Категории товаров

Каталог

587 товаров

  • Шу Пуэр Бань Чжань Инь Сян 2009г 357г

    Выдержанный шу из Бань Чжан

    Достаточно классический профиль Шу Пуэра с интересными нотами умами и леса.

    Аромат аппетитный съестной: грибы с нотами земли и мха, торфа, много приятной броской земли, ноты соевого и рыбного соуса. Присутствую пряные “химические ноты”: масло для рельс в метро.

    Выраженная плотность и маслянистость настоя, ровный сладко-сливочный настй, горькое металлическое послевкусие.

  • Бай Му Дань 2016г 350г

    Белый Пион от Тётушки Цай Мао Цзеу из Фудин

    Образцовый спрессованный Бай Му Дань 2016 года. Отменное сырьё, мягкая прессовка.

    Классические ноты выдержанного Белого Пиона: сухой лес, пряно-сладкая древесность, сухоцветы, разнотравье, поле, медовая сладость, банные тёплые ноты.

    И самобытные красивые ноты отличного сырья, мастерового изготовления и аккуратной выдержки: каша на молоке с брусникой и клюквой, какао, сливочная текстура настоя. 

    Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун. Также рекомендуем Шоу Мэй от Тётушки, для любителей плотного вкуса белого чая.

    Отменный образец красивого Бай Му Дань, крайне рекомендуем! 

  • Хунань Хэй Ча Аньхуа Фу Чжуань 300г

    Выдержанная Хэй Ча с золотой плесенью 2014 года от фабрики Байшаси 安化黑茶茯砖

    Легендарная Хэй Ча Фучжуань Аньхуа старейшей и главной по Хэй Чай в Хунань фабрики Байшаси 白沙溪茶厂

    Кирпич полностью раскрывает оригинальный классический вкус черного чая Аньхуа из провинции Хунань. Хэй Ча изготовлена из сырья третьего сорта, количество стеблей около 20%, умеренное небольшое количество грибка Цзинь Хуа 金花. 

    Умеренно-ферментированный мягкий вкус с нотами зелени и небольшой ферментированно-грибковой ноты золотой плесени. Аромат чая классический для Хэй Ча, с небольшими копчёными нотами рыбы, выраженная древесность. 

    Округлый мягкий сладковатый настой без терпкости, горечи, вязкости. Во вкусе копчёная горбуша, кора дуба, травянистность. Длительное мягкое приятное послевкусие.

    Цвет поверхности кирпича темно-коричневый и блестящий, внутренний аромат чистый, вкус насыщенный, послевкусие сладкое, настой красно-желтый и полупрозрачный.

    Именно компания Байшаси изобрела и запатентовала технологию Аньхуа Хэй Ча с золотой плесенью в 1997 году. 

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г

    Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!

    Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.

    Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7451 2019г 357г

    Молодой Шу Пуэр 2019 года от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Броский, насыщенный и крепкий Шу из Мэнхай. Великолепное качество, правильный вкус и аромат. Сочный питкий горько-смолистый древесный настой, терпкость горького шоколада, карамельная сладость на послевкусие. Аромат и вкус настоя – пшенка на топленой молоке.

    В аромате: сухари из ржаного хлеба, сухофрукты, соевый соус, сухое тёмное дерево, подгорелая пшенка на сливках.

    Яркие ноты эвкалипта и камфоры во вкусе и аромате, минеральность и металлический привкус на послевкусие. Питкий, хорошо держит проливы. 

    Состояние концентрирующее, поднимающее, без «штырящего эффекта», рабочее, шу на каждый день. 

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7581 2021г 250г

    Мягкий терпко-кислый хлебно-камфорный молодой Шу Пуэр на каждый день от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Аромат сухой: мягкий, хлебный, сухо-древесный, слегка фруктовый.

    Влажный аромат: смолисто едкий, банный, древесный, терпкая горчинка грецкого ореха, слегка пыльный, сладость тёмного изюма и чернослива.

    Вкус: средней насыщенности, сливочный, мягкий, плотный, минерально-древесный, терпкий, не сильно горький, с выраженной кислинкой. Ноты чернослива, дерева, жареного грецкого ореха. Жженая карамель, сгущёнка, ореховая помадка на послевкусие.

    Настой: непроглядный, мутный, средняя плотность настоя, средняя густота, можно заварить в “нефть”.

    Состояние: фокусирует, дарит лёгкое ровное активное приподнятое состояние.

  • Шен пуэр Лао Бань Чжан Бай Цай (капуста) 2021г 357г

    Молодой Шен Пуэр из деревни Старый Баньчжан

    Производитель Мэнхайская чайная компания «Хуапу» 勐海华普茶业有限公司

    Деревня Лао Банчжан относится к муссонной климатической зоне южноазиатского плато, где нет ни сильных холодов зимой, ни изнуряющей жары летом. В году бывает только один ранний влажный сезон дождей, с обильными осадками и плодородной землей, что благоприятствует росту чайных деревьев и накоплению питательных веществ.

    Это основной район производства чая пуэр, который славится своим властным чайный вкусом. Чай имеет сильное послевкусие, уникальный аромат и мягкий, сладкий и стойкий вкус. Это редкое сокровище, имеющее большую коллекционную ценность.

  • Чайная фигурка Краб на Листике

    Чайная фигурка меняющая цвет от кипятка

    Небольшой милый крабик на листе кувшинки, размером 11 на 3 см и весом 121 грамм. При поливе горячей водой краб меняет цвет и становится ярко оранжевого цвета.

  • Фигурка Капибара с Мандарином на голове

    Чайная фигурка ручной работы из  исинской глины

    Младший братик большой Капибары. Готов принимать чайные водные процедуры и взял с собой полотенце и мандарин для насыщения и ароматерапии.

    Фигурка среднего размера 6 на 4 см., весом 76 гр. Фигурка сделана из исинской глины, имеет песчаные вкрапления жёлтого цвета, детали и текстура проработаны вручную.

    В современном Китае Капибара – символ расслабленного состояния жизни и нерушимой безмятежности. Является трендом современной китайской молодежи, уставшей от бесконечной гонки за достижениями.  Отображает современную философию – 摆烂 bǎilàn “опускать руки и ничего не делать” и 躺平 tǎngpíng “лежать и ни к чему не стремиться”

  • Пиалы посеребрянные парные Дракон и Феникс 150 мл.

    Необычные пиалы для нового тактильно-вкусового опыта взаимодействия с чаем. Ощущения при глотке, касания губами и соприкосновения руками сильно отличаются от керамики.

    Яркие, светоотражающие, серебрянные с полу-матовым напечатанными рисунками дракона и феникса. Звонкие, глянцево-гладкие внутри, шероховатые из-за рисунков снаружи.

    Быстро забирают температуру настоя и нагреваются.

  • Пиала Цзянь Чжань Мрачная Весна 110 мл.

    Пиала Цзянь Чжань из провинции Фуцзянь, округ Няньпин, Китай.

    Оттенки цвета: лимонный желтый, травянистый зеленый, теплый коричневый, черный.

    Практичная, благодаря глазури и большой массе удобно лежит в руке и не скользит. Тяжёлая и устойчивая. Долго сохраняет настой тёплым и не обжигает пальцы.

    ▸ Максимальный объём 110 мл, комфортный рабочий объём 80-90 мл.
    ▸ Высота 5 см., диаметр 8,5 см.
    ▸ Вес 165 гр.
    ▸ Толстая стенка 4-5 мм., каменная керамика. Яркая глазурь в стиле “Золотые Пятна”

    Пила может отличать оттенком, формой рисунка в виду индивидуальных изменений.  Одинаковый состав глазурь и глиняная основа, обожженные в одной печи, дадут всевозможные неожиданные изменения. Существует поговорка: «Один цвет входит в печь, а тысяча цветов выходит из печи».

  • Подкладка под пиалу тканевая с птицами

    Чайная подставка из ткани 9 на 9 см

    Классическая тканевая подкладка под пиалу. Сделана из плотной ткани, отлично впитывает влагу.

Загрузка…
  • Корзина пуста.