671 товар
Крутейший подарочный набор керамики для Чайной Церемонии, отличное соотношение цены и качества. Особенно рекомендуем на подарок новичку.
Толстый фарфор подходит под все виды чаёв, не обжигает пальцы, даже при заваривании кипятком. Универсальный объем посуды, полу-матовый фарфор светлого мягкого желтого оттенка, печать рисунка снегиря и рябины.
В набор входят: Гайвань 160 мл., Чахай 230 мл., 6 пиал по 50 мл., полностью фарфоровое сито, плотный кейс с ручкой.
Также в кейсе есть пространство в выемке для блюдца гайвани, куда можно положить полотенце/чайную фигурку/чай.
Аккуратная сдержанная чабань-малышка целиком из бамбука цвета каштана. Длина 28 см., ширина 18 см., высота 5,5 см.
Универсальная, классическая, подходит под любую керамику.
При внимательном уходе и аккуратном применении прослужит долгие годы, не теряя внешний вид.
Большая округлая чабань из бамбука цвета каштана. Длина 40 см., ширина 28 см., высота 5,5 см.
Пластиковый выдвижной поддон, в комплекте шланг для слива. Резное изображение стеблей бамбука и журавлей слева, иероглифов названия чабани справа.
Универсальная, классическая, подходит под любую керамику.
При внимательном уходе и аккуратном применении прослужит долгие годы, не теряя внешний вид.
Круглая лёгкая чабань-малышка из бамбука цвета каштана. Диаметр чабани 30 см., высота 5 см. Черный легкий пластиковый поддон.
Чабань создаёт ощущение равновесия и баланса за счёт формы и геометрического узора.
При внимательном уходе и аккуратном применении прослужит долгие годы, не теряя внешний вид.
Удивительный крепкий, но мягкий Сяо Чжун с яркими оттенками цветов и сухофруктов, цедры и сухарей.
Произведён в Уишань фермером Яо Цзинь Фу, как и все наши высокогрейдовы красные Фуцзяньские чаи.
Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”.
Также у нас есть классический Чжень Шань Сяо Чжун и уникальный Сяо Чжун Чи Гань из заповедника Тонму.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 100 мл, рабочий объём 90 мл.
▸ Высота 7 см., длина 10 см, горлышко 4,5 см.
▸ Вес 130 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Средней толщины струя, ровная, но немного дёрганная, минимальный изгиб струи, слив 10 секунд. 10 крупных ровных отверстий слива, притёртая крышка, рабочий водный замок.
▸ 4 печати: под ручкой, на дне, 2 под крышкой.
▸ Необработанная текстурная крупнозернистая глина Цзы Ни 原礦紫泥, высокотемпературный обжиг, металический отзвук.
Мягкий пряный красный чай средней крепости с ярким ароматом розы Мэй Гуй.
Имеет цветочный пряный аромат, кислинку розы. Сладкий умеренный по крепости настой с ароматом розы, нотами черного перца, ванили. Не перезаваривается, отлично подойдет для настаивания в термосе в соотношении 1 шт (6 гр) на 700-800 мл.
Классный шен, чтобы “жёстко вмазаться”. Яркое и ,немного, примитивное, не элегантное чайное состояние.
Классический профиль ощутимо выдержанного шена, в нотах: бабушкин шкаф, мускус, полынь, камфора, индийские древесные благовония, пряности, кора дуба.
Пахнет хорошим шен пуэром. В аромате много сочности, свежести и легкости, при также ощутимых “тяжелых” древесных нот. Обилие травянистых нот: аптечные сборы, горькие травы, кудин, полынь.
Аромат влажного листа: пряно-древесный, со свежей нотой лемонграсса, сладость сушеных фиников, инжира, лекарственных трав.
Настой мягкий, сладко-минеральный, пряный, немного пепельный, с горчинкой и терпкостью полыни и кудина, умеренно-свежим эвкалиптовым послевкусием и мятно-цитрусовым приятным покалыванием языка.
Цвет настоя красивый, ясный, прозрачный, персиово-розоватого оттенка.
При крепком заваривании ощутимая вязкость настоя коры дуба, горечь лекарственных трав. Стабильный питкий шен, любит крепкое заваривание при 95 градусах.
Чайное Состояние яркое, не аккуратное, размазывающее, кроющее, не умеренное. Шен, который не возможно пить во время работы, полная дизориентация и потерянность.
Сырье простое, с небольшим количеством почек. Несмотря на свою простоту дает яркий эффект.
Сбор сырья 2016 г, прессовка в блин 2019 г.
Стабильный ровный шен на каждый день, отлично заваривается кипятком и не горчит, имеет минимальную вязкость. Сбалансированный и стабильный, понятный, хорошо держит проливы и не утрачивает свой профиль.
Простое зрелое сырье – коричневые разнородные листья, небольшое содержание почек.
Общий профиль аромата и вкуса: луговые и аптечные травы, абрикос, камфора, минеральность, сухофрукты, цукаты, леденцовость, лёгкая копченость
В аромате классические шеновые ноты прелой травы, небольшая влажная древесность, абрикосовый сок. Аромат сочный, сладкий, медовый, немного пряный и ровный.
Настой мягкий, без горечи и терпкости, сладко-минеральный, сочный без кислинки. Фруктово-травянистый с небольшой сладостью. Питкий, легкий, без “зеленой” едкости молодых шенов.
На послевкусие ментоловость, камфорность и морозное покалывание полости рта и губ. При очень крепком заваривании проявляет вязкость с сильным онемением языка, по типу но-шпы.
Чайное состояние ощутимое, распространяющее, неусидчиво-расфокусирующее, активизирующее. Шен для активной деятельности, не требующей сильной концентрации внимания.
Китайское название Чжанцянцзе Мэй Ча 张家界莓茶 или просто Мэй Ча (ягодная трава). Историческое название у местных в провинции Хуннань, округа Чжанцзяцзе́ – Волшебный чай Туцзя, Сказочная трава.
Имеет медово-травянистый аромат белых мармеладных мишек, лимонного кекса. Первый пролив с выраженной солодковой горчинкой и вязкостью, последующе проливы сладкие, цветочно-травянистые, фруктовые, с нотами бисквитной сладости и пряностей (кардамон, корица, мускатный орех).
Это растение с самым высоким содержанием флавоноидов среди всех и известно как «Король флавоноидов». Поскольку во время обработки клетки разрушаются, флавоноидные активные ингредиенты, содержащиеся в клетках, проникают на поверхность и образуют слой «белого инея».
Эту траву ни в коем случае нельзя промывать. В первом проливе содержится бОльшая часть растворённых флавоноидов – 70% от всего количества в чае.
Имеет выраженные лечебные свойства: противовоспалительное, иммуномодулирующее, атисептическое, отхаркивающе. Особенно хорошо работает с воспалениями верхних дыхательных путей: бронхиты, фарингиты и тд. Улучшает усвоение белка, поэтому можно пить с едой.
Достаточно классический профиль Шу Пуэра с интересными нотами умами и леса.
Аромат аппетитный съестной: грибы с нотами земли и мха, торфа, много приятной броской земли, ноты соевого и рыбного соуса. Присутствую пряные “химические ноты”: масло для рельс в метро.
Выраженная плотность и маслянистость настоя, ровный сладко-сливочный настй, горькое металлическое послевкусие.