Каталог
591 товар
-
Бандун Да Сюэ Шань Хун Ча
Дикий Красный чай со старых деревьев Большой Снежной Горы 邦东红茶
Уникальный красный чай из топового сырья старых деревьев провинции Юньнань – горы Да Сюэ Шань (Большая Снежная Гора), округ Линьцан, деревня Бандун.
Обычно с таких деревьев собирают сырьё под лучшие шен пуэры, но мы нашли красный чай с этих гор!
Один из лучших красных чаёв нашей коллекции: эксклюзивная местность, необычайно яркий вкус и аромат.
В нотах утёсная мелодия Снежной горы, ноты цветов, сливы, пряностей и специй. Насыщенный сладко-пряный вкус, длительное сладкое послевкусие с холодком.
50.00 руб. 1 г -
Чайник Дэчжун Ху (Колокол Добродетели) Дэхуа 150мл
Чайник Колокол Добродетели из провинции Фуцзянь, уезд Дэхуа, 150 мл.
Плотный, звонкий, яркий, блестяще переливается на свету крупными блёстками. Сочетает в себе гладкость и шершавость, не нарабатывается. “Металлический” внешний вид с текстурным отблеском, ручная работа на гончарном круге.
Подходит для чаепития на 1-3 человека. Совместим с любыми чаями, особенно красными и пуэрами.
Авторская “мятая” проработка классической исинской формы Дэ Чжун 德钟 (Колокол Добродетели). 德 “Дэ”- даосский термин, отражение Дао во внутреннем мире человека.
9 700.00 руб. 150мл -
Ми Сян Хун Ча со старых деревьев
Дикий красный чай из провинции Юннань с Медовым Ароматом 蜜香红茶
Дянь Хун дикого пурпурного сырья из Линьцан.
Сочный, минерально-цветочный, яркая сладость пыльцы. Аромат и вкус ягод, цветов, сухофруктов. Вкусно заваривается в лёгкий сладкий цветочный настой и в плотный вязкий, густой, черносливовый вкус.
В нотах: шафран, шиповник, сладкий тёмный хлеб, брусника, ферментированные сливы и соус ткемали, мочёный сливы и мочёная брусника, баня, барбарис, компот, пряная кислинка.
Крайне рекомендуем!
20.00 руб. 1 г -
Походный набор “Журавли”
Походный набор в прочном кейсе с ручкой. Удобно носить с собой и устраивать чаепитие в любом месте, где есть горячая вода! Или же носить с собой термос)
В набор входит:
Чайник из каменной керамики Цзиндэчжэнь 240 мл., 3 увесистых керамических пиалы со средней толщиной стенки 80 мл., стеклянный сливник (чахай, гундаобэй) 260 мл, мягкий мешочек для пиал и сам кейс.
7 000.00 руб. 240мл -
Сюэ Пянь Цин Сян Дань Цун
Снежные Хлопья Одинокого Куста 雪片单丛
“Снежинка” — характеристика чая зимнего сбора, самый ароматный и стойкий к завариванию.
Светлый Гуандунский Улун. По ароматике близок к светлым улунам провинции Фуцзянь (Те Гуанинь, Мао Се и т.д.) и зеленым чаям. Ферментация листа 0коло 15%, даже ниже Те Гуань Инь.
Яркий сочно-травяной, зеленый аромат. Ноты цветов-сирени, заварного крема, морские солёные ноты, зеленые бобы эдамаме, корка арбуза, капустно-салатные крестоцветные ноты.
Вкус лёгкий выражено освежающий, травянисто-цветочный, немного пряный, имеет характерную даньцуновую терпкость и вязкость.
40.00 руб. 1 г -
Индэ Хун Ча
Красный чай из уезда Индэ, округа Цинъюань, провинции Гуандун 英德红茶
Самобытный красный чай из севера центра Гуандуна с сокращённый названием Инхун.
Мягкий, кондитерский, нежный обволакивающий аромат:
▸ Вишнёвый джем, вишневый слегка подгорелый пирог, лимонный курд, барбарис, аккуратная древесность и пропечёность.
▸ Ноты марципана, миндаля, ванили, сдобной выпечки.
▸ Во вкусе шоколадные конфеты с коньяком или ромом, ликёр амаретто, вишнёвая косточка, вишнёвый лист, осиновая кора, шиповник.
Напоминает почечные дянь хуны, но без их интенсивной кислинки, терпкости, пряности и “едкости”.
28.00 руб. 1 г -
Чаочжоуский чайник 200мл
Единичный экземпляр. Красивейший мастеровой гуандунский чайник из местной глины. Идеально подходит под тёмные улуны, красные чаи, некоторые белые чаи и пуэры.
Звон, гладкость, блеск. Аккуратная работа, тактильно-приятная тексутра. Полная притёртость крышки, полностью рабочий водный замок, ровная струя на высоте 40 см., шустрый слив.
Привезён Михаилом Полынцевым из чайного путешествия в Гуандун.
Крайне рекомендуем
30 000.00 руб. 200мл -
Циньчжоуский чайник Чжучу Ху (нисин тао) 200мл
Классический по окрасу чайник керамики Нисин из Цзиньчжоу, провинция Гуанси. Классическая форма Чжучу Ху «Основание колонны» 柱础壶 символизирует надежность.
Увесистый, глянцевый, с ярким металлическим отзвуком при соприкосновении крышки с телом чайника. “Железистая” характерная для нисин глина с оттенками меди.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 260 мл, рабочий объём 240-250 мл.
▸ Высота 7,5 см., диаметр дна 9,5 см,
диаметр горлышка 5,2 см.
▸ Вес 265 гр. Толщина стенки 4-5 мм.
▸ Толстая шустрая струя, слив 10 сек, 14 отверстий слива.
▸ Идеально притёртая крышка без капель и подтеканий. Рабочий водный замок.Гладкая не пористая глина высокотемпературного обжига, не нарабатывается. Подходит для любых чаёв, особенно улунов, пуэров, красных.
13 200.00 руб. 260мл -
Чайник зеленый Исин “Десять тысяч добродетелей”
Фу дэ ван цзя – чайник тысячи благословений 福的万家
Чайник, несущий удачу и благословение – 厚德载万福 – “Тысячи добродетелей приносят великие блага”. Испещрён иероглифами «удача» 福 под крышкой и на боковинах чайника.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 250 мл, рабочий объём 220-240 мл.
▸ Высота 9 см., ширина 12 см, горлышко 5,5 см.
▸ Вес 390 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Толстая струя, слив 15 секунд. Притёртая крышка, рабочий водный замок, 9 отверстий слива.
▸ 2 печати: на ручке и дне. Мастер У Сяо Вэй 吴小衛
▸ Люй ни – зелёно-голубая глина.54 800.00 руб. 250мл -
Сливник Жу Яо
Тяжеловесный – 220 гр. толстостенный Гундаобэй. Хорошо держит температуру, не обжигает пальцы. Изящные скруглённые формы, большой объём 250 мл.
Классический правильный для глазури Жу Яо оттенкок – бирюзово-зеленый (на фото более голубой, но в жизни более зелёный). Крупный рисунок кракле. Полу-гляцевая глазурь. Имитация старинной технологии заливки глазурью – каёмка коричневого цвета под цвет глины.
2 900.00 руб. 250мл -
Сливник из желтой керамики Дэхуа
Лёгкий гладкий текстурный сливник из керамики Дэхуа, провинция Фуцзянь. Матовая охристая глина снаружи, глянцевая тёмно-коричневая шероховатая внутри.
Предельный объём 210мл.
Лёгкий – 120гр., достаточно тонкая стенка для глиняного сливника 2-3 мм.Плотный, низкопористый и прочный. Высокотемпературный обжиг создают “металлический” отзвук при соприкосновении с Гундаобэем.
2 400.00 руб. 210мл -
Пиала керамики Дэ Хуа 90мл
Толстостенные 4-5 мм, нехарактерные для керамики Дэхуа пиалы ручной лепки. Вес и объём варьируются от пиалы к пиале. Объём 90-110 мл., вес 130-170 гр.
Глянцевая глазурь с вкраплениями внутри и по ободку. Выраженно шершавая “песочная” текстура чуть ниже обода, нижняя часть пилы обнажает сухую матовую шершавую “песчаную” глину.
Пиала при использовании со временем станет более гладкая.
2 400.00 руб. 90-110мл
