Категории товаров

Красные из Юньнань

18 товаров

  • Габа красный чай Шайхун Дянь Хун

    Красный Юньнаньский чай Шайхун Габа 聶羣號云南嘎巴晒红

    Красный чай, высушенный на солнце с габа-ферментацией от фермера Не Цюнь Хао.

    Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья красного чая Шайхун.  Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.

    Вкус яркий, броско-цветочный, сладкий, медовый и без терпкости классического Дянь Хун. Яркие цветочные и фруктово-кислые оттенки за счёт габа-ферментации. Ноты ягод, сливы, вишни, мягкая древестность.

    Великолепное мягкое состояние!

     

  • Хун Мао Фэн

    Красные ворсистые пики 红茂芬

    Хун Мао Фэн родом из провинции Юннань. Классика Юньнаньского красного чая – знаменит своим ярким ароматом и вкусом.

    Чай обладает сочным вкусом, древесными нотами, имеет фруктовый аромат и оставляет медовое послевкусие, практичное соотношение почки к листу – 20%

  • Хун Цзинь Ло ферм.

    Жёлто-золотая спираль 红金螺

    Золотая улитка – листовой красный чай из провинции Юньнань, Китай.

    Глубокий вкус, обладает медовыми нотами, оттенками сухофруктов, имеет ореховый аромат и оставляет карамельное послевкусие.
    По воздействию Хун Цзинь Ло бодрящий и согревающий.

    Самый мягкий чай Дянь Хун, почки небольшие и аккуратно, но плотно скручены. Не уходит в терпкость или горечь, выдерживает рекордное для Дянь Хунов количество проливов, так как лист постепенно раскрывается по мере заваривания.

  • Цзинь Хао Дян Хун, кат. А

    Золотые ворсинки 滇红金毫

    Красный чай из провинции Юннань, Китай. Для производства этого чая используются нежные опушенные почки чайного куста и 2 молодых листа.

    Плотный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет медовый аромат и оставляет бархатистое фруктовое послевкусие.

    Юньнань, самая ранняя родина чая в мире и генный банк чайных деревьев, производила чай на протяжении тысячелетий. Однако только в 1938 году начали экспериментально производить черный чай из Юньнани.

  • Красный чай “Гаошань Сяому Шань” 100г

    Прессованный в блинчик 100гр красный чай Дянь Хун

    Мелко и среднелистовой чай с небольшим количеством почек, относится к Шай Хунам – красным чаям, высушенным на солнце. Плотный, бодрящий, ароматный. Выраженные древесные и черносливовые ноты, крепкий, но без избыточной терпкости. Сладко-вяжущее  длительное послевкусие.

    Собран в 2023 году в округе Линьцан, который славится лучшими дянь хунами. Изготовлен по технологии Дянь Хун Гунфу Хун с юньнаньских кустов сорта Да Е (большой лист).

  • Дянь Хун Гунфу Хун (бывший кимун)

    Чай высшего мастерства из провинции Юньнань со старых деревьев

    Дянь Хун со старых деревьев. Мощный вкус, множество проливов и крупный ароматный лист с 20-30% почек. Яркий бодрящий эффект.

    По вкусу похож на более плотный  сладкий Мао Фэн и Цзинь Хао Дянь Хун. 

    Настой крепкий и тёмный, жжённо-карамельный, с нотами сладкой древесности, хлебной корки, сухофруктов. Плотный и густой.

Загрузка…
  • Корзина пуста.