Пуэр
89 товаров
-
Шен Сишуан Бань На 2004г 357г
Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На
Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун.
Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.
9 500.00 руб. 357г -
Шен Пуэр Лао Бань Чжан Хуан Линь 2004г 400г.
Выдержанный Шен Пуэр из старого Бань Чжан
Классный шен, чтобы “жёстко вмазаться”. Яркое и ,немного, примитивное, не элегантное чайное состояние.
Классический профиль ощутимо выдержанного шена, в нотах: бабушкин шкаф, мускус, полынь, камфора, индийские древесные благовония, пряности, кора дуба.
Пахнет хорошим шен пуэром. В аромате много сочности, свежести и легкости, при также ощутимых “тяжелых” древесных нот. Обилие травянистых нот: аптечные сборы, горькие травы, кудин, полынь.
Аромат влажного листа: пряно-древесный, со свежей нотой лемонграсса, сладость сушеных фиников, инжира, лекарственных трав.
Настой мягкий, сладко-минеральный, пряный, немного пепельный, с горчинкой и терпкостью полыни и кудина, умеренно-свежим эвкалиптовым послевкусием и мятно-цитрусовым приятным покалыванием языка.
Цвет настоя красивый, ясный, прозрачный, персиово-розоватого оттенка.
При крепком заваривании ощутимая вязкость настоя коры дуба, горечь лекарственных трав. Стабильный питкий шен, любит крепкое заваривание при 95 градусах.
Чайное Состояние яркое, не аккуратное, размазывающее, кроющее, не умеренное. Шен, который не возможно пить во время работы, полная дизориентация и потерянность.
Сырье простое, с небольшим количеством почек. Несмотря на свою простоту дает яркий эффект.
8 100.00 руб. 400г -
Шен Пуэр Синий Феникс (2023), 357г
Молодой шэн пуэр Синий Феникс из Сишуанбаньна, Мэнхай.
Темные листья среднего размера, почек примерно от 20%. Лист ломается хорошо, не крошится.
Богатый аромат. В сухом листе: фисташки, яблоки, облепиха, немного напоминает компот из сухофруктов. Аромат прогретого листа: чернослив, курага, вяленые ягоды, пряности, и грибы. В промытом листе чувствуется влажная древесина, легкая копченость, мох, лес после дождя.
Разнообразный вкус. В первых проливах легкий: яблочный компот без сахара, приятная кислинка с нотами барбариса в первых проливах. Потом становится плотнее, в нем раскрываются древесные, душистые и травяные ноты: хвойный лес, костер, пряные и душистые травы.
Послевкусие сильное и приятное. Немного вяжет во рту, с ароматом душистых трав и ментола.
Легкий и питкий, опьяняющий шен пуэр. Приятно горчит при долгих проливах.
Эффект медитативный, приятно расслабляет, создает созерцательное настроение. Подходит как и для вечерних вдумчивых чаепитий, так для дневной перезагрузки. Поможет расслабиться и снять напряжение.
Отличный вариант для знакомства с шен пуэром, прост в заваривании, хороший вариант на каждый день.
3 800.00 руб. 357г -
Шен Пуэр с диких 500-летних деревьев горы Ибан
Шен Пуэр с диких 500-летних деревьев Гу Шу горы Ибан, уезд Мэнла
Данный Шен пуэр мы купили у Ми Ю Тин из Сычуань, поставщика наших сычуаньских чаёв, которые можно посмотреть в “Новинки Сычуань 2025”
Сырье небольшого размера для Гу Шу, ноднородное. Мягкие молодые нежные флеши без дефекта. Сухой аромат типичный для Гу Шу Шенов гор звосточной части Сишуан Бань На, очень похож на Иу.
Аромат: травянистый, прелый, зеленый, сочный с ягодной кислинкой, немного древесно-копчёный. Выражено минеральный с горчинкой, вязкая горчинка типа Лао Бань Чжан/ Лао Мань Э. Сладость клубничного варенья и прелой клубники. Яркая маслянистость (льняное масло, рыбий жир) и ноты сухоцветов (засушеный подсолнух с семечками), небольшие ноты рыбной чешуи.
Настой: пепельно-болотный, умеренно мутный без ясности. Насыщенный, концентрированный, данный шен можно заварить крепко, не водянистый, маслянистый.
Вкус: прело-вязкий, с ощутимой горчинкой, минеральный и маслянистый. Небольшая кислинка, небольшая терпкость. Достаточная сладость для шена.
Послевкусие: длительное, из вязкости и горечи переходящее в минеральную сладость. Сочное, освежающее, а при крепком заваривании сушащее и стягивающее полость рта.
Состояние: властное, ощутимое, явное, длительное, не для работы.
Шен для тех, кто читая описание, точно понимает, что это “его” чай.
550.00 руб. 1 г -
Разлом Шен Пуэр Иу блин 400гр 2006г
Старый шен пуэр из Иу, Мэнгла, Юньнань со старых деревьев
Выдержанный крупнолистный Шен пуэр, 2006 г – сбор, 2008 г – прессовка. В отличии от его брата Шена из ИУ 2006 влажного хранения, этот Шен был сухого хранения и их разница ощутима.
Аромат сухого листа отсылает нас в амбар со стогами сена и старой древесины. Вкус чая мягкий и сладкий, с длительным послевкусием и тактильно-прозрачной текстурой воды. Он освежает и утоляет жажду, способствует пищеварению, снимает усталость и освежает разум.
Этот чай предлагается любителям чая для коллекционирования.
90.00 руб. 1 г -
Ча Хуа Ши, Каменный пуэр
Шу пуэр
Пуэр двойной ферментации, спрессованный в гранулы, с мягким ароматом риса.
8.00 руб. 1 г -
Да Чао Шань шен пуэр 2023г с диких старых деревьев из Линьцан
Шен Пуэр с гор Да Чао с диких старых деревьев, северо-восток округа Линьцан, между Да Сюэ Шань и Да Ча Шань.
Крутейший молодой шен с отличным крупным цельным сырьём, около 30% почек.
Аромат сочный, сладко-ванильный. Ноты коры, ягод, пригретого солнцем мха. В прогретом чае ноты воздушных шаров, минеральность, гудрон, специи, лакрица, кассия, пачули, мускус, камфора.
Вкус выражено минеральный, яркое сочное послевкусие, усиливает слюотделение. Интересный купаж свежих и лежалых трав, овощные ноты ботвы, промокшие в амбаре пшеничные колосья. Ноты недоспелого зелёного крыжовника.
Приятная вязкость и кислинка переходящие в длительное сладкое послевкусие.
Не уходит в горечь!
20.00 руб. 1 г -
Шу пуэр с розой подарочный набор 75г
Шу Пуэр с добавлением лепестков роз, рисовой травы, набор 15 шт. То Ча по 5 гр.
Простой землистый шу с добавлением Рисовой Травы (Номи Сян) и Лепестков розы (Мэй Хуа).
Аромат приятный – клейкий пропаренный сладкий рис и цветочная кислинка розы. Черный крепкий настой, сырьё шу – резаный мелкий черный лист.
Вкус настоя каменисто-землистый, с горчинкой. Хорошо заваривается, выдерживает 6 проливов.
Ярко пахнет розой в процессе заваривания, аромат очень приятный.
1 000.00 руб. 75г -
Шу пуэр с хризантемой блин 100г
Простой влажный Шу на каждый день со средне-яркой хризантемой. Древесно-землистая горчинка шу пуэра дополнена цветочно-травяной кислинкой цветов хризантемы.
Вкус Шу простой, крепкий, без дефектов:
Минеральность, влажное дерево, смола, баня. Практически чёрный настой, простой рваный чёрный лист. Кисло-аптечный привкус и характерный аромат хризантемы, даже в тех частях, где не впрессован цветок (около 6 крупных цветов на блин).
700.00 руб. 100г -
Шу Пуэр Би Ча Би ф. Пувэнь 2005г 357г
Выдержанный шу пуэр 2005 г., Мэнхай
Яркий плотный мощный шу от легендарной фабрики Пувэнь. Весенний сбор 2005 года, выдержка на сухом складе.
Однородное качественное сырьё среднего размера, 30% почек, плотная прессовка.
Сильный шу с яркой копченой нотой и съестным “мясным” ароматом.
Удивительный необычный шу, очень яркий, меняется от пролива к проливу, имеет много нот вкуса и аромата.
В аромате копченая солёная рыба к пиву, иван чай, баня, арахис.
Настой аппетитный, контрастный, в первых проливах выраженно солёно-сладкий. Вкусная горчинка, грецкий орех, банные ноты.
Является необычным шу наряду с Гу Шу Лао Мань Э и Гу Шу Лао Бань Чжан
Невероятный Шу для любителей нового вкуса и внимательного чаепития проливами.
6 000.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Бань Чжань Инь Сян 2009г 357г
Выдержанный шу из Бань Чжан
Достаточно классический профиль Шу Пуэра с интересными нотами умами и леса.
Аромат аппетитный съестной: грибы с нотами земли и мха, торфа, много приятной броской земли, ноты соевого и рыбного соуса. Присутствую пряные “химические ноты”: масло для рельс в метро.
Выраженная плотность и маслянистость настоя, ровный сладко-сливочный настй, горькое металлическое послевкусие.
3 500.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7451 2019г 357г
Молодой Шу Пуэр 2019 года от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Броский, насыщенный и крепкий Шу из Мэнхай. Великолепное качество, правильный вкус и аромат. Сочный питкий горько-смолистый древесный настой, терпкость горького шоколада, карамельная сладость на послевкусие. Аромат и вкус настоя – пшенка на топленой молоке.
В аромате: сухари из ржаного хлеба, сухофрукты, соевый соус, сухое тёмное дерево, подгорелая пшенка на сливках.
Яркие ноты эвкалипта и камфоры во вкусе и аромате, минеральность и металлический привкус на послевкусие. Питкий, хорошо держит проливы.
Состояние концентрирующее, поднимающее, без «штырящего эффекта», рабочее, шу на каждый день.
6 400.00 руб. 357г
