Категории товаров

Каталог

613 товаров

  • Шу Пуэр Би Ча Би ф. Пувэнь 2005г 357г

    Выдержанный шу пуэр 2005 г., Мэнхай

    Яркий плотный мощный шу от легендарной фабрики Пувэнь. Весенний сбор 2005 года, выдержка на сухом складе.

    Однородное качественное сырьё среднего размера, 30% почек, плотная прессовка.

    Сильный шу с яркой копченой нотой и съестным “мясным” ароматом.

    Удивительный необычный шу, очень яркий, меняется от пролива к проливу, имеет много нот вкуса и аромата.

    В аромате копченая солёная рыба к пиву, иван чай, баня, арахис. 

    Настой аппетитный, контрастный, в первых проливах выраженно солёно-сладкий. Вкусная горчинка, грецкий орех, банные ноты.

    Является необычным шу наряду с Гу Шу Лао Мань Э и Гу Шу Лао Бань Чжан

    Невероятный Шу для любителей нового вкуса и внимательного чаепития проливами. 

  • Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г

    Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан

    Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.

    Специфический, нестандартный шу не для всех. 

    Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.

    Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.

    По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин. 

     

  • Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г

    Кун Цюэ Чжи Сян  – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡

    Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).

    Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.

    Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.

    Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса. 

    Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)

    Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.

    Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания. 

  • Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.

    Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號  со старых деревьев гор Иу

    Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.

    Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча. 

    Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.

    Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань. 

    Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.

  • Чайник с котом Дэхуа 100мл

    Круглый чайник неопределённой формы, яркая полу-глянцева глазурь с градиентом и мелким кракле. Отлично раскрывает аромат чая, подходит для всех типов чаёв.

    Украшен толстым чёрным игривым котом.

  • Гайвань с котом Дэхуа 130мл

    Невесомая – 105 гр., тонкостенная гайвань с глазурью, кермика из Дэхуа. Рабочий объем 100 мл.

    Яркая гайвань без блюдца с полу-глянцевой градиентой глазурью, мелкий рисунок кракле. Матовая шероховатая крышка на внутренней стороне. Украшена очаровательным чёрным толстым игривым котом, яркий градиент от кирпично-рыжего до серого, эффектный природный рисунок пятен и оттенков.

    Потрясающая гайвань для ярких чаепитий на 1-2 человек. 

    Один стиль с пиалой с чёрным котом. 

  • Пиала с черным котом из Дэхуа 60мл

    Тонкостенная полностью глазурированная пиала на ножке керамики Дэхуа.

    Тактильная, полу-рельефная глазурь гладкая и одновременно текстурная. Матовая внутри, полу-глянцевая снаружи. Яркие разводы и пятна кирпично-серого оттенка, чёрный матовый толстый кот на внешней стороне, на глазури имеется мелкий рисунок кракле.

    Вес пиалы 50 гр, рабочий объем 45 мл. 

    Один стиль с гайванью с чёрным котом. 

  • Гайвань Лунцуань

    Классическая гайвань с блюдцем Императорской керамики Лунцуань.  Изумрудный оттенок, градиент цвета и кракле на глазури.

    Толстая стенка, отлично подойдёт для заваривания чаёв высокой температурой, не обжигает. Широкая форма подойдёт для большой руки.

    Не скользит, хорошо держит температру, устойчивая и гладкая.

    Весомая – 320 гр, объемная – 160 мл., рабочий объем 140 мл. 

    Идеально сочетается практически тон в тон с зелёной средней пиалой Лунцуань и с малой зелёной пиалой Лунцуань

  • Габа Даймонд (диамант)

    Тайваньская габа Алишань Dimond

    Плотная яркая габа на каждый день высокой ферментации, что роднит её с красным чаем. Плотный настой с терпкостью красного чая и габовой кислинкой.

    Сырьё: плотно скрученные листья разного размера – отдельные листья и флеши. Прогрев средний-выше среднего, цвет теплый, цикориевый, тёмно-шоколадный.

    Аромат классический габовый: кислинка, пряность, прогрев, фрукты и сухофрукты, хлеб, печенье.

    Аромат прогретый: яркий, пряный, ягодный, вязкая винная кислинка, сладкая дубовая бочка, минеральность.

    Сладкие ноты сухофруктов, древесная пряность, сливовая кислинка. Хлеб, ваниль, выпечка.

    Настой минеральный, маслянистый, слегка солоноватый с терпкостью и кислинкой. Яркое послевкусие: кисло-вязкое, терпко-древесное, солоноватое.

    Больше всего схожа с нашими габа-улунами Черный Жемчуг и Алишань

  • Чайники Исин Фангу

    Простой базовый исинский чайник без сильно заметных огрехов. При внимательном разглядывании имеет много недочётов, не влияющих на процесс заваривания. Полуручная работа. 

    Классическая форма Фангу – Подражание древности, немного скрещенная с формой Шуй Пин.

    Подойдет для чаепития на 2-4 человек и ферментированный чаев: красных, темных улунов, старых белых, шенов, шу пуэров.

    Характеристики:
    ▸ Объём под крышку 185 мл, рабочий объём 160-175 мл.
    ▸ Высота 7 см., длина 12,5 см, горлышко 5,5 см.
    ▸ Вес 185 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
    ▸ Тонкая медленная струя, слив 14 секунд. Небольшой люфт крышки, небольшие капли из-под крышки во время слива, мелкое аккуратное сито птичья клетка.
    ▸ 4 печати завода: под ручкой, внутри, 2 под крышкой

    ▸ Глина Цзы Ни (пурпурная глина, фиолетовая глина). 

     

  • Исинский чайник Чжоупань

    Простой базовый исинский чайник без сильно заметных огрехов. При внимательном разглядывании имеет небольшие недочёты, не влияющих на процесс заваривания. Полуручная работа. 

    Форма близка к классическому Чжоу Пань 周盘 (Чжоуский Диск или Компас), но перетянутый “поясом”, образует чайник с талией.

    Подойдет для чаепития на 2-4 человек и ферментированный чаев: красных, темных улунов, старых белых, шенов, шу пуэров.

    Характеристики:
    ▸ Объём под крышку 135 мл, рабочий объём 110-125 мл.
    ▸ Высота 6 см., длина 12 см, горлышко 5,5 см.
    ▸ Вес 205 гр. Толщина стенки 3 мм.
    ▸ Тонкая шустрая слегка дребезжащая струя, слив 9 секунд. Притёртая крышка, полностью рабочий водный замок, минимальные капли из-под крышки во время слива, мелкое аккуратное сито птичья клетка.
    ▸ 4 печати завода: под ручкой, внутри, 2 под крышкой.                 
    ▸ Глина Цзы Ни (пурпурная глина, фиолетовая глина). 

  • Гуй Хуа Сян Дань Цун

    Одинокий куст с ароматом Османтуса 桂花香单丛

    Дань Цун с Ароматом цветов османтуса, входящий в десятку лучших ароматов Фэнхуан Дань Цун, очень востребован любителями чая. Он назван в честь аромата готового чая, похожего или близкого к натуральному цветку османтуса

    Аромат аккуратный, цветочно-сладкий, с нотами миндаля. Дань Цун средне-тёмный, ближе к зелёным. Настой питкий, лёгкий, средней плотности, пряно-цветочный, с зелёной даньцуневой терпкостью. Сладкое минеральное цветочное послевкусие, ноты фруктов.

Загрузка…
  • Корзина пуста.