Каталог
771 товар
-
Гайвань фарфор Синие Горы 150 мл.
2 100.00 ₽ 150мл -
Гайвань фарфоровая белая 150 мл.
1 500.00 ₽ 150мл -
Пиала Грецкий Орех Исин 60 мл.
Пиала Исин Цзы Ша, ручная работа.
Оригинальное название пиалы 和气生财 – “Гармония приносит богатство”, данная фраза является идиомой, означающей, что доброта к другим может привлечь богатство.
Красивая детализированная пиала из сверхлёгкой пористой необработанной текстурной глины Дуань Ни. Глина имеет золотистые вкрапления, великолепно дышит и нарабатывается. Тактильно-шероховатая пиала, крупный помол, тактильно природный и ощутимый. Прекрасный материал, который обычно используется на чайники.
Вес пиалы 60 гр., размер 8,5 на 8,5 см., рабочий объём 60 мл.
Совместив 2 половинки получится одно целое – грецкий орех.
Традиционно, в Китайский Новый год, орехи ставят в центр стола, как символ благополучия, богатства и воссоединения.
3 100.00 ₽ 60 мл -
Пиала Исин Жаба-Счастье с монетками 85 мл.
Благориятная пиала Цзыша, ручная работа
Чайный Друг трёхлапая жаба и пиала 2 в 1! Каждый глоток, по символическому зачению пиалы, увеличивает богатство и притягивает достаток.
Детализированная качественная аккуратная работа из сырой глины Да Хун Пао Ни. Улыбчивая милая жаба с обилием монет – яркая притягивающая внимание пиала. Комфортно лежит в руках, устойчиво стоит, тактильно бархатная и тёплая текстура глины.
Вес пиалы 130 гр, размер 9,5 на 9,5 см. Рабочий объем пиалы 60 мл.
Пиала со временем нарабатывается, становясь гладкой и влажной как нефрит.
4 900.00 ₽ 85 мл. -
Пиала тыква Рыбак 50 мл.
Пиала из Дэхуа ручная роспись
Тонкостенная 1-2 мм. пиала с глянцевой глазурью и ручной подглазурной росписью кобальтом пейзажа гор, сосны и рыбака в лодочке. Выполнена в форме тыквы-горлянки Ху Лу 葫芦 – символа процветания, изобилия, достатка.
Вес 43 гр, рабочий объём 35 мл. Отлично передаёт и сохраняет аромат чая.
2 300.00 ₽ 50мл -
Дань Цун Хун Ча
Красный чай из сырья гуандунских улунов Ли Цан Тин
Нестандартный красный чай из сырья Дань Цунов. По внешнему виду похож на сильно пропечёный гуандунский улун. Имеет пряный грушево-персиковый ягодный сладко-терпкий тёплый хлебный аромат.
Лучшие Дань Цуны мы закупаем у Ли Цан Тин – нашего поставщика фермерских Чаочжоу Ча с 2023 года. От неё в нашей коллекции есть Ми Лан Сян Дань Цун, Я Ши Сян Дань Цун , Сюэ Пянь Дань Цун, Ци Лань Сян Дань Цун и др.
А новые чаи от Ли Цан Тин мы попробовали в путешествии в Гуандун, на рынке Фанцун в 2024 году.
Также у нас есть гуандунский красный чай из Индэ, который является сортом именно красного чая.
54.00 ₽ 1 г -
Цимэнь Хун Ча фермерский от Ли Цан Тин
Красный чай высшего мастерства из уезда Цимэнь, провинции Аньхой
Единственный красный чай, удостоенный звания «императорский». Входит в десятку знаменитых чаев Китая.
Средней крепости пряно-грушевый чай, сочный сладковатый вкус, обладает медовыми нотами, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет долгое сладкое послевкусие.
Молодой сорт, появившийся в 19 веке. Цимэнь Хун Ча быстро прославился и прежде всего благодаря особому аромату: фруктовые нотки, цветочные переливы, бархатистая пряность и звонкая освежающая кислинка.
Относится к чаю внутреннего потребления без ломки листа, цельное крупное сырьё, выделка в стиле Цихун Маофен. Также у нас есть более крепкий Цихун Сян Ло.
80.00 ₽ 1 г -
Мэнку Е Сы Хон Ча 2004г
Выдержанный дикий красный чай из региона Мэнку 野生红茶勐库
Выдержанный красный чай из провинции Юньнань, чайный регион Мэнку (勐库) находится в горном хребте Да Сюэ Шань (大雪山), округ Линьцан (临沧). Также у нас есть дикий красный из Мэнку Бандун Да Сюэ Шань.
Описание Мэнку Е Сы:
Лист типичный для красных чаев со старых диких деревьев юньнань – плотный лист, крупный, скрученный в плотные жгуты, с пурпурным сырьем, выцветшим со временем: выдержанный, блекло-серо-коричневый лист. Около 10-20% почек, что типично для старых деревьев-дикоросов.
Сухой Аромат пряный, выдержанный:
Сухой чернослив, бабушкин шкаф, табак, пепел, дубовая бочка, коньяк. Сладкий, густой, пряный, насыщенный, вязкий, смолисто-едковатый, банный.Влажный аромат:
Вишневая косточка, вишневый лист, дубовая бочка, влажная баня. Плотный, сладко-дымный, вязко-смолистый, обволакивающий. Горько-Шоколадные конфеты с коньяком. Жженая до черна карамель с крышки чайника/гайвани, чернослив в шоколадеВкус едкий, насыщенный, смолистый, горько-древесный, сладко-минеральный, очень похож на шу пуэр. Пряный, с легкой копченой нотой, нотой пепла и горького шоколада.
Мягкий, сложно перезаварить, бархатистый красивый настой.
Чайное состояние – окутывающее, уверенное, как волна или ровный армейский слаженно идущий строй. Последовательное, четко приходящее чайное состояние.
Сложное, «мягкое» чайное Ци.130.00 ₽ 1 г -
Тунмугуань Лао Да Хун Пао 2009г с 200-летних деревьев
Выдержанный Большой Красный Халат из коллекции Ли Цан Тин
Выдержанный тёмный улун Да Хун Пао со старых кустов заповедника Уи, сбор 2009 год, выдержка на складе Ли Цан Тин из Гуанчжоу. Ли Цан Тин – наш постоянный поставщик гуандунских улунов с 2023 года. А новые Лао Ча мы попробовали в путешествии в Гуандун, на рынке Фанцун в 2024 году.
Главное ценность Лао улунов – сильное Ча Ци и глубокое выраженное чайное состояние. Данный улун имеет выраженное, глубокое чайное состояние, обволакивающе-пьянящее, дизориентрирующее и длительное. Кроющее состояние со 2-3 пиалы.
В аромате: черный горький шоколад с клюквой, выраженная табачность и сигарность, платяной старый бабушкин шкаф, жареный фундук и кофе, брусника, вишня с ромом или коньяком, небольшая цветочность.
Настой обволакивающий, густой, мягкий с выраженными нотами выдержки. Вкус фруктово-пряный, много специй, небольшие ноты солодки и пылыни, хлеба. Мягкий округлый чистый вкус и аромат, длительное сладко-минеральное послевкусие.
Ли Цан Тин – чайный инвестор и занимается самостоятельной выдержкой чаёв, в нашей коллекции от неё есть Лао Те Гуань Инь 2004 года, Шу Пуэр Мэнхай 1992 года, Мэнку Е Сы Хун Ча 2004 года.
150.00 ₽ 1 г -
Габа Да Хун Пао
Габа от Сань Ю из тёмного улуна Большой Красный Халат
Габа из Фуцзянь от китаянки Цзан Гуань Цзын из Аньси, с которой мы познакомились в 2024 году в поездке в Гуанчжоу, на рынке Фанцун.
Она руководит фабрикой “Сань Ю”, основанной ее дедушкой более 120 лет назад, и сначала называлась Бай Мао Хоу (白毛猴, Белая обезьяна). В данный момент “Сань Ю” производит габа чаи и светлые улуны на собственных плантациях в Фуцзянь.
Яркое состояние, при отсутствие габовых нот вкуса и аромата.
Классический вкус Да Хун Пао, по вкусу и аромату похож на наш Да Хун Пао к. А, только меньшего прогрева.
Ноты хлеба, сухарей, фруктовые и пряные травянистые ноты, ноты перца и специй, небольшие ноты шоколада, коньячность. Хорошее длительное послевкусие, средне-высокая плотность настоя, средне выдерживает проливы.
Также от Сань Ю у нас есть Габа Хун Бао Сы и Габа Те Гуань Инь
60.00 ₽ 1 г -
Те Гуань Инь Аньси Хуа Сян
Железная Бодхисаттва Милосердия из Аньси, цветочный аромат 安溪铁观音花香
Светлый Улун Те Гуань Инь от китаянки Цзан Гуань Цзын из Аньси, с которой мы познакомились в 2024 году в поездке в Гуанчжоу, на рынке Фанцун.
Её фабрика “Сань Ю” одна из старейших в Аньси, основана ее дедушкой более 120 лет назад, и сначала называлась Бай Мао Хой (Белая обезьяна). В данный момент Сань Ю производит габа чаи и светлые улуны на собственных плантациях в Фуцзянь.
Тонкая, нежная, аккуратная и ровная Те Гуань Инь. Супер Цин Сян, зеленая, лёгкая, свеже-травянистая, цветочный сочный аромат. Низкая крепость и плотность настоя, мягкий светлый улун.
Небольшая ягодность, зеленый горох, овощные ноты, салатные листья, цветочные ноты черёмухи и сирени, свежая сочная зелень, небольшая кислинка.
Также от Сань Ю у нас есть Габа Те Гуань Инь и Те Гуань Инь Сливочная
20.00 ₽ 1 г -
Шен Сишуан Бань На 2004г 357г
Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На
Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун.
Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.
Сухой аромат зрелый шеновый, классический: старый бабушкин шкаф, камфора, теплый кожаный ремень, сигары, коньяк, чернослив, смола, мускус. Самобытный яркий “химический” аромат автомобильной мастерской. Сладко-пряный теплый пепельно-древесный аромат.
Вкус зрелый, но зеленые ноты также еще ощущаются в вязкости и зеленой ноте прелой листвы. Хорошая маслянистая текстура настоя, ровный плавный вкус без выпираний. Умеренная хорошая сбалансированная терпкость и вязкость, отсутсвие горчинки.
Чистый вкус появляется к 5-му проливу – отчетливые забродившие копченые яблоки и груши.
Рекомендуем промывать 2-3 раза
9 500.00 ₽ 357г
