Каталог
558 товаров
-
Габа красный чай Шайхун Дянь Хун
Красный Юньнаньский чай Шайхун Габа 聶羣號云南嘎巴晒红
Красный чай, высушенный на солнце с габа-ферментацией от фермера Не Цюнь Хао.
Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья красного чая Шайхун. Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.
Вкус яркий, броско-цветочный, сладкий, медовый и без терпкости классического Дянь Хун. Яркие цветочные и фруктово-кислые оттенки за счёт габа-ферментации. Ноты ягод, сливы, вишни, мягкая древестность.
Великолепное мягкое состояние!
32.00 руб. 1 г -
Габа Вулканический Базальт
Высокогорный вулканический органический Базальт Габа Тэнчун 聶羣號”玄武岩”云南腾冲高山有机嘎巴乌龙茶
Органический Высокогорный Габа улун с вулканических почв от фермера Не Цюнь Хао.
Классический ровный аккуратный Габа-улун средней плотности настоя. Классические габовые ноты: хлеб, пропечёность, небольшая фруктовая кислинка. Сладкое карамельно-древесное послевкусие. Маслянистый сладковатый настой с нотами семечек и орехов. В аромате цитрусовая свеже-пряная кислая нота мандарина, цедры цитрусовых.
Сбор чайного листа производился близ города Тэнчун – здесь улунские кусты растут на самых высоких отметках в Китае на вулканических почвах!
Высокое качество сырья – плантации чая находятся на высокогорье близ города Тэнчун на высоте 2300 – 2500 м.
Данная местность называется в Китае вулканическая зона Тэнчун, которая расположена на юго-западе провинции Юньнань, на территории которой находится 97 вулканов общей площадью более 1000 квадратных километров.
Сорт куста Цин Синь 青心 – на Тайване считается эталонным сортом, на базе которого зачастую культивируются и другие сорта. На данный момент на его долю приходится около 60% – 70% тайваньских чайных деревьев.
32.00 руб. 1 г -
Исинский Гу Дэн Ху желтый 150мл
Дворцовый Фонарь 宫灯
Чайник ручной работы классической формы Дворцовый Фонарь из необработанной текстурной жёлтой глины с множеством естественных вкраплений.
По форме чайник похож на Дворцовый Фонарь – традиционный символ китайской культуры.
По легенде Лю Сю, император Гуанву из династии Восточная Хань, основал столицу в Лояне и объединил мир, чтобы отпраздновать это достижение, он украсил дворец фонарями во время пиршества. Отсюда родилось название «Дворцовый фонарь».
Теплый свет фонаря успокаивает чувства людей и заставляет их чувствовать себя празднично и радостно. Песочный цвет чайника отсылает к тёплому свету фонаря, создавая приятные тёплые ощущения.
На одной стороне чайника ручная резьба:
“Вы не сможете найти весну, даже если будете искать ее весь день, но весна уже здесь, на ветвях”, что означает, что если вы целенаправленно ищете ее, то не найдете, только когда вы успокойтесь и поймёте свое сердце, то станете просветленным!
На другой стороне четыре иероглифа «удача».
15 500.00 руб. 150мл -
Исинский Хань Ва Ху коричневый “Река” 220мл
Ханьская Черепица 汉瓦壶
Приплюснутая вариация классической формы Хань Ва – “Ханьская Черепица”. Также в этой форме у нас есть Хань Ва с полководцем Гуань Юй.
Ручная работа и ручная резьба, чайник выполнен из старой редкой глины из домашней коллекции, добытой до Культурной революции 1966 г.
Рассчитан на 2-4 человека. Особенно подходит под ферментированные чай и спрессованные, так как имеет широкую горловину.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 220 мл, рабочий объём 190-200 мл.
▸ Высота 6,2 см., длина 12 см, горлышко 8,6 см.
▸ Вес 240 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Толстая струя, слив 8 секунд, 9 крупных ровных отверстий слива, притёртая крышка, минимальные капли из-под крышки.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой.▸ Старая Цзы Ша Культурной Революции
13 200.00 руб. 220мл -
Исинский Цзю Лун Чжу Ху желтый 200мл
Большой Шар Колеса 巨轮珠
Геометрический чайник на основе классической округлой формы дин. Цин Цзю Лун Чжу, которое переводится в России как “Колесо Повозки”, что не правильно, так как имеется в виду часть в механизме колеса движения стоковой системы воды или лодки.
Выполнен из необработанной глины Лун Бэй Цинь 龙背青, ручная работа.
Рассчитан на 2-4 человека. Особенно подходит под ферментированные чай и спрессованные, так как имеет широкую горловину.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 200 мл, рабочий объём 180 мл.
▸ Высота 7,5 см., длина 12,5 см, горлышко 6,8 см.
▸ Вес 230 гр. Толщина стенки 4-5 мм.
▸ Толстая слегка округлая быстрая струя, слив 7 секунд, 9 крупных ровных отверстий слива, небольшой люфт, небольшие капли из-под крышки, рабочий водный замок.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой.▸ Необработанная пористая текстурная глина с вкраплениями – Зеленая Кожа Дракона.
10 000.00 руб. 200мл -
Исинский чайник Чжу Дуань Ху 150мл
竹段 Отрезок бамбука
Вытянутый чайник с классическим древним мотивом коленца бамбука, имеет естественные природные линии. Изюминкой чайника является жемчужина в виде камня Тайху, который считается в китайской культурной традиции символом мира и стабильности.
Рассчитан для чаепития на 1-3 человек.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 150 мл, рабочий объём 130-140 мл.
▸ Высота 9,5 см., длина 11,5 см, горлышко 5 см.
▸ Вес 170 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Средняя немного неровная струя, слив 8 секунд, 9 крупных отверстий слива, притёртая крышка, минимальные капли из-под крышки.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой.▸ Глина Ди Цао Цин 底槽清 (дословно зеленое дно поддона)
9 400.00 руб. 150мл -
Пиала фарфоровая Тысяча Будд 80мл
Чаша Тысячи Будд, пиала благословения и очищения души.
Ручная работа, тонкий фарфор, полностью пропускающий свет.
Лёгкая, тонкая, яркая. Высокотемпературный обжиг 1380°, 20 часов обжига. Цветная многослойная тонкая эмаль снаружи. Тактильно матовая снаружи, гладкая внутри.
Рабочий 0бъем 65-70 мл.
1 500.00 руб. 80мл -
Уи Цюэ Ше
Воробьиные Язычки из Уи 雀舌
Уишаньский улун одноимённого сорта куста “Воробьиные Язычки”, произошедший путём полового размножения первого женского растения Да Хун Пао (именно сорта куста, а не чая) в 1980-х годах.
Сильно отличается от других Уи-улунов, необычайно элегантный улун.
Описывается в Китае уникальным чарующим “пудровым” ароматом – ароматом румян, пудры, который свойственен только улуну Цуе Ше.
Тот аромат, который принадлежал только благородным женщинам древности, одетых в надушенные одежды, с цветами и кунжутным маслом на волосах.
По сравнению с Ци Лань, пудровый аромат уникален.
По сравнению с Жоу Гуй, цветочный аромат очаровывает.
По сравнению с Да Хун Пао (Бэйдоу, Цидань), настой нежный.
По сравнению с Хуан Гуаньинь, аромат изменчивый.
К сожалению, хотя Цуе Ше является известным видом с особым статусом и самобытной индивидуальностью и не является редкостью на горе Уи, он редко появляется в чайных картах любителей чая.
76.00 руб. 1 г -
Уи Яньцзы Кэ Жоу Гуй (Ласточкино Гнездо)
Уишаньский улун Мясистая Корица из Ущелья ласточкино Гнездо 燕子窠肉桂
Знаменитый улун из знаменитого района.
Самый премиальный Жоу Гуй из всех существующих. Лучшее сырьё из Яньцзы Кэ и мастеровая обработка от фермера Яо Цзинь Фу.
Тёмный улун из заповедника Уи для ценителей “утёсной мелодии” , сложного, многогранного вкуса, и сильной чайной Ци.
Чай имеет яркий цветочно-фруктовый аромат, выраженную “крепость костей” (условно минеральность), длительную “горловую рифму”. Глубокое чайное состояние.
Чай для продвинутых и опытных потребителей Уишаньских улунов. ЧАЙ БОМБА, ЧАЙ ВОСТОРГ.
175.00 руб. 1 г -
Пиала колокольчик Пейзаж 80 мл.
Толстостенная 2-3 мм. пиала с глянцевой глазурью и ручной росписью пейзажа гор и сосны. Увесистая 100 гр и устойчивая, рабочий объём 80 мл. Долго сохраняет настой тёплым и необжигающим.
1 760.00 руб. 80 мл. -
УИ Тонму Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун
Красный чай сорта куста Чи Гань из заповедника Тонму, сделанный по технологии Чжень Шань Сяо Чжун 桐木赤甘正山小种
Образцовый красный чай со сложносоставным названием.
Имеет мягкие сладкие ноты вкуса и аромата: клюква в сахаре, варенье из лепестков роз, цветочность, ягодность, медовость, небольшие ноты зелёных неспелых томатов и отличительный вкус Сяо Чжунов – нота Лонгана.
Сделан из сырья Чи Гань, также известный как Тонг Цзюнь Мэй (бронзовые брови). Чи Гань – разновидность чая сорта Цзинь Цзюнь Мэй (или Чжень Шань Сяо Чжун).
Собирается в легендарном заповеднике Тонму (Тунму), откуда произошел красный чай Чжень Шань Сяо Чжун. Заповедная зона Тунму считается лучшим местом сбора красного чая.
Сделан по технологии красного чая Чжень Шань Сяо Чжун (как и другие разновидности Цзюнь Мэйев), а именно по технологии Сяо Чжунов внутреннего потребления – не коптится над сосной и не содержит дымного аромата. В Китае копчёные Сяо Чжуны не пьют.
141.00 руб. 1 г -
Пиала Исин Дуань Ни Золотого Сечения 65 мл.
Небольшая тонкостенная пиала ручной работы из глины Дуань Ни дровяного обжига.
За счёт размеров и диаметра отлично концентрирует в себе аромат. Очень тактильная и эргономичная.
2 400.00 руб. 65мл
