Категории товаров

Каталог

558 товаров

  • Тибетский Хэй Ча 400г

    Тибетский ферментированный черный чай прессованный в кирпич

    Изготовлен в провинции Сычуань, гора Мэньшань (Мэндин), округ Яань. 

    Ручное изготовление и прессовка, кирпичи завёрнуты вручную в желтую бумагу.

    Традиционный для жителей Тибета, монастырский Хэй Ча. Простое сырьё крупные листья, веточки. Изготовлен по традиционной технологии Чёрного ферментированного чая – с добавлением воды и постферменатацией.

    Уникальный по вкусовым свойствам и состоянию, традиционно приготавливается варкой чая и далее сбиванием чайного настоя в деревянной кадушке с горячим молоком, маслом, солью.

    Крайне полезен, поэтому является важной частью, скудного на микроэлементы, рациона некоторых народностей уже тысячелетие.

    Хэй Ча также великолепен в настаивании водой и проливах. Рекомендуем хорошо промыть чай 1-2 раза, заваривать водой 95-100 градусов. Хэй Ча прекрасно держит проливы, 4 гр. достаточно чтобы получить 600-700 мл. настоя средней крепости.

  • Шен с 800-летних деревьев Сягуань

    Выдержанный Шен грейда гунтин, округ Дали

    Выдержанный шикарный мелколистный шен от фабрики Сягуань, одна из крупнейших фабрик провинции Юньнань, забравшая себе нумерацию “3”.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиково-оранжевый настой.

     

  • Шен с 800-летних деревьев 8841

    Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать

    Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.

     

  • Цимэнь Гун Фу Хун фермерский

    Красный чай высшего мастерства из уезда Цимэнь, провинции Аньхой

    Единственный красный чай, удостоенный звания «императорский». Входит в десятку знаменитых чаев Китая.

    Крепкий пряно-грушевый чай, сочный сладковатый вкус, обладает медовыми нотами, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет долгое сладкое послевкусие.

    Молодой сорт, появившийся в 19 веке. Цимэнь Хун Ча быстро прославился и прежде всего благодаря особому аромату: фруктовые нотки, цветочные переливы, бархатистая пряность и звонкая освежающая кислинка.

  • Тай Пин Хоу Куй

    Главарь Обезьян (остриёв) 太平猴魁

    Классический зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка и прессовка листа.

    Входит в “10 знаменитых чаёв Китая”. Любимый чай президента Китая Си Цзиньпина. 

    Нежный тонкий вкус, нежное освежающе-сливочное послевкусие.

    Аромат свежий, минерально-умамный. В нотах перегретые на солнце яблоки, водоросли, мякоть лимона, цветок Лабелия.

    Во вкусе ноты зеленых бобов, лимонной цедры, свежей сочной зелени. 

    Чай для эстетов и ценителей

  • Хуаншань Е Шен

    Дикий зеленый чай с Желтых Гор 黄山野生

    Дикий зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка листа.

    Сделан по технологии чая Хуаншань Маофэнно собран с диких кустов Маофэна в горах Хуаншань.

    Яркий травянистый сочный аромат, свежий, морской. Ноты печенья, пряностей, карамели, водорослей, сухофруктов.

    Вкус более яркий и понятный, чем у Хуаншань Маофэн, чай свежий,  насыщенный, минерально-сладкий, отлично выдерживает проливы.

     

  • Гу Шу Хон Ча с 300-летних деревьев

    Красный чай со старых деревьев провинции Аньхой 树红茶黄山

    Великолепный “дикий” чай с гор Хуаншань с древних деревьев.

    Крупное цельное тёмное сырье с пурпурным отливом, яркая минерально-сладкая утёсная мелодия дикоросов, естественные вкрапления пурпурного сырья.

    Ярчайший благоухающий манящий аромат: шафран, прелая слива, сушеные кислые яблоки, цветочная медовость, минеральность, конфеты “барбариска”.

    Пряно-фруктовый настой со специями и травами в нотах, маслянистый и броский.

    Чай средней крепости, отлично выдерживает проливы, дарит глубокое чайное состояние и длительное послевкусие.

    Похож на красный чай со старых деревьев Бандун Хун Ча 

     

     

  • Ань Ча (хэй ча из Аньхой) 250г

    Постферментированный зелёный чай из Цимэнь в бамбуковой корзинке

    Имеет зелёный ферментированный вкус схожий с шен пуэром.

    Изготавливается по технологии хэй ча из Люань. Листья местных кустов Цимэнь  пропариваются, прогреваются над углями и закладываются на пост-ферментацию в бамбуковые корзины не менее чем на 2-3 года.

    Чай Луань — это знаменитый исторический чай, происходящий из Цимэнь, провинции Аньхой, Китай.  Он был разработан во времена династии Мин и также известен в народе как «чай из мягких ветвей».

    Особенно популярен в провинции Гуандун, которая является основным потребителем Ань Ча. Врачи Гуанчжоу часто рекомендуют в качестве лекарства именно этот чай.

  • Пиала матовая с рисунком

    Керамика Дэхуа

    Матовая пиала оттенка словой кости с бежево-коричневым разводами глазури. Легкая 110 гр, приятная бархатная текстура глазури, ручная роспись натюрморта. Объем 85 мл., рабочий объем 70 мл. 

    Тактильно приятная, устойчая, рисунок глазури с белыми вкраплениями.

  • Пиала Лунцуань желтая (ручная работа)

    Небольшая пиала цвета охры, вес 100 гр., средняя толщина стенки, объем 80 мл., рабочий объём 60 мл. 

    Цвет в жизни более жёлтый, точный оттенок последнем фото.

    В комплекте подарочная коробка и сертификат мастера. 

  • Пиала Лунцуань синяя (ручная работа)

    Ручная работа

    Пиала серо-голубого, препыленного оттенка.

    Средне-толстая стенка, вес 95 гр., объем 70 мл., рабочий объем 50-60 мл.

  • Пиала Лунцуань зеленая маленькая

    Небольшая пиала пыльно-изумрудного оттенка, вес 100 гр., средняя толщина стенки, объем 80 мл., рабочий объём 60 мл. 

     

Загрузка…
  • Корзина пуста.