35 товаров
Качественный шу из средне-крупного сырья, около 20% почек.
Классический древесно-ореховый профиль вкуса, яркий, имеет терпкость и горчинку, небольшие сливочно-рисовые ноты.
Приятнейший шу на каждый день
Универсальный красивый правильный Шу. Подходит и в Пир, и в Мир, и в Добрые Люди.
Имеет округлый ровный понятный классический вкус и высокое качество сырья. В нотах: шоколад, кофе, орехи, влажная и сухая древесная кора, лекарственные травы. Аппетитные ноты, бархатная маслянистая текстура, небольшая терпкость и горчинка, достаточно сладкий.
Знаменитый купаж 9978 “Старый товарищ”. Совсем юный, но очень мощный пуэр. Маслянистый, насыщенный, сбалансированный и изысканный.
В аромате сухого листа можно найти цветы и луговые травы. В аромате заваренного чая – цветы, сладкая свекольность. В первом проливе – оттенки шоколада и миндаля. При более крепком заваривании раскрываются нотки сливочного масла и лотосового листа.
Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.
Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных трав, сухофруктов. Один из лучших наших Шу.
Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.
Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.
Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.
В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.
Классические понятный питкий Шу.
Мягкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи и терпкости на послевкусие.
В нотах: травяные сборы, древестность, небольшая смолистость и вязкость. Настой средней густоты, обволакивающий, рубиново-черный.
Классический правильный сухой Куньминский профиль – мягкий, питкий, маслянистый шу пуэр без влажных нот. Много сладкого аромата, многообразие нот.. Крайне рекомендуем для расширения представления о Шу и знакомства с Куньминским сухим хранением!
Мягкие, сбалансированные ноты выдержанного шу:
Сухой Аромат: вареная сгущенка, топлёное молоко, вязкость, смолистость, горечь грецкого ореха. Жареная тыква, жареный кабачок, вареная свекла.
Влажный аромат: дерево, смолы, горький шоколад, жареный орех, паленые покрышки, гудрон, лыжная мазь, шпалы. Ботва от корнеплодных овощей, камфора.
Настой: варёные овощи, ореховая горчинка, маслянистый, сладкое послевкусие, небольшая приятная рыбная нота. К
Крепкий настой: кожура свеклы, свекольный сок, грецкий орех, камни, сухое дерево. Выраженная горчинка.
Вкус мягкий, приятный, в аромате пиалы много сильно жареной карамели, сладости.
Сырье простое, черное, рваный лист, есть крошка. Настой красно-коричневый, средней густоты, мутный.
Чайная паста (концентрат) листьев крупнолистового чая из Мэнхай с ароматом клейкого риса. Очень похож на наш Нуо Сян Шу То Ча с листьями растения с ароматом риса Номи Сян.
Качественная дорогая технология изготовления с сохранением вкуса и аромата: низкотемпературная экстракция, низкотемпературная сушка.
Настой шоколадно-красного оттенка, мутный, средней плотности.
Вкус яркий, сладко-древесный и ароматом рисовой травы, леса и грибов. Без горечи и тепкости, похож на кофе.
Если сравнивать с листовыми Шу Пуэрами, больше всего похожа на шу пуэры в блинах Жёлтый Тигр и Красный Дракон, за счёт мягкости и аккуратности вкуса.
Рекомендуем заваривать крутым кипятком 1 шт. на 200-300 мл. Далее помешивать в течение 5-10 минут до полного растворения.
Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Яркий красный прозрачный настой.
Сладкий, мягкий древесный аромат, изобилие сухофруктов и ягод, йодисто-рыбные ноты.
Вкус яркий, насыщенный с выраженной горчинкой горького шоколада, маслянистая, жирная текстура настоя.
Яркие ноты горького шоколада и грецкого ореха во вкусе.
По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.
Великолепен в крепком заваривании.
Шу Пуэр великолепного грейда, характерного для старых пуэрных деревьев: жирные листья и почки среднего размера, плотные и мясистые. Однородное сырьё, около 40% почек.
Молодой яркий шу со старых больших деревьев исторического сердца пуэрного производства – легендарной деревни Лао Мань Э.
Подробное описание вкуса в описании товара ниже
Чай здесь изготавливает местная этническая народность – Буланы, предки “народности Пу”, которые изготавливали чай для собственного потребления уже с 10 века.
Лаоманьский чай Пуэр обладает богатым вкусом, достаточно диким, высоким по качеству и сильным по энергии. По сравнению с чаем Пуэр из других регионов-производителей, горечь Лао Манье впечатляет. Причина в том, что горечь на удивление густая и властная. Некоторые говорят, что Лао Манье «такая же горькая, как коптис».
Слово «горький» — это интуитивное впечатление, которое многие любители чая высказывают на Лао Манье. Из-за этого слова «горький» многие любители чая не способны полюбить Лао Манье.