Каталог
362 товара
-
Ми Лан Сян Дань Цун (аромат медовой орхидеи)
Одинокий Куст с ароматом Медовой Орхидеи
Светлый для классического Ми Лань Сяна, средне-зелёный, малого прогрева. Узнаваемая сладко-пряная фруктово-цветочная классика. По внешнему виду листа обманчиво тёмный, в нотах явный светлый улун Те Гуань Инь и цветочный луг. Минеральный, лёгкий, сливочно-медовый, семечково-маслянистый.
Отличный баланс зеленых свежих нот и орехового медового небольшого прогрева.
28.00 руб. 1 г -
Чаочжоуский чайник 200мл
Единичный экземпляр. Красивейший мастеровой гуандунский чайник из местной глины. Идеально подходит под тёмные улуны, красные чаи, некоторые белые чаи и пуэры.
Звон, гладкость, блеск. Аккуратная работа, тактильно-приятная тексутра. Полная притёртость крышки, полностью рабочий водный замок, ровная струя на высоте 40 см., шустрый слив.
Привезён Михаилом Полынцевым из чайного путешествия в Гуандун.
Крайне рекомендуем
30 000.00 руб. 200мл -
Чайник Исин Си Ши с лотосом
雅室留香 – название чайника, дословный перевод “Элегантная комната с ароматом”
Исинский крупный чайник классической формы Си Ши – Красавица Си Ши. На боковине иероглифы названия чайника – 雅室留香. На крышке 花开幸福来 – “Цветы расцветают и счастье приходит”.
Сделан из низкопористой, недышащей мелкопросеянной глины “Пюре из фиолетовых баклажанов размером 100 меш” – 百目紫茄泥
Максимальный диаметр глиняного порошка размером 100 меш составляет 0,125 мм, чаще всего для чайников Исин используют глину в 40-60 меш.
Подойдет для чаепития на 3-6 человек и ферментированный чаев: красных, темных улунов, старых белых, старых шенов, шу пуэров.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 300 мл, рабочий объём 250-280 мл.
▸ Высота 8,5 см., длина 14 см, горлышко 5,5 см.
▸ Вес 215 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Достаточно ровная немного округлая толстая струя струя, немного дребезжащая, слив 15 секунд. Супер притёртая крышка, рабочий водный замок, 9 крупных ровных отверстий слива.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. Мастер 李卢春 Ли Лучунь.
▸ Исинская мелкопористая глина “Пюре из баклажанов”.20 000.00 руб. 300мл -
Чайник Исин “Рифма Баклажана с Сотнями Удач”
茄韵百福 Цзяюнь Байфу
Чайник, несущий удачу и благословение. Испещрён иероглифами «удача» 福 на крышке и на боковинах чайника.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 290 мл, рабочий объём 260-270 мл.
▸ Высота 8 см., длина 14 см, горлышко 5 см.
▸ Вес 350 гр. Толщина стенки 6 мм.
▸ средней толщины струя, медленная, плавная, без округлости, ровная слив 25 секунд. Притёртая крышка, рабочий водный замок, 9 отверстий слива.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. Мастер У Сяо Вэй 吴小衛
▸ Смесь двух глин, в основе Цзы Ни, классическая фиолетовая глина, Люй Ни – зелёная глина, прокрас панцыря улитки и ручки чайника.25 000.00 руб. 280мл -
Бай Хао Инь Чжень прессованный блин 2021г 200г
Серебрянные иглы с белым ворсом
Белый почечный чай из провинции Юньнань. Мягкая прессовка в блин, цельные весенние почки среднего размера.
Мягкий зелено-травянистый свежий вкус, ноты сена, засушенных полевых цветов.
Один из самых ярких по эффекту белых чаёв нашей коллекции: состояние молча посидеть, подумать, загрузиться/разгрузиться
3 200.00 руб. 200г -
Травяной набор 15г
Сбалансированный во вкусе и эффекте набор китайских трав:
Семена кассии, ягоды годжи, цветы хризантемы, цветы османтуса, бутоны жимолости, корень лопуха.
Очень вкусно! Оказывает оздоровительное действие на весь организм.
Рекомендуем длительное настаивание 20-30 мин в чайнике/термосе на 70 мл, вода 95-100 градусов.
100.00 руб. 15 г -
Гуй Фэй (Гуй Жень)
Наложница Императора
Тайваньский классический темный улун куста Дун Фан Мэй Жень, но в более классической для Тайвань обработке – выше ферментация, сферическая плотная скрутка, пропекание на последних стадиях.
Имеет выраженную хлебность, сочность, фруктовые ноты, кислинку и сладость на послевкусие.
Лёгкий не плотный питкий настой, небольшие габа-оттенки во вкусе, приятное расслабляющее состояние.
20.00 руб. 1 г -
Сюэ Лун (Снежный Дракон)
Снежный Дракон
Чай из провинции Юньннань на стыке белого и зелёного чая. В китае часто классифицируется как зелёный чай. Практически не встречается на просторах российского чайного рынка.
Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая.
Общее описание вкуса: “сухие макароны и молоко”
Представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, среднего размера пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка.
35.00 руб. 1 г -
УИ Бань Тянь Яо
Небесный пояс
Классический тёмный улун из Уишань. Яркий, пряный, понятный, сухофруктово-древесный. Богатый, достаточно прогретый и “тёмный” тёмный Уи-улун. Похож на Да Хун Пао или Ба Сянь.
Уютный, тёплый, слёгка парфюмированный аромат.
В аромате: специи, сухари, сливки, сухофрукты. Копчёность чёрного кардамона, гвоздика-специя. Цветы абрикоса, абрикос.
Вкус округлый, яркий, “чистая” не густая текстура настоя.
Во вкусе: лёгкие специи, пряности, фруктовая кислинка.
Мягкое приятное состояние без резкости.
70.00 руб. 1 г -
УИ Ши Жу
Каменное Молоко
Сильно отличается по других Уишаньских тёмных улунов.
Имеет общее состояние и вкус с гуандунскими улунами: цветочные ноты, парфюмированность, зелень в оттенках.
Создаёт уникальный тактильный опыт – при средне-мягком заваривании ярко ощущается покалывание на языке и во рту, ментоловое онемение. При крепком заваривании – плотность в горле.
Состояние мягкое, медитативное, умиротворённое. Имеет выраженный охлаждающий тело эффект – летний освежающий спокойный, при этом прогретый чай.
Отлично подойдёт для тех, кто хочет пить тёмные улуны в жару.
60.00 руб. 1 г -
УИ Мэй Чжань Хун Ча (Дикая Слива из УИ)
Дикая Слива из УИ
Красный чай из сырья тёмного уишаньского улуна Мэй Чжань.
Один из лучших красных чаёв нашей коллекции. Выраженный яркий плотный вкус, небольшая вязкость и терпкость.
Ноты чернослива, кожицы граната, кислинки сливы. Специи и приправы, сливочность, горький шоколад. Небольшая цветочность и свежесть.
24.00 руб. 1 г -
Да Чао Шань Е Шен Гу Шу шен пуэр 2023г
Шен Пуэр с гор Да Чао с диких старых деревьев, северо-восток округа Линьцан, между Да Сюэ Шань и Да Ча Шань.
Крутейший молодой шен с отличным крупным цельным сырьём, около 30% почек.
Аромат сочный, сладко-ванильный. Ноты коры, ягод, пригретого солнцем мха. В прогретом чае ноты воздушных шаров, минеральность, гудрон, специи, лакрица, кассия, пачули, мускус, камфора.
Вкус выражено минеральный, яркое сочное послевкусие, усиливает слюотделение. Интересный купаж свежих и лежалых трав, овощные ноты ботвы, промокшие в амбаре пшеничные колосья. Ноты недоспелого зелёного крыжовника.
Приятная вязкость и кислинка переходящие в длительное сладкое послевкусие.
Не уходит в горечь!
20.00 руб. 1 г
