Категории товаров

Чай

246 товаров

  • Удун Сун Чжун Дань Цун (с 700-летнего сунского дерева в Удуне)

    Одинокий Куст эпохи Сун с пика Удун 乌岽宋种单丛

    Король Гуандунских улунов – Одинокий Куст с 700-летнего Сунского дерева пика удун Удун. Самый дорогой и исторически почитаемый Чаочжоу ча.

    Сделан по традиционной технологии – небольшие достаточно ферментированные листья туго скручены и хорошо прогреты.

    Практически отсутствуют зелёные ноты, настой маслянистый, густой, пряно-ореховый.

  • Хвойный чай

    Травяной сбор

    Купаж ферментированной хвои сосны с чабрецом, вереском и иван-чаем (кипреем).

    Вологодская область, Устюженский район, д. Избищи. В радиусе 200 км нет ни одного промышленного предприятия, колхозов и совхозов, вокруг сосновый бор.

  • Иван-чай крупнолистовой

    Иван-чай — черный крупнолистовой сорт, который производится из крупных листьев кипрея методом средней ферментации с последующей сушкой. Не содержит кофеина. Иначе называется кипреем узколистным.

     

  • Волшебная трава Чжанцянцзе Мэй Ча

    Виноградная Трава

    Китайское название Чжанцянцзе Мэй Ча 张家界莓茶 или просто Мэй Ча (ягодная трава). Историческое название у местных в провинции Хуннань, округа Чжанцзяцзе́ – Волшебный чай Туцзя, Сказочная трава.

    Имеет медово-травянистый аромат белых мармеладных мишек, лимонного кекса. Первый пролив с выраженной солодковой горчинкой и вязкостью, последующе проливы сладкие, цветочно-травянистые, фруктовые, с нотами бисквитной сладости и пряностей (кардамон, корица, мускатный орех). 

    Это растение с самым высоким содержанием флавоноидов среди всех и известно как «Король флавоноидов». Поскольку во время обработки клетки разрушаются, флавоноидные активные ингредиенты, содержащиеся в клетках, проникают на поверхность и образуют слой «белого инея».

    Эту траву ни в коем случае нельзя промывать. В первом проливе содержится бОльшая часть растворённых флавоноидов – 70% от всего количества в чае.

    Имеет выраженные лечебные свойства: противовоспалительное, иммуномодулирующее, атисептическое, отхаркивающе. Особенно хорошо работает с воспалениями верхних дыхательных путей: бронхиты, фарингиты и тд. Улучшает усвоение белка, поэтому можно пить с едой.

  • Шу Пуэр Fei Bing Си Цзеу Тиен Хон 2015 г черный

    сбор 2015г., прессовка в блин 2020г.

    Блинчик шу пуэра с тонким ароматом водорослей нори, легкой горчинкой и нотками карамели во вкусе.

  • Шу Пуэр Ван Ван Нянь, 100г

    Молодой яркий Шу фабрики Цай Чже, прессовка 2022 г.

  • Шу Пуэр И Ча Чжуан Гу Шу, 2019г, 40г

    Выдержанный Шу в плитке-шоколадке, сырьё 2013 г., прессовка в плитку 2019 г.

  • Шу Пуэр Золотой Кирпич, 36г

    Молодой шу пуэр из Мэнхай 2021г., плитка 4 кусочка по 9гр.

    Качественный шу из средне-крупного сырья, около 20% почек.

    Классический древесно-ореховый профиль вкуса, яркий, имеет терпкость и горчинку, небольшие сливочно-рисовые ноты.

    Приятнейший шу на каждый день 

  • Лао Тун Чжи Шу Пуэр 9978 “Старый товарищ” (2021 г.)

    Фаб. Хайвань

    Знаменитый купаж 9978 “Старый товарищ”. Совсем юный, но очень мощный пуэр. Маслянистый, насыщенный, сбалансированный и изысканный.

    В аромате сухого листа можно найти цветы и луговые травы. В аромате заваренного чая – цветы, сладкая свекольность. В первом проливе – оттенки шоколада и миндаля. При более крепком заваривании раскрываются нотки сливочного масла и лотосового листа.

  • Коллекционный шу пуэр Мэнхай Вэй 200г

    Почечный средне-крепкий Шу из Императорского сырья

    ▸ Молодой яркий едковатый шу. Блин плотной прессовки. Сырьё средней ферментации, мелко-среднего размера, много золотистых поче

    ▸Аромат яркий, аппетитный, орехов-землистый, с нотой влажных клубней картофеля в земле, с ягодной кислинкой, тёплый и смолистый, коньячный. Ноты дубовой бочки и горького шоколада.

    ▸Вкус средне-мягкий, выражено питкий. Ноты кофе, кизила, почвы повышенной кислотности, земли, влажной древесны. Минеральность в виде каменистости и металла. Аккуратная терпкость, небольшая сливочность, достаточная лёгкость и сладость.

    ▸Цвет настоя средне-прозрачный, красно-коричневый, тактильно крахмальный, не густой. Кислинка вызывает аппетит и слюноотделение. Шу, которого можно выпить много.

  • Шу Пуэр Чайная Беседа, 2013г сбор, 2017г прессовка, 357г

    Время чая Шу Пуэр Мэнхай

    Выдержанный банно-смолистый шу средней крепости, 2013 г. сбор, 2017 г. прессовка в блин.

  • То ча Дворцовая (шу)

    Шу пуэр порционный прессовка маленькое гнездо

    Внимание! Цена указана за грамм. Одна шт. – примерно 6 гр.

    Чёрный китайский чай Шу Пуэр в удобной прессовке Сяо То по 5-6 гр. Средняя крепость, выраженная горчинка. Яркие ноты лечебных трав и влажной древесины, солодковая сладость.

    1 шт. оптимальна на 500-600 мл. настаивания.

Загрузка…
  • Корзина пуста.