Категории товаров

Чай

274 товара

  • Коллекционный шу пуэр Мэнхай Вэй 200г

    Почечный средне-крепкий Шу из Императорского сырья

    ▸ Молодой яркий едковатый шу. Блин плотной прессовки. Сырьё средней ферментации, мелко-среднего размера, много золотистых поче

    ▸Аромат яркий, аппетитный, орехов-землистый, с нотой влажных клубней картофеля в земле, с ягодной кислинкой, тёплый и смолистый, коньячный. Ноты дубовой бочки и горького шоколада.

    ▸Вкус средне-мягкий, выражено питкий. Ноты кофе, кизила, почвы повышенной кислотности, земли, влажной древесны. Минеральность в виде каменистости и металла. Аккуратная терпкость, небольшая сливочность, достаточная лёгкость и сладость.

    ▸Цвет настоя средне-прозрачный, красно-коричневый, тактильно крахмальный, не густой. Кислинка вызывает аппетит и слюноотделение. Шу, которого можно выпить много.

  • Шу Пуэр Gong Ting Chen Yue, 357г

    Выдержанный Гун Тин из Линьцан

    Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.

  • Шу Пуэр Чайная Беседа, 2013г сбор, 2017г прессовка, 357г

    Время чая Шу Пуэр Мэнхай

    Выдержанный банно-смолистый шу средней крепости, 2013 г. сбор, 2017 г. прессовка в блин.

  • То ча Дворцовая (шу)

    Шу пуэр порционный прессовка маленькое гнездо

    Внимание! Цена указана за грамм. Одна шт. – примерно 6 гр.

    Чёрный китайский чай Шу Пуэр в удобной прессовке Сяо То по 5-6 гр. Средняя крепость, выраженная горчинка. Яркие ноты лечебных трав и влажной древесины, солодковая сладость.

    1 шт. оптимальна на 500-600 мл. настаивания.

  • Желтый Тигр шу пуэр, 357г

    Янтарный Тигр

    Классический Мэнхайский сладко-древесный профиль.

  • Гунтин Пуэр Черное Золото, 357г

    Почечный Шу Пуэр грейда Гун Тин (императорский) из уезда Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань. 2019г.

    Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.

    Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.

    Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.

    В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.

  • Шу Пуэр Красный Дракон из Мэнхай 2020г блин 357г

    сырьё из Мэнхай, округ Сишуанбаньна

    Классические понятный питкий Шу.

    Мягкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи и терпкости на послевкусие.

    В нотах: травяные сборы, древестность, небольшая смолистость и вязкость. Настой средней густоты, обволакивающий, рубиново-черный.

     

  • Набор из 45 фан чжуан (225г) шу пуэр 2003г Куньмин фаб. Хэчансюань

    Набор из 45 квадратных кирпичиков шу пуэра по 5 гр, округ Куньмин, фаб. Хэчансюань

    Классический правильный сухой Куньминский профиль – мягкий, питкий, маслянистый шу пуэр без влажных нот. Много сладкого аромата, многообразие нот.. Крайне рекомендуем для расширения представления о Шу и знакомства с Куньминским сухим хранением! 

    Мягкие, сбалансированные ноты выдержанного шу:

    Сухой Аромат: вареная сгущенка, топлёное молоко, вязкость, смолистость, горечь грецкого ореха. Жареная тыква, жареный кабачок, вареная свекла. 

    Влажный аромат: дерево, смолы, горький шоколад, жареный орех, паленые покрышки, гудрон, лыжная мазь, шпалы. Ботва от корнеплодных овощей, камфора. 

    Настой: варёные овощи, ореховая горчинка, маслянистый, сладкое послевкусие, небольшая приятная рыбная нота. К

    Крепкий настой: кожура свеклы, свекольный сок, грецкий орех, камни, сухое дерево. Выраженная горчинка.

    Вкус мягкий, приятный, в аромате пиалы много сильно жареной карамели, сладости. 

    Сырье простое, черное, рваный лист, есть крошка. Настой красно-коричневый, средней густоты, мутный.

  • Смола Пуэра с ароматом риса

    Ча Гао 普洱茶膏

    Чайная паста (концентрат) листьев крупнолистового чая из Мэнхай с ароматом клейкого риса. Очень похож на наш Нуо Сян Шу То Ча с листьями растения с ароматом риса Номи Сян.

    Качественная дорогая технология изготовления с сохранением вкуса и аромата: низкотемпературная экстракция, низкотемпературная сушка.

    Настой шоколадно-красного оттенка, мутный, средней плотности. 

    Вкус яркий, сладко-древесный и ароматом рисовой травы, леса и грибов. Без горечи и тепкости, похож на кофе.

    Если сравнивать с листовыми Шу Пуэрами, больше всего похожа на шу пуэры в блинах Жёлтый Тигр и Красный Дракон, за счёт мягкости и аккуратности вкуса.

    Рекомендуем заваривать крутым кипятком 1 шт. на 200-300 мл. Далее помешивать в течение 5-10 минут до полного растворения. 

  • Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г

    Кун Цюэ Чжи Сян  – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡

    Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).

    Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.

    Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.

    Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса. 

    Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)

    Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.

    Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания. 

  • Подарочный набор Пуэр Трип

    7 видов Шу Пуэра

    Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
    Отлично подойдёт любителям качественного китайского чая Шу Пуер и новичкам, которые только начинают знакомство с постферментированными чёрными китайскими чаями.

    В набор включены семь образцовых Шу Пуэров разного профиля вкуса:

    1. Желтый Тигр 12г
    2. Черное Золото 12г
    3. Гунтин Цзинь Я 12г
    4. Гунтин Чен Юэ 12г
    5. То Ча Нуо Сян 6г
    6. Чен Цзи Шу Пуэр 6г
    7. Золотой Кирпич 36г

    Данный набор составлен нами с вниманием и страстью к Шу Пуэрам. Мы продегустировали десятки шу пуэров и выбрали именно эти шу как образец насыщенного вкуса, правильных нот и яркого бодрящего воздействия!

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г

    Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!

    Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.

    Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.

Загрузка…
  • Корзина пуста.