Чай шу пуэр
41 товар
-
Шу Пуэр Ча Хуан Цзинь Бин 2018г 357г
Почечный Шу Пуэр Чайный Король 茶皇金饼
Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Яркий красный прозрачный настой.
Сладкий, мягкий древесный аромат, изобилие сухофруктов и ягод, йодисто-рыбные ноты.
Вкус яркий, насыщенный с выраженной горчинкой горького шоколада, маслянистая, жирная текстура настоя.
Яркие ноты горького шоколада и грецкого ореха во вкусе.
По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.
Великолепен в крепком заваривании.
6 000.00 руб. -
Шу Пуэр Гу Шу Баньчжан Лао Мань Э 357г 2021г
Шу со старых деревьев из деревни Лаоманьэ, Мэнхай
Шу Пуэр великолепного грейда, характерного для старых пуэрных деревьев: жирные листья и почки среднего размера, плотные и мясистые. Однородное сырьё, около 40% почек.
Молодой яркий шу со старых больших деревьев исторического сердца пуэрного производства – легендарной деревни Лао Мань Э.
Подробное описание вкуса в описании товара ниже
Чай здесь изготавливает местная этническая народность – Буланы, предки “народности Пу”, которые изготавливали чай для собственного потребления уже с 10 века.
Лаоманьский чай Пуэр обладает богатым вкусом, достаточно диким, высоким по качеству и сильным по энергии. По сравнению с чаем Пуэр из других регионов-производителей, горечь Лао Манье впечатляет. Причина в том, что горечь на удивление густая и властная. Некоторые говорят, что Лао Манье «такая же горькая, как коптис».
Слово «горький» — это интуитивное впечатление, которое многие любители чая высказывают на Лао Манье. Из-за этого слова «горький» многие любители чая не способны полюбить Лао Манье.
13 000.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г
Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан
Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.
Специфический, нестандартный шу не для всех.
Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.
Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.
По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин.
3 800.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г
Кун Цюэ Чжи Сян – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡
Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).
Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.
Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.
Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса.
Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)
Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.
Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания.
3 300.00 руб. 357г -
Подарочный набор Пуэр Трип
7 видов Шу Пуэра
Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
Отлично подойдёт любителям качественного китайского чая Шу Пуер и новичкам, которые только начинают знакомство с постферментированными чёрными китайскими чаями.В набор включены семь образцовых Шу Пуэров разного профиля вкуса:
1. Желтый Тигр 12г
2. Черное Золото 12г
3. Гунтин Цзинь Я 12г
4. Гунтин Чен Юэ 12г
5. То Ча Нуо Сян 6г
6. Чен Цзи Шу Пуэр 6г
7. Золотой Кирпич 36гДанный набор составлен нами с вниманием и страстью к Шу Пуэрам. Мы продегустировали десятки шу пуэров и выбрали именно эти шу как образец насыщенного вкуса, правильных нот и яркого бодрящего воздействия!
1 500.00 руб. 96 г -
Шу Пуэр 1992г из Мэнхай
Лао Шу Пуэр из коллекции Ли Цан Тин
Выдержанный Шу Пуэр 1992 года, сырьё из Мэнхай, выдержка на складе Ли Цан Тин из Гуанчжоу. Ли Цан Тин – наш постоянный поставщик гуандунских улунов с 2023 года. А новые Лао Ча мы попробовали в путешествии в Гуандун, на рынке Фанцун в 2024 году.
Ли Цан Тин – чайный инвестор и занимается самостоятельной выдержкой чаёв, в нашей коллекции от неё есть Лао Те Гуань Инь 2004 года, Лао Шуй Сян 1992 года, Мэнку Е Сы Хун Ча 2004 года.
Шу Пуэр с выраженными нотами профиля Бирманского Шу средней сухости, не сильно влажного хранения. Округлый мягкий вкус без горечи и терпкости, глубокое мягкое чайное состояние.
В аромате собранная картошка с влажной землёй, старая влажная кора дуба, солёность и небольшая копчёность, погреб с картофелем, антикварная мебель, скорлупа грецкого ореха, кожа.
Настой глакий, округлый, сладкий, ровный. Плотный, густо-маслянистый, без горечи, чай отлично выдерживает проливы и имеет настой средней крепости. Во вкусе горько-вязкая нота эфирного масла эвкалипта и камфорного масла.
Яркая ментолово-эвкалиптовый холодок на послевкусие.
60.00 руб. 1 г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г
Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!
Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.
Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.
11 100.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7581 2021г 250г
Мягкий терпко-кислый хлебно-камфорный молодой Шу Пуэр на каждый день от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Аромат сухой: мягкий, хлебный, сухо-древесный, легка фруктовый.
Влажный аромат: смолисто едкий, банный, древесный, терпкая горчинка грецкого ореха, сладость тёмного изюма и чернослива.
Вкус: средней насыщенности, мягкий, минерально-древесный, терпкий, не сильно горький, с выраженной кислинкой. Ноты чернослива, дерева, жареного грецкого ореха. Жженая карамель на послевкусие.
Настой: непроглядный, мутный, средняя плотность настоя, средняя густота, можно заварить в “нефть”.
3 700.00 руб. 250г -
Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу 357г 2023г
Шу Пуэр со старых деревьев Коричневой Горы
Яркий молодой шу, броский яркий молодой аромат. Цельное сырьё разного размера, в общей массе ближе к мелкому, около 30% почек.
Среднелистовой почечный молодой шу из самого известного чайного района Булан Шань.
Супер классический, правильный, понятный шу в превосходном качестве. Универсальный Шу.
Из Классических понятных Шу Мэнхайского профиля также рекомендуем Шу Пуэр Золотой Тигр, Шу Красный Дракон, Шу Гунтин Цзинь Я.
Аромат классический, понятный, вкусный, ноты хлеба, ягоды, свежая минеральность, сладкая древесность.
Вкус насыщенный, плотный, округлый. В нотах баня, горький шоколад, орехи, травы, достаточная сладость.
Выраженная маслянистость настоя, плотная текстура, свежее послевкусие.
Горы Булан являются началом истории изготовления чая, одной из самых экологических местностей провинции Юньнань и колыбелью старых деревьев.
7 900.00 руб. -
Шу Пуэр Бань Чжань Инь Сян 2009г 357г
Выдержанный шу из Бань Чжан
Достаточно классический профиль Шу Пуэра с интересными нотами умами и леса.
Аромат аппетитный съестной: грибы с нотами земли и мха, торфа, много приятной броской земли, ноты соевого и рыбного соуса. Присутствую пряные “химические ноты”: масло для рельс в метро.
Выраженная плотность и маслянистость настоя, ровный сладко-сливочный настй, горькое металлическое послевкусие.
3 500.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7451 2019г 357г
Молодой Шу Пуэр 2019 года от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Броский, насыщенный и крепкий Шу из Мэнхай. Великолепное качество, правильный вкус и аромат. Сочный питкий горько-смолистый древесный настой, терпкость горького шоколада, карамельная сладость на послевкусие. Аромат и вкус настоя – пшенка на топленой молоке.
В аромате: сухари из ржаного хлеба, сухофрукты, соевый соус, сухое тёмное дерево, подгорелая пшенка на сливках.
Яркие ноты эвкалипта и камфоры во вкусе и аромате, минеральность и металлический привкус на послевкусие. Питкий, хорошо держит проливы.
Состояние концентрирующее, поднимающее, без «штырящего эффекта», рабочее, шу на каждый день.
6 400.00 руб. 357г -
Плитка шу пуэр “Чен Сиан Ча Чжуан”, 2018г., 50г
Шу плотной прессовки в виде плитки-шоколадки 50 гр., сырьё 2015 г., прессовка 2018 г.
Мелкое сырьё, крепкий, чёрный настой. Идеален на каждый день, вкусен в любом типе заваривания
380.00 руб. 50 г
