809 товаров
Двустеночная пиала из термостойкого стекла.
Китайская чайная церемония поможет погрузиться в эстетику чайных традиций, насладиться вкусом разных сортов чая и узнать больше об удивительной чайной вселенной.
В Чайную Церемонию включено чаепитие двух чаев методом пролива – Пин Ча.
В стоимость уже включен чай, который Вы будете пить, церемония идет 2-2,5 часа.
Церемония проводится на Фурштатской 11 или Каменноостровском 16 в удобную для Вас дату и время. Возможный диапазон начала Чайной Церемонии с 11:00 до 20:00.
Дети любого возраста считаются за полноценных участников и оплачиваются согласно тарифу!
Китайская чайная церемония поможет погрузиться в эстетику чайных традиций, насладиться вкусом разных сортов чая и узнать больше об удивительной чайной вселенной.
В Чайную Церемонию включено чаепитие двух чаев методом пролива – Пин Ча.
В стоимость уже включен чай, который Вы будете пить, церемония идет 2-2,5 часа.
Церемония проводится на Фурштатской 11 или Каменноостровском 16 в удобную для Вас дату и время. Возможный диапазон начала Чайной Церемонии с 11:00 до 20:00.
Дети любого возраста считаются за полноценных участников и оплачиваются согласно тарифу!
Внимание! Цена указана за грамм. Один шарик примерно 6 г.
Прост и неприхотлив в заваривании, всегда вкусен. Гунмей в Китае всегда был чаем доступным для любого сословия и поэтому его любят как настоящий народный продукт.
Аромат и вкус чая Гунмэй считаются одними из самых ярко-выраженных, за счёт самой высокой степени ферментации (окислении чайного листа) среди белых чаёв. Из плотной прессовки чай раскрывается в крупные тёмные листья, завариваясь в настой тёмного компота с нотами осенних листьев, мёда и сухофруктов.
Классический тайваньский чай Дундин улун в габа-технологии.
Самый популярный тайваньский чай, второй чай в истории острова Тайвань, дополненный габа-ферментацией.
Во вкусе есть кислинка и фруктовость от габа, и классические ноты Дун Дин улуна – травянисто-цветочная свежесть, карамельно-булочная сладость.
Красный чай Дянь Хун, сформированный в вытянутые прямые иголочки и имеющий в своём составе одну почку и один крупный лист.
Вкусный сладко-древесный чай на каждый день, согревающий и бодрящий. Прекрасен для настаивания и проливов, крупный лист не перезаваривается и постепенно раскрывается.
Сильно прогретый габа-улун на основе Те Гуань Инь от фермера Не Цюнь Хао.
Яркая, густая, плотная габа с яркими нотами хлеба и фруктов. Классический для габа улунов вкус с кислинкой и терпкостью, ферментация листа ниже среднего, ярко пропечена.
В первых проливах имеет ярко-выраженный прожаренно-пропечёный аромат. Яркие ноты ржаного сладкого бородинского хлеба. Ноты шоколада, кофе, карамели.
В последних проливах пропечёность уходит, настой становится “зеленоватым”, проявляется Те Гуань Инь со своей цветочностью и свежестью. Появляется кислинка, небольшая вязкость и пряность.
Чаепитие в китайской чайной традиции в уютном небольшом чайном пространстве на Каменноостровском 16.
Посадка производится на креслах вокруг стола, комфортное количество человек – 6, при необходимости пространство раздвигается и вмещается до 8 человек.
При необходимости производится обучение нашими сотрудниками по завариванию методом пролива, поэтому Вы можете попить чай в китайской традиции без опыта заваривания проливом. Мы все покажем и расскажем!
Стол бронируется на 2 часа, большее количество времени согласуется отдельно по номеру телефона магазина +7 (921) 427-97-81
Вы можете попить чай в нашей чайной зоне самостоятельно – мы предоставим Вам воду, пространство, музыку, любую посуду нашей чайной зоны. Вы сможете сами заварить любой чай из нашего ассортимента.
Такое чаепитие будет стоить 350р. с человека за место за столиком + стоимость чая, который вы пьете, по граммам.
Купажированный Да Хун Пао из кустов, растущих на территории заповедника гор Уи (Уишань).
Та самая “Утесная мелодия”, которую создаёт минеральная почва между утёсами, перепады температур, туманы и ограниченные солнечные часы. Именно этим чаем по легенде монахи отпоили Дин Сяна.
Выраженный объём вкуса и аромата, долгоиграющие меняющиеся проливы. Средне-высокий прогрев.
Выдерживает максимальное количество проливов для темного улуна, настой маслянистый, сбалансированный и ровный.
Любимый Да Хун Пао, гордость нашей коллекции.