589 товаров
Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
Отлично подойдёт любителям качественных тёмных Уишанських чаёв и новичкам, которые только начинают знакомство с тёмными улунами и красными чаями.
В набор включены семь образцовых красных чаёв и Уи улунов разного профиля вкуса:
1. Тёмный Улун Да Хун Пао премиум 7г
2. Улун Бай Цзи Гуань 7г
3. Тёмный Улун Жоу Гуй 7г
4. Тёмный Улун Шуй Сян 7г
5. Тёмный Улун Ци Лань 7г
6. Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй 7г
7. Красный чай Мэй Чжань 7г
Все уишаньские чаи мы закупаем у Яо Цзинь Фу, фермера из Уи в третьем поколении.
Яо Цзинь Фу мы выбрали в 2019 году во время экспедиции в Уишань, среди десятков фермеров.
Все эти годы мы успешно сотрудничаем, качество его чаёв потрясающее.
Яркий плотный мощный шу от легендарной фабрики Пувэнь. Весенний сбор 2005 года, выдержка на сухом складе.
Однородное качественное сырьё среднего размера, 30% почек, плотная прессовка.
Сильный шу с яркой копченой нотой и съестным “мясным” ароматом.
Удивительный необычный шу, очень яркий, меняется от пролива к проливу, имеет много нот вкуса и аромата.
В аромате копченая солёная рыба к пиву, иван чай, баня, арахис.
Настой аппетитный, контрастный, в первых проливах выраженно солёно-сладкий. Вкусная горчинка, грецкий орех, банные ноты.
Является необычным шу наряду с Гу Шу Лао Мань Э и Гу Шу Лао Бань Чжан
Невероятный Шу для любителей нового вкуса и внимательного чаепития проливами.
Шу Пуэр великолепного грейда, характерного для старых пуэрных деревьев: жирные листья и почки среднего размера, плотные и мясистые. Однородное сырьё, около 40% почек.
Молодой яркий шу со старых больших деревьев исторического сердца пуэрного производства – легендарной деревни Лао Мань Э.
Подробное описание вкуса в описании товара ниже
Чай здесь изготавливает местная этническая народность – Буланы, предки “народности Пу”, которые изготавливали чай для собственного потребления уже с 10 века.
Лаоманьский чай Пуэр обладает богатым вкусом, достаточно диким, высоким по качеству и сильным по энергии. По сравнению с чаем Пуэр из других регионов-производителей, горечь Лао Манье впечатляет. Причина в том, что горечь на удивление густая и властная. Некоторые говорят, что Лао Манье «такая же горькая, как коптис».
Слово «горький» — это интуитивное впечатление, которое многие любители чая высказывают на Лао Манье. Из-за этого слова «горький» многие любители чая не способны полюбить Лао Манье.
Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.
Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча.
Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.
Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань.
Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.
Невесомая – 105 гр., тонкостенная гайвань с глазурью, кермика из Дэхуа. Рабочий объем 100 мл.
Яркая гайвань без блюдца с полу-глянцевой градиентой глазурью, мелкий рисунок кракле. Матовая шероховатая крышка на внутренней стороне. Украшена очаровательным чёрным толстым игривым котом, яркий градиент от кирпично-рыжего до серого, эффектный природный рисунок пятен и оттенков.
Потрясающая гайвань для ярких чаепитий на 1-2 человек.
Один стиль с пиалой с чёрным котом.
Тонкостенная полностью глазурированная пиала на ножке керамики Дэхуа.
Тактильная, полу-рельефная глазурь гладкая и одновременно текстурная. Матовая внутри, полу-глянцевая снаружи. Яркие разводы и пятна кирпично-серого оттенка, чёрный матовый толстый кот на внешней стороне, на глазури имеется мелкий рисунок кракле.
Вес пиалы 50 гр, рабочий объем 45 мл.
Один стиль с гайванью с чёрным котом.
Небесно-голубая пиала со средней толщиной стенки. Вес 115 гр., объем 220 мл., рабочий объем 200 мл. Градиент от светло-голубого до изумруно-бирюзового.
Подглазурный рельеф с птицой и кустарником с цветами.
Идеально сочетается по тону и стилю с Чайником Лунцюань с Карпом и Голубо-сине-зелёным чайником Лунцюань
Классическая гайвань с блюдцем Императорской керамики Лунцуань. Изумрудный оттенок, градиент цвета и кракле на глазури.
Толстая стенка, отлично подойдёт для заваривания чаёв высокой температурой, не обжигает. Широкая форма подойдёт для большой руки.
Не скользит, хорошо держит температру, устойчивая и гладкая.
Весомая – 320 гр, объемная – 160 мл., рабочий объем 140 мл.
Идеально сочетается практически тон в тон с зелёной средней пиалой Лунцуань и с малой зелёной пиалой Лунцуань
Те Гуанинь нестандартного профиля вкуса: кисло-вязкая, плотная, идеальна в крепком заваривании.
Цветочная классическая Те Гуань Инь тут.
Имеет ноты ревня, ягод, листьев и косточек чёрной и красной смородины.
Удобная баночка послужит отличной герметичной чайницей в будущем. Баночка 25 гр. от большого набора Те Гуанинь 500 гр. в подарочной коробке.
Светлый улун для тех, кто любит необычные тактильные ощущущуния, ценит кислинку и внимателен к послевкусию.
С первого взгляда похож на Лунцзин, но так и есть! Но Дин Гу Да Фан появился значительно раньше и считается прародителем “плоских” чаёв.
Входит в Топ-5 наших зелёных чаёв! Очень крутой. Похож на Аньцзы Бай Ча и слабо-прожаренные Лунцзины.
Аромат: Сладкий крахмальный аромат сладкого картофеля, сладкая паста из ферментированных бобов Адзуки, пропеченые семена лотоса, печёные каштаны.
Аромат плавный, глубокий, крахмально-сладкий, плотный.
Небольшие ноты орехов, семечек, водорослей, заварного крема.
Вкус аккуратный, сбалансированный, сладкий. Настой обволакивающий, зеленый ноты сдержанные, плавные, без броскости и свежескошенной травы.
Вкус ближе к зеленым бобам эдамаме, зеленой фасоли, крестоцветным, чем к зелени и траве.
Послевкусие густое, минеральное, маслянистое, устойчиво сладко-крахмальное.
Дань Цун с Ароматом цветов османтуса, входящий в десятку лучших ароматов Фэнхуан Дань Цун, очень востребован любителями чая. Он назван в честь аромата готового чая, похожего или близкого к натуральному цветку османтуса.
Аромат аккуратный, цветочно-сладкий, с нотами миндаля. Дань Цун средне-тёмный, ближе к зелёным. Настой питкий, лёгкий, средней плотности, пряно-цветочный, с зелёной даньцуневой терпкостью. Сладкое минеральное цветочное послевкусие, ноты фруктов.
Величественный подарочный набор из посеребрённого фарфора с сертификатом подтверждения пробы. 2 пиалы по 50 мл., чайник 200 мл и подарочная бархатная коробка.
Серебро подчеркивает блеск настоя, а также создает новый тактильный опыт при чаепитие. Сочетание фарфора и серебра создаёт ощущение весомости и элегантности. Роскошный блеск, гладкость, классическая китайская символика.
Высокотемпературный обжиг, качественная печать классических китайских мифических существ: Тигр, Дракон, Фэнхуан, Черепаха, которые обозначают 4 стороны света.
Уравновешивают друг друга и дают благоприятное значение для человека.
Великолепный добропожелателный подарок для любого чайного любителя!