Категории товаров

Чай шу пуэр

41 товар

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г

    Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!

    Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.

    Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7581 2021г 250г

    Мягкий терпко-кислый хлебно-камфорный молодой Шу Пуэр на каждый день от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Аромат сухой: мягкий, хлебный, сухо-древесный, слегка фруктовый.

    Влажный аромат: смолисто едкий, банный, древесный, терпкая горчинка грецкого ореха, слегка пыльный, сладость тёмного изюма и чернослива.

    Вкус: средней насыщенности, сливочный, мягкий, плотный, минерально-древесный, терпкий, не сильно горький, с выраженной кислинкой. Ноты чернослива, дерева, жареного грецкого ореха. Жженая карамель, сгущёнка, ореховая помадка на послевкусие.

    Настой: непроглядный, мутный, средняя плотность настоя, средняя густота, можно заварить в “нефть”.

    Состояние: фокусирует, дарит лёгкое ровное активное приподнятое состояние.

  • Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу 357г 2023г

    Шу Пуэр со старых деревьев Коричневой Горы

    Яркий молодой шу, броский яркий молодой аромат. Цельное сырьё разного размера, в общей массе ближе к мелкому, около 30% почек.

    Среднелистовой почечный молодой шу из самого известного чайного района Булан Шань.

    Супер классический, правильный, понятный шу в превосходном качестве. Универсальный Шу. 

    Из Классических понятных Шу Мэнхайского профиля также рекомендуем Шу Пуэр Золотой Тигр, Шу Красный Дракон, Шу Гунтин Цзинь Я.  

    Аромат классический, понятный, вкусный, ноты хлеба, ягоды, свежая минеральность, сладкая древесность.

    Вкус насыщенный, плотный, округлый. В нотах баня, горький шоколад, орехи, травы, достаточная сладость.

    Выраженная маслянистость настоя, плотная текстура, свежее послевкусие.

    Дает легкое и ясное состояние, собирает и концентрирует.

    Горы Булан являются началом истории изготовления чая, одной из самых экологических местностей провинции Юньнань и колыбелью старых деревьев.

  • Шу Пуэр Бань Чжан Гунтин (2015), 357г

    Мелкопочечный зрелый Шу из района Баньчжан 班章宮廷

    Спорный шу не для всех.

    Мнение о чае Сотрудника 1 (не понравился, пьёт шу крепко):

    Многообещающий, аппетитный аромат, так и хочется съесть. Но во вкусе он так себя не показывает, проявляя вяжущий и сушащий эффект на языке.

    В нотах : хлебная сладость, печенье с фундуком и вяленых фруктов. Мягкая плотность вкуса: влажной древесины, аптечных трав и сена.

    Отсутствие горчинки, слегка сушит нёбо. Ровное и приятное состояние.


    Мнение о чае Сотрудника 2 (понравился, пьёт шу не крепко, 7/10):

    Качественный корректный округлый ровный шу пуэр из достаточно хорошего сырья: 30% почек, листья и почки среднего размера, встречаются небольшие палочки. Чайное дно не очень однородное и немного “рваное”.

    Сухой аромат: аппетитный и съестной, одновременно сладкий и солёный, сухо-древесный и теплый. В нотах: темный сладкий хлеб, жареный фундук, сухофрукты, рыбный соус из анчоусов, пудровые ноты.

    Влажный аромат: теряет красоту сухого аромата, становится классически-правильным шушным. В нотах: влажная баня, смолистость, горечь грецкого ореха, небольшая камфорность и горечь трав.

    Настой: вкусный в мягкой и средней крепости заваривания, показывает все свои плюсы и красиво раскрывается. Имеет красивый округлый ровный настой без горечи и едкости, скорее с умеренной терпкостью, выражено минеральный. Вкус плавный без резкости, динамики, перекосов. Красивое длительное сладко-минеральное свежее послевкусие с холодком и небольшой танинностью, очень приятное и корректное. В нотах: древесность, хлеб, орехи, пудровость, травянистость.

    Также только во вкусе умеренно проглядываются небольшие “дефектные” ноты: силос и картон.  

  • Плитка шу пуэр “Чен Сиан Ча Чжуан”, 2018г., 50г

    Шу плотной прессовки в виде плитки-шоколадки 50 гр., сырьё 2015 г., прессовка 2018 г.

    Мелкое сырьё, крепкий, чёрный настой. Идеален на каждый день, вкусен в любом типе заваривания

  • Лао Ча Тоу, Менхай, 2010г.

    Старые Чайные Головы

    Пуэр из провинции Юннань, Китай. Чайные головы славятся своим тонизирующим эффектом и творческим эффектом. Мягкий древесный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет аромат чернослива и оставляет глубокое послевкусие.

    Рекомендуем варку или длительное настаивание в термосе!

  • Цзинь Шань Сяо Пин (Шу) 100г

    Шу Пуэр на каждый день.

    Прессованный мини-блин. Аромат соленый, древесный. Вкус плотный, насыщенный, с нотками орехов и чернослива. Мелкий лист, моментальное заваривание, крепкий черный настой.

    Выращен и собран в округе Линьцан, провинции Юньнань.

     

  • Блин Шу Пуэр Лао Бань Чжан 100г

    Выдержанный Шу, сырьё 2013 г., прессовка в блин 2019 г.

    Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.

  • Гун Тин Пуэр

    Императорский пуэр

    Пуэр из провинции Юннань. Крепкий, насыщенный, яркий. Характерный выраженный аромат и вкус. Чёрный настой с горчинкой, аппетитной древесностью. Обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.

  • Шу Пуэр Fei Bing Си Цзеу Тиен Хон 2015 г черный

    сбор 2015г., прессовка в блин 2020г.

    Блинчик шу пуэра с тонким ароматом водорослей нори, легкой горчинкой и нотками карамели во вкусе.

  • Шу Пуэр Ван Ван Нянь, 100г

    Молодой яркий Шу фабрики Цай Чже, прессовка 2022 г.

  • Шу Пуэр И Ча Чжуан Гу Шу, 2019г, 40г

    Выдержанный Шу в плитке-шоколадке, сырьё 2013 г., прессовка в плитку 2019 г.

Загрузка…
  • Корзина пуста.