Каталог
666 товаров
-
Мао Се
Волосатый краб 毛蟹
Светлый улун родом из уезда Аньси, Южная Фуцзянь. Один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов. Появился в начале 20 века. Своё название получил из-за формы заострённых листьев и небольшого пушка на них.
По сравнению с Те Гуань Инь менее цветочный, имеет более плотные травянисто-фруктовые ноты, большую тельность настоя.
26.00 руб. 1 г -
Чжень Шань Сяо Чжун фермерский
Малый куст с горы Чжень 正山小种
Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Любимый чай Уинстона Черчилля, сегодня поставляется в английский парламент и для королевы Британии.
Сладковато-копченый вкус, обладает нотками чернослива и пряной хлебной корки, имеет дымно-копченый аромат и оставляет маслянистое послевкусие.
Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”.
20.00 руб. 1 г -
Жоу Гуй
Мясистая корица 武夷肉桂
Плотный, прожаренный, густой. Маслянистый настой, отлично ощущается в крепком заваривании.
Густые ноты шоколада, жареного фундука, хлеба и пряностей.
Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева.
Яркий и насыщенный вкус, обладает медовыми нотками корицы и табака, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет сладковатое пряное послевкусие.По плотности и насыщенности вкуса с Жоу Гуй может конкурировать только Да Хун Пао
40.00 руб. 1 г -
Гун Мэй (Шоу Мэй)
Брови Подношения 贡眉
Считается белым чаем с самым выраженным вкусом. Гун Мэй отличают травянистость, нотки карамели и миндаля, фруктово-цветочный аромат и сладкое послевкусие.
Исторически Гун Мэй появился в 50-х годах 20 века как “белый чай с высоким качеством”, став брендом и названием нового сорта нескольких чайных компаний.
По факту, Гун Мэй – это Шоу Мэй, произведённый из более качественного сырья, так как из-за популярности Гун Мэй, на долю Шоу Мэй отлично сырья для производства чая просто не оставалось.
13.00 руб. 1 г -
Гу Шу Бай Я ( Я Бао )
Почки деревьев провинции Юньнань 普洱芽孢
Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань.
Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет свежее послевкусие. В аромате ярко выражен весенний берёзовый лес перед началом цветения, пшеница, хмель.
Хорошо раскрываются только в длительном настаивании в чайнике либо термосе, а также великолепны в варке.
Заваривать температурой 100 градусов!
13.00 руб. 1 г -
Цзинь Цзюнь Мэй кат. А
Золотые Брови 金骏眉
Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Прославился на весь мир и считается одним из лучших красных чаев Китая.
Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.
Яркий бодрящий красный чай!
Также у нас есть плотный, чёрный хлебный Цзинь Цзюнь Мэй категории Б. и целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский.
30.00 руб. 1 г -
Бай Хао Инь Чжень, Фуцзянь
Беловорсистые Серебряные Иглы 白毫银针
Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы.
Мягкий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.
Более плотный вкус будет у Бай Хао Инь Чжень из Юньнань
70.00 руб. 1 г -
Фен Хуан Дань Цун
Одинокие кусты с гор Феникса 凤凰单丛
Знаменитый темный улун из Гуаньдуна, другое название – Фениксовый улун. Первые упоминания о нем зафиксированы примерно 900 лет назад, а сырье собирается с потомков древних чайных деревьев.
Терпкий вкус с легкой горчинкой, дымным ароматом и долгим сладким послевкусием.
14.00 руб. 1 г -
Бай Цзи Гуань
Белый Петушиный Гребень 白鸡冠
Бай Цзы Гуань входит в список Четырех Великих Уишаньских кустов, но это его не спасает от снисходящей популярности и маленького количества посадок. Один из самых редкий и, к сожалению, не популярных Уи-улунов.
Имеет нежный сливочный вкус пшенной каши, обволакивающий и маслянистый настой. Ноты цветов, фруктов, пряностей и конфет.
Яркое чайное состояние, медитативное и глубокое. Эксклюзив не только в России, но и в Китае.
100.00 руб. 1 г -
Чанг-шу (анчан)
Тайский синий чай
Экзотический напиток из цветков «тайской орхидеи». Тайский синий чай, Анчан, Чанг-Шу — у этого напитка множество названий. Чанг Шу готовится из цветков тропической лианы клитории тройчатой. Главная его особенность — это синий цвет напитка, который получают при заваривании.
8.00 руб. 1 г -
Аньцзы Бай Ча
Белый чай из Аньцзы 安吉白茶
Название «белый» он получил за ослепительный цвет почек чайных кустов. Мягкий сладкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет цветочно-растительный аромат и оставляет освежающее послевкусие.
Внесен в список Нематериального Культурного Наследия Китая.
Имеет значительное количество наград и защищённое географическое наименование. Один из самых признанных чаёв провинции Чжецзян.
Единственный сорт-альбинос зелёного чая, имеет уникальные биохимические и вкусовые свойства.
Также к зелёным чаям альбиносам относится Хуан Цзинь Я, который выведен из куста Аньцы Бай Ча.
50.00 руб. 1 г -
Дун Фан Мэй Жень
Восточная красавица 东方美人
В нашей вариации сейчас тёмный и плотный, близок по вкусу и степени ферментации к красному чаю. Настой красный, яркий, достаточно крепкий. Имеет фрукто-цветочный аромат и сливовый вкус с небольшой терпкостью.
Прекрасный улун для искушенных любителей и эстетов. Идеально подойдет для вечернего отдыха, дружеского общения или особого, чайного настроения.) Он – из разряда чаев, что порадуют и через год, и через два, нисколько не потеряв со временем своего королевского достоинства.
26.00 руб. 1 г
