Категории товаров

Каталог

682 товара

  • Набор “Храм Неба” зеленый в круглом кейсе

    Универсальный набор посуды для чайной церемонии в круглом чемоданчике

    В состав набора входят:

    Гайвань-сиборидаси с боковой ручкой в тайваньском стиле (с носиком и ситом). Вес 217 гр в собранном виде (с крышкой и ручкой), общий объем 220 мл, рабочий объем 120-170 мл

    Три пиалы  с объемом по края 50 мл, рабочим объемом 40 мл, и весом 50 гр.

    Баночка для хранения чая. Вес 185 гр, объем 120 мл.

    Компактная круглая чабань с изображением храма и журавлей. Общий диаметр 21,7 см, рабочий диаметр 20 см.

    Габариты кейса: диаметр 24 см, высота 13 см

  • Набор “Храм Неба” красный с белой чабанью

    Универсальный набор для чаепития в кейсе

    В состав набора входят:

    Гайвань-сиборидаси в тайваньском стиле (с носиком и ситом). Вес 190 гр (с крышкой), общий объем 220 мл, рабочий объем 120-170 мл

    Три пиалы весом 50 гр, с объемом по края 50 мл, рабочим объемом 40 мл

    Баночка для хранения чая. Вес 185 гр, объем 120 мл.

    Компактная чабань из пластмассы 27х10 см

    Габариты кейса: длина 30 см, ширина 15 см, высота 13 см

  • Да Хун Пао, Стандарт

    Большой Красный Халат 大红袍

    Самый лёгкий из наших Да Хун Паоне высокий прогрев роднит его с Гуандунскими улунами, например Фэн Хуан Дань Цуном или Сюэ Пянь Я Ши Сян Дань Цуном.

    Цветочный, пряный, карамельный. Ноты фруктов и зелени.

    Тёмный улун для любителей мягкого прогрева и свежих нот без “углей” и выраженной прожаренности, мягкий и легкий

  • Мао Се

    Волосатый краб 毛蟹

    Светлый улун родом из уезда Аньси, Южная Фуцзянь. Один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов. Появился в начале 20 века. Своё название получил из-за формы заострённых листьев и небольшого пушка на них.

    По сравнению с Те Гуань Инь менее цветочный, имеет более плотные травянисто-фруктовые ноты, большую тельность настоя.

  • Чжень Шань Сяо Чжун фермерский

    Малый куст с горы Чжень 正山小种 

    Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Любимый чай Уинстона Черчилля, сегодня поставляется в английский парламент и для королевы Британии.

    Сладковато-копченый вкус, обладает нотками чернослива и пряной хлебной корки, имеет дымно-копченый аромат и оставляет маслянистое послевкусие.

    Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”. 

  • Ци Лань

    Чудесная Орхидея 奇兰

    Молодой сорт Уи-улуна, который активно закрепился в Уишань и по объёмам производства и посадок скоро догонит Шуй Сян и Жоу Гуй.

    Яркий, цветочно-карамельный, приятный средний хлебно-пряный прогрев. Сбалансированный, универсальный, классический.

    Мягкий вкус, обладает сливочно-сладковатыми нотами, имеет цветочно-пряный аромат и оставляет глубокое медовое послевкусие.

  • Жоу Гуй

    Мясистая корица 武夷肉桂

    Плотный, прожаренный, густой. Маслянистый настой, отлично ощущается в крепком заваривании.

    Густые ноты шоколада, жареного фундука, хлеба и пряностей.

    Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева.
    Яркий и насыщенный вкус, обладает медовыми нотками корицы и табака, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет сладковатое пряное послевкусие.

    По плотности и насыщенности вкуса с Жоу Гуй может конкурировать только Да Хун Пао  

  • Гун Мэй (Шоу Мэй)

    Брови Подношения 贡眉

    Считается белым чаем с самым выраженным вкусом. Гун Мэй отличают травянистость, нотки карамели и миндаля, фруктово-цветочный аромат и сладкое послевкусие.

    Исторически Гун Мэй появился в 50-х годах 20 века как “белый чай с высоким качеством”, став брендом и названием нового сорта нескольких чайных компаний.

    По факту, Гун Мэй – это Шоу Мэй, произведённый из более качественного сырья, так как из-за популярности Гун Мэй, на долю Шоу Мэй отлично сырья для производства чая просто не оставалось.

  • Гу Шу Бай Я ( Я Бао )

    Почки деревьев провинции Юньнань 普洱芽孢

    Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань.

    Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет свежее послевкусие. В аромате ярко выражен весенний берёзовый лес перед началом цветения, пшеница, хмель.

    Хорошо раскрываются только в длительном настаивании в чайнике либо термосе, а также великолепны в варке. 

    Заваривать температурой 100 градусов!

  • Цзинь Цзюнь Мэй кат. А

    Золотые Брови 金骏眉

    Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Прославился на весь мир и считается одним из лучших красных чаев Китая.

    Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.

    Яркий бодрящий красный чай!

    Также у нас есть плотный, чёрный хлебный Цзинь Цзюнь Мэй категории Б. и целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский. 

  • Бай Хао Инь Чжень, Фуцзянь

    Беловорсистые Серебряные Иглы 白毫银针

    Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы.

    Мягкий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.

    Более плотный вкус будет у Бай Хао Инь Чжень из Юньнань

  • Фен Хуан Дань Цун

    Одинокие кусты с гор Феникса 凤凰单丛

    Знаменитый темный улун из Гуаньдуна, другое название – Фениксовый улун. Первые упоминания о нем зафиксированы примерно 900 лет назад, а сырье собирается с потомков древних чайных деревьев.

    Терпкий вкус с легкой горчинкой, дымным ароматом и долгим сладким послевкусием.

     

Загрузка…
  • Корзина пуста.