Категории товаров

Пуэр

77 товаров

  • Шен Пуэр Чжун Ча 7541 2021г 357г

    Молодой Шен Пуэр из округа Линьцан от легендарной фабрики  Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Имеет свежий аромат и сочный вкус, имеет зеленый цветочный аромат, мягкий сладкий вкус настоя и освежающее послевкусие.

    Сухой аромат чая: свежий, сочный, камфорно-травянистый, ментоловый, небольшие ноты сухофруктов.

    Влажный аромат: прелая трава, лес, древесина, мягкий сладкий аромат без сочности и свежести, плотный профиль аромата шена, отчетливые кислотные ноты моченых яблок.

    Настой сливочно-маслянистый, средне-тельный, достаточно плотный. Во вкусе ноты прелого зеленого листа, классические шеновые “лесные” ноты, копченые, пряные и мускусные. Сладость ниже среднего, умеренная, но явная кислинка яблок сорта Антоновка. Небольшая сухофруктовость и медовость.

    Мягкий в заваривании, отлично выдерживает крутой кипяток – не горчит, имеет минимальную вязкость и терпкость. Не перезаваривается, питкий при крепком заваривании. 

    Состояние пробивающее, отключающее, быстро накрывает и быстро отпускает, не мягкое. 

     

  • Шен пуэр Биндао Цяо Му 2021 г

    Молодой Шен Пуэр из Биндао

    Классный бюджетный шен пуэр на каждый день из округа Линцан. 15% почек, крупный лист позднего сбора, содержит небольшое количество веточек.

    Имеет яркий броский копчено-камфорный аромат, пряные древесные ноты благовоний, мускусные ноты. 

    Яркий стабильны и понятный шен на каждый день, отлично держит проливы и прост в заваривании, хорошо бодрит. 

    Настой имеет ровный яркий копченый вкус, умеренно вязкие зеленые ноты шена, среднюю плотность настоя и крепость.

  • Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу 357г 2023г

    Шу Пуэр со старых деревьев Коричневой Горы

    Яркий молодой шу, броский яркий молодой аромат. Цельное сырьё разного размера, в общей массе ближе к мелкому, около 30% почек.

    Среднелистовой почечный молодой шу из самого известного чайного района Булан Шань.

    Супер классический, правильный, понятный шу в превосходном качестве. Универсальный Шу. 

    Из Классических понятных Шу Мэнхайского профиля также рекомендуем Шу Пуэр Золотой Тигр, Шу Красный Дракон, Шу Гунтин Цзинь Я.  

    Аромат классический, понятный, вкусный, ноты хлеба, ягоды, свежая минеральность, сладкая древесность.

    Вкус насыщенный, плотный, округлый. В нотах баня, горький шоколад, орехи, травы, достаточная сладость.

    Выраженная маслянистость настоя, плотная текстура, свежее послевкусие.

    Горы Булан являются началом истории изготовления чая, одной из самых экологических местностей провинции Юньнань и колыбелью старых деревьев.

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7451 2019г 357г

    Молодой Шу Пуэр 2019 года от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Броский, насыщенный и крепкий Шу из Мэнхай. Великолепное качество, правильный вкус и аромат. Сочный питкий горько-смолистый древесный настой, терпкость горького шоколада, карамельная сладость на послевкусие. Аромат и вкус настоя – пшенка на топленой молоке.

    В аромате: сухари из ржаного хлеба, сухофрукты, соевый соус, сухое тёмное дерево, подгорелая пшенка на сливках.

    Яркие ноты эвкалипта и камфоры во вкусе и аромате, минеральность и металлический привкус на послевкусие. Питкий, хорошо держит проливы. 

    Состояние концентрирующее, поднимающее, без «штырящего эффекта», рабочее, шу на каждый день. 

  • Плитка шу пуэр “Чен Сиан Ча Чжуан”, 2018г., 50г

    Шу плотной прессовки в виде плитки-шоколадки 50 гр., сырьё 2015 г., прессовка 2018 г.

    Мелкое сырьё, крепкий, чёрный настой. Идеален на каждый день, вкусен в любом типе заваривания

  • Шен Пуэр рассыпной, Менхай, 2014г

    Рассыпной Мао Ча (чай-сырец), ближе по вкусу к плотному кисло-терпкому зеленому чаю. Сочный, пряный зеленый вкус, минеральный лёгкий настой. Ноты дымка, пряностей, сухой коры и зелени, кислых ягод, небольшая сладость.

    Весеннее крупное глянцевое сырьё, 20-30% почек, минимальная ферментация.

  • Шу Пуэр рассыпной, Линциан, 2012г

    Шу Пуэр из округа Линьцан, провинции Юньнань

    Округ Линьцан –  проверенная временем аристократичная классика Пуэров.

    Классический Линьцанский профиль вкуса: выраженная терпкая горчинка, прозрачный насыщенный красный настой, аппетитные морские и торфовые ноты, сочная древесность.

  • Китайский чай Шен Пуэр Fei Bin, Си Цзеу Тиен Хон, 100г

    Шен пуэр 100 гр. в тонком блинчике 3 мм. Сырьё 2015 г., прессовка в блин 2019 г.

    Отличный Шен для знакомства с зелеными пуэрами, для подарка и для каждодневного чаепития. Классический свежий зелено-травянистый вкус, грибные и морские водорослевые ноты, небольшая терпкость. Питкий и лёгкий, прекрасно смотрится и в настаивании, и в проливах.

  • Блин Шу Пуэр Лао Бань Чжан 100г

    Выдержанный Шу, сырьё 2013 г., прессовка в блин 2019 г.

    Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.

  • Гун Тин Пуэр

    Императорский пуэр

    Пуэр из провинции Юннань. Крепкий, насыщенный, яркий. Характерный выраженный аромат и вкус. Чёрный настой с горчинкой, аппетитной древесностью. Обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.

  • Шу Пуэр Fei Bing Си Цзеу Тиен Хон 2015 г черный

    сбор 2015г., прессовка в блин 2020г.

    Блинчик шу пуэра с тонким ароматом водорослей нори, легкой горчинкой и нотками карамели во вкусе.

  • Шу Пуэр Ван Ван Нянь, 100г

    Молодой яркий Шу фабрики Цай Чже, прессовка 2022 г.

Загрузка…
  • Корзина пуста.