Габа чай

26 товаров

• 

  Габа Даймонд (диамант)

  Тайваньская габа Алишань Dimond

  Плотная яркая габа на каждый день высокой ферментации, что роднит её с красным чаем. Плотный настой с терпкостью красного чая и габовой кислинкой.

  Сырьё: плотно скрученные листья разного размера – отдельные листья и флеши. Прогрев средний-выше среднего, цвет теплый, цикориевый, тёмно-шоколадный.

  Аромат классический габовый: кислинка, пряность, прогрев, фрукты и сухофрукты, хлеб, печенье.

  Аромат прогретый: яркий, пряный, ягодный, вязкая винная кислинка, сладкая дубовая бочка, минеральность.

  Сладкие ноты сухофруктов, древесная пряность, сливовая кислинка. Хлеб, ваниль, выпечка.

  Настой минеральный, маслянистый, слегка солоноватый с терпкостью и кислинкой. Яркое послевкусие: кисло-вязкое, терпко-древесное, солоноватое.

  Больше всего схожа с нашими габа-улунами Черный Жемчуг и Алишань

  40.00 руб. 1 г

  Купить
• 

  Габа Шен Пуэр

  Габированный Шен Пуэр из уезда Мэнхай от фермера Цюнь Не

  Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья чайных кустов провинции Юньннаь.  Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.

  Описание Габа Шен 2025 года: 

  По сравнению с чаем 2024 года утратил кислинку, часть сочности и сладости. Сейчас во вкусе появились терпко-вязкие ноты шиповника и барбариса, травянистые ноты липы. Значительно больше стало тельности и древестности в настое.

  Чай сохранил фрукты (персик, курага, абрикос, яблоки и тд)  в аромате, немного утратил их во вкусе.

  30.00 руб. 1 г

  Купить