  • Шен Пуэр “Булан Шань” 2021г, 100г

    Прессованный шен пуэр

    Оптимальный шен на каждый день, легко пьётся, лучший универсальный классический вкус среди 100-граммовых блинов.  Свежий, травянистый, минеральный и ровный, без дефектных нот и сильной терпкости.

     

     

     

  • Шен Пуэр “Серебряный Кирпич” 2013г 55г

    Выдержанный Шен Пуэр в плитке 55 гр., сырьё 2015 г.

    Выдержанный, мягкий шен в очень плотной прессовке кирпич.

    Минерально-древесный, терпко-травянистый шен на каждый день. Хорош в проливах и в настаивании, отлично выдерживает высокую температуру воды и множество проливов.

  • Шен пуэр 2018г “Весенняя Гора” 357г

    Зеленый Пуэр с горы Цзинмай

    Шен Пуэр весеннего сбора с горы Цзинмай, уезд Ланьцан, округ Пуэр, провинция Юньнань.
    Гора Цзинмай является родиной чая и одной из шести главных чайных гор Китая.

     

  • Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г

    Зеленый Шен Пуэр Фенхуан 

    Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла.  Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.

  • Шен с 200-летнего дерева из Сигуй 2017г, 357г

    Шен со старых деревьев восточной части округа Линьцан, провинции Юньнань, фабрика Му Чжи.

    Сигуй (昔归)  в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен.  Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.

    Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.

  • Шен Пуэр из ИУ Сапфировый Дракон 2023г кирпич 250г

    Молодой шэн пуэр Синяя Печать, сырьё из района гор Иу, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнла.

    Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.

    Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.

    Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева. 

    Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.

    Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.

    Не переходит в горечь!

  • То ча Моли Хуа шен пуэр 6г (1шт)

    Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов жасмина

  • Шен с 800-летних деревьев 8841

    Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать

    Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.

     

  • Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.

    Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號  со старых деревьев гор Иу

    Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.

    Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча. 

    Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.

    Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань. 

    Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.

Загрузка…
  • Корзина пуста.