Категории товаров

Каталог

808 товаров

  • Сливник из желтой керамики Дэхуа

    Лёгкий гладкий текстурный сливник из керамики Дэхуа, провинция Фуцзянь. Матовая охристая глина снаружи, глянцевая тёмно-коричневая шероховатая внутри.

    Предельный объём 210мл.
    Лёгкий – 120гр., достаточно тонкая стенка для глиняного сливника 2-3 мм.

    Плотный, низкопористый и прочный. Высокотемпературный обжиг создают “металлический” отзвук при соприкосновении с Гундаобэем.

  • Пиала керамики Дэ Хуа 90мл

    Толстостенные 4-5 мм, нехарактерные для керамики Дэхуа пиалы ручной лепки. Вес и объём варьируются от пиалы к пиале. Объём 90-110 мл., вес 130-170 гр.

    Глянцевая глазурь с вкраплениями внутри и по ободку. Выраженно шершавая “песочная” текстура чуть ниже обода, нижняя часть пилы обнажает сухую матовую шершавую “песчаную” глину.

    Пиала при использовании со временем станет более гладкая.

  • Циньчжоуский чайник Гудуй Ху (нисин тао) 100мл

    Классический по окрасу чайник керамики Нисин из Цзиньчжоу, провинция Гуанси. Авторская конусообразная интерпретация классической формы Ши Пяо – Каменный Ковш, с достроенной по геометрии чайника “шапочкой”.

    Увесистый, глянцевый, с ярким металлическим отзвуком при соприкосновении крышки с телом чайника. “Железистая” характерная для нисин глина с оттенками меди.

    Характеристики:
    ▸ Объём под крышку 110 мл.
    Высота 8,5 см., диаметр дна 8,2 см,
    диаметр горлышка 5 см.
    ▸ Вес 165 гр. Толщина стенки 4-5 мм.
    ▸ Толстая ровная струя, слив 8 сек, 14 отверстий слива.
    ▸ Идеально притёртая крышка без капель и подтеканий. Рабочий водный замок.

    Гладкая не пористая глина высокотемпературного обжига, не нарабатывается. Подходит для любых чаёв, особенно улунов, пуэров, красных.

  • Пиала с рыбкой

    Классическая небольшая фарфоровая пиала с карпом Кои внутри.

    Карп является мощным символом силы и настойчивости.

    Карп – очень жизнестойкая рыба, которая может обитать не только в чистой пресной воде, но и в пруду, и в болотистой местности. Речной карп способен преодолевать огромные расстояния и колоссальные препятствия на пути к месту своего нереста. Его цель – жизнь.

    Иероглиф для рыбы читается как «юй», другой иероглиф, обозначающий слово «излишек», также произносится как «юй», по этой причине символ рыба используется для обозначения самых категорий, имеющих отношение к достатку, да ещё и с излишком. Особенно китайцы любят карпа в качестве модели, так как слово карп («ли») произносится как «выгода, прибыль» («ли»), «сила, мощь» («ли»).

    Наиболее благоприятными считаются рыбы ярко красного цвета. Золотая рыбка – это двойное счастье, так как слово, ее обозначающее, состоит из двух иероглифов – «золото» и «счастье».

  • Шен пуэр Желтый Дракон блин 357г 2017г

    Выдержанный Шен Пуэр, сбор сырья июль 2014 г., округ Линьцан. Прессовка 2019 г.

    Рабочий Шен на каждый день.

    Тонкий, мягкий, выдержанный, плавный. 

    В аромате: ягоды, солёная карамель, заварной крем, камфора, полынь, лежалая скошенная трава, мускус, индийские благовония.

    Во вкусе: разнообразные травы в разном состоянии (прелые, сухие, свежие), небольшая минимальная маслянистость, ноты топлёного масла и горклого сливочного масла.  Главная нота – минеральность. Свежее, кисло-сушащее послевкусие.

    Интересный вкус и аромат держится первые 2-3 пролива, далее просто лёгкий травянисто-кисленький шен без горечи и избыточной вязкости.

    Отлично раскрывается в настаивании и варке. 

  • Гунтин Пуэр Черное Золото, 357г

    Почечный Шу Пуэр грейда Гун Тин (императорский) из уезда Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань. 2019г.

    Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.

    Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.

    Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.

    В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.

  • Шен Пуэр из ИУ Сапфировый Дракон 2023г кирпич 250г

    Молодой шэн пуэр Синяя Печать, сырьё из района гор Иу, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнла.

    Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.

    Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.

    Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева. 

    Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.

    Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.

    Не переходит в горечь!

  • Шу Пуэр Красный Дракон из Мэнхай 2020г блин 357г

    сырьё из Мэнхай, округ Сишуанбаньна

    Классические понятный питкий Шу.

    Мягкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи и терпкости на послевкусие.

    В нотах: травяные сборы, древестность, небольшая смолистость и вязкость. Настой средней густоты, обволакивающий, рубиново-черный.

     

  • Шу пуэр с хризантемой блин 100г

    Простой влажный Шу на каждый день со средне-яркой хризантемой. Древесно-землистая горчинка шу пуэра дополнена цветочно-травяной кислинкой цветов хризантемы. 

    Вкус Шу простой, крепкий, без дефектов:

    Минеральность, влажное дерево, смола, баня. Практически чёрный настой, простой рваный чёрный лист. Кисло-аптечный привкус и характерный аромат хризантемы, даже в тех частях, где не впрессован цветок (около 6 крупных цветов на блин). 

  • Бай Хао Инь Чжень прессованный блин 2021г 200г

    Серебрянные иглы с белым ворсом

    Белый почечный чай из провинции Юньнань. Мягкая прессовка в блин, цельные весенние почки среднего размера.

    Мягкий зелено-травянистый свежий вкус, ноты сена, засушенных полевых цветов.

    Один из самых ярких по эффекту белых чаёв нашей коллекции: состояние молча посидеть, подумать, загрузиться/разгрузиться

    Также рекомендуем попробовать более плотный рассыпной Бай Хао Инь Чжень из Юньнань.

  • Сюэ Лун

    Снежный Дракон 雪龙绿茶

    Чай из провинции Юньннань на стыке белого и зелёного чая. В китае часто классифицируется как зелёный чай. Практически не встречается на просторах российского чайного рынка.

    Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая.

    Общее описание вкуса: сухие макароны и молоко, гармонирующие с цветочностью и освежающим зелёным вкусом. 

    Представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, среднего размера пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка.

    По вкусу наиболее близок к прессованному Бай Хао Инь Чжень 

  • Да Чао Шань шен пуэр 2023г с диких старых деревьев из Линьцан

    Шен Пуэр с гор Да Чао с диких старых деревьев, северо-восток округа Линьцан, между Да Сюэ Шань и Да Ча Шань.

    Крутейший молодой шен с отличным крупным цельным сырьём, около 30% почек.

    Аромат сочный, сладко-ванильный. Ноты коры, ягод, пригретого солнцем мха. В прогретом чае ноты воздушных шаров, минеральность, гудрон, специи, лакрица, кассия, пачули, мускус, камфора.

    Вкус выражено минеральный, яркое сочное послевкусие, усиливает слюотделение. Интересный купаж свежих и лежалых трав, овощные ноты ботвы, промокшие в амбаре пшеничные колосья. Ноты недоспелого зелёного крыжовника.

    Приятная вязкость и кислинка переходящие в длительное сладкое послевкусие.

    Не уходит в горечь!

     

Загрузка…
  • Корзина пуста.