671 товар
Миниатюарная и необычная по форме чайная пара. Тонкий звонкий белый фарфор, общий вес пиал 65 гр. Вытянутая пиала 25 мл. Вэн Сян Бэй – “пиала для аромата”, качественно передаёт всю палитру ароматов чайного настоя. Широкая пиала 55 мл. Пин Мин Бэй используется для дегустации. Передаёт вкус, цвет и текстуру настоя в первозданном виде.
Гладкое элегатное бирюзовое чахэ – чайный лотос, чайная коробочка для рассматривания чая и знакомства с ароматом сухого листа. Увесистое 125 гр, имеет полу-матовую текстуру, через внешнюю глазурь проглядываются крупные трещинки в стиле “жу яо”. Гладкое и тактильно-приятное, повторяет вытянутую форму рук, не выскальзывает.
Увесистая 190 гр. керамическая подставка для благовоний-палочек. Имеет 2 отверстия – для тонких и коротких японских и китайских благовоний, и для длинных индийских на деревянной основе. Подойдёт даже для самых длинных палочек.
Высокогорный тайваньский габа-улун, сады Шань Лин Си 1200-1600м.
Яркий, прогретый, плотный. Отличный образец для знакомства с мощными по состоянию габа-улунами.
Ноты орехов, трав, семечек, фруктов и шоколада.
Великолепное сырьё ручной обработки, крупные листья и побеги выдерживают многократные проливы.
Рекомендуем заваривать крепко, водой 90-95 градусов и использовать 7 гр. чая на 100 мл. посуды для пролива или 12 гр. на настаивание в чайнике 1200 мл.
Иван-чай — черный крупнолистовой сорт, который производится из крупных листьев кипрея методом средней ферментации с последующей сушкой. Не содержит кофеина. Иначе называется кипреем узколистным.
Высший грейд сырья – “цюэ шэ” (воробьиные язычки) – почка и только проклюнувшийся лист.
Ранне-весенний сбор – 28 февраля сразу заморожен, чтобы сохранить чай в лучшем виде на протяжении всего года. У нас также хранится в холодильнике.
Уникальный грейд сырья для России, в Китае такое сырьё и этот сбор бронируют заранее задолго до весны. Чай, в первую очередь, внутреннего потребления в Китае у ценителей.
Достаточно классический улунский гуандунский профиль и аромат вкуса.
Яркая цветочная парфюмированная нота. Медовость, лист чёрной смородины, травы сиропа от кашля, кисло-пряно-терпкие ягоды. Шоколад, чёрный ржаной хлеб, копчёный прогрев. Достаточно плотны и тельный, пряный, немного застревающий в горле настой без горечи и излишней терпкости. Не боится высоких температур воды из-за чуть более интенсивного прогрева сырья.
Отличный чай для знакомства и продолжения с тёмными улунами провинции Гуандун.
Сигуй (昔归) в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен. Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.
Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.
Китайские благовония значительно отличаются от индийских по стилю. Гораздо более мягкие натуральные ароматы и минимальное количество дыма – тонкая прозрачная белая струйка. Безосновные палочки делаются на основе перетёртых натуральных компонентов (смола, цветы, масла, листья, ароматические травы, дерево, специи, корни и т.д.), в данном случае на основе смолы и порошка дерева Уд.
Толстостенная 3-4 мм. глазурированная пиала с трещинками в стиле “Жу Яо”. Тяжёлая 145 гр. и устойчивая, рабочий объём 130-150 мл.
В ней чай никогда не будет обжигающе-горячим, при этом долго оставаться тёплым, длительно сохраняет аромат. Отличный вариант для одиночного чаепития со сливом из чайника/гайвани сразу во вместительную пиалу. Подскрученная форма отлично передаёт глубину аромата чая
Тонкостенная фарфоровая пиала большого объёма (200 мл. эквивалентно объёму чашки). Тонкая и лёгкая, прозрачная на просвет, отлично передаёт цвет, вкус и аромат настоя. Рельефная текстура иероглифов.
Больше всего подойдет как альтернатива стакану/чашке.