Категории товаров

Шен пуэры

37 товаров

  • Шен Пуэр “Булан Шань” 2021г, 100г

    Прессованный шен пуэр

    Оптимальный шен на каждый день, легко пьётся, лучший универсальный классический вкус среди 100-граммовых блинов.  Свежий, травянистый, минеральный и ровный, без дефектных нот и сильной терпкости.

     

     

     

  • Пуэр (Шен) Jing Mai Gu Shu Cha 357г 2018 год

    Зеленый Пуэр с горы Цзинмай

    Шен Пуэр весеннего сбора с горы Цзинмай, уезд Ланьцан, округ Пуэр, провинция Юньнань.
    Гора Цзинмай является родиной чая и одной из шести главных чайных гор Китая.

  • Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г

    Зеленый Шен Пуэр Фенхуан 

    Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла.  Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.

  • То ча Моли Хуа шен пуэр 6г (1шт)

    Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов жасмина

  • Шен с 800-летних деревьев Сягуань

    Выдержанный Шен грейда гунтин, округ Дали

    Выдержанный шикарный мелколистный шен от фабрики Сягуань, одна из крупнейших фабрик провинции Юньнань, забравшая себе нумерацию “3”.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиково-оранжевый настой.

     

  • Шен с 800-летних деревьев 8841

    Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать

    Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.

     

  • Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.

    Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號  со старых деревьев гор Иу

    Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.

    Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча. 

    Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.

    Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань. 

    Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.

  • Шен Сишуан Бань На 2004г 357г

    Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На

    Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун. 

    Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.

     

  • Шен Пуэр Лао Бань Чжан Хуан Линь 2004г 400г.

    Выдержанный Шен Пуэр из старого Бань Чжан

    Классный шен, чтобы “жёстко вмазаться”. Яркое и ,немного, примитивное, не элегантное чайное состояние. 

    Классический профиль ощутимо выдержанного шена, в нотах: бабушкин шкаф, мускус, полынь, камфора, индийские древесные благовония, пряности, кора дуба.

    Пахнет хорошим шен пуэром. В аромате много сочности, свежести и легкости, при также ощутимых “тяжелых” древесных нот. Обилие травянистых нот: аптечные сборы, горькие травы, кудин, полынь.

    Аромат влажного листа: пряно-древесный, со свежей нотой лемонграсса, сладость сушеных фиников, инжира, лекарственных трав.

    Настой мягкий, сладко-минеральный, пряный, немного пепельный, с горчинкой и терпкостью полыни и кудина, умеренно-свежим эвкалиптовым послевкусием и мятно-цитрусовым приятным покалыванием языка.

    Цвет настоя красивый, ясный, прозрачный, персиово-розоватого оттенка.

    При крепком заваривании ощутимая вязкость настоя коры дуба, горечь лекарственных трав. Стабильный питкий шен, любит крепкое заваривание при 95 градусах.

    Чайное Состояние яркое, не аккуратное, размазывающее, кроющее, не умеренное. Шен, который не возможно пить во время работы, полная дизориентация и потерянность.

    Сырье простое, с небольшим количеством почек. Несмотря на свою простоту дает яркий эффект.

  • Шен пуэр Лао Бань Чжан Бай Цай (капуста) 2021г 357г

    Молодой Шен Пуэр из деревни Старый Баньчжан

    Производитель Мэнхайская чайная компания «Хуапу» 勐海华普茶业有限公司

    Деревня Лао Банчжан относится к муссонной климатической зоне южноазиатского плато, где нет ни сильных холодов зимой, ни изнуряющей жары летом. В году бывает только один ранний влажный сезон дождей, с обильными осадками и плодородной землей, что благоприятствует росту чайных деревьев и накоплению питательных веществ.

    Это основной район производства чая пуэр, который славится своим властным чайный вкусом. Чай имеет сильное послевкусие, уникальный аромат и мягкий, сладкий и стойкий вкус. Это редкое сокровище, имеющее большую коллекционную ценность.

  • Шен Пуэр Синий Феникс (2023), 357г

    Молодой шэн пуэр Синий Феникс из Сишуанбаньна, Мэнхай.

    Темные листья среднего размера, почек примерно от 20%. Лист ломается хорошо, не крошится.

    Богатый аромат. В сухом листе: фисташки, яблоки, облепиха, немного напоминает компот из сухофруктов. Аромат прогретого листа:  чернослив, курага, вяленые ягоды, пряности, и грибы. В промытом листе чувствуется влажная древесина, легкая копченость, мох, лес после дождя. 

    Разнообразный вкус. В первых проливах легкий: яблочный компот без сахара, приятная кислинка с нотами барбариса в первых проливах. Потом становится плотнее, в нем раскрываются древесные, душистые и травяные ноты: хвойный лес, костер, пряные и душистые травы. 

    Послевкусие сильное и приятное. Немного вяжет во рту, с ароматом душистых трав и ментола.  

    Легкий и питкий, опьяняющий шен пуэр. Приятно горчит при долгих проливах.

    Эффект медитативный, приятно расслабляет, создает созерцательное настроение. Подходит как и для вечерних вдумчивых чаепитий, так для дневной перезагрузки. Поможет расслабиться и снять напряжение.

    Отличный вариант для знакомства с шен пуэром, прост в заваривании, хороший вариант на каждый день.

  • Шен Пуэр с диких 500-летних деревьев горы Ибан

    Шен Пуэр с диких 500-летних деревьев Гу Шу горы Ибан, уезд Мэнла

    Данный Шен пуэр мы купили у Ми Ю Тин из Сычуань, поставщика наших сычуаньских чаёв, которые можно посмотреть в “Новинки Сычуань 2025”

    Сырье небольшого размера для Гу Шу, ноднородное. Мягкие молодые нежные флеши без дефекта. Сухой аромат типичный для Гу Шу Шенов гор звосточной части Сишуан Бань На, очень похож на Иу.

    Аромат: травянистый, прелый, зеленый, сочный с ягодной кислинкой, немного древесно-копчёный. Выражено минеральный с горчинкой, вязкая горчинка типа Лао Бань Чжан/ Лао Мань Э. Сладость клубничного варенья и прелой клубники. Яркая маслянистость (льняное масло, рыбий жир) и ноты сухоцветов (засушеный подсолнух с семечками), небольшие ноты рыбной чешуи.

    Настой: пепельно-болотный, умеренно мутный без ясности. Насыщенный, концентрированный, данный шен можно заварить крепко, не водянистый, маслянистый.

    Вкус: прело-вязкий, с ощутимой горчинкой, минеральный и маслянистый. Небольшая кислинка, небольшая терпкость. Достаточная сладость для шена.

    Послевкусие: длительное, из вязкости и горечи переходящее в минеральную сладость. Сочное, освежающее, а при крепком заваривании сушащее и стягивающее полость рта.

    Состояние: властное, ощутимое, явное, длительное, не для работы.

    Шен для тех, кто читая описание, точно понимает, что это “его” чай. 

Загрузка…
  • Корзина пуста.