Зеленый чай
22 товара
-
Мэндин Гань Лу кат. А
Сладкая роса с горы Мэндин 蒙頂甘露
Чай в сухом виде представляет маленькие скрученные листочки, примерно 20-20% почек, покрытые мелким ворсом.
В аромате листа чувствуется плотность, насыщенность морского бриза, морские водоросли и морепродукты, пряные травы.
Аромат настоя травяной, свежий.
Сам настой питкий, плотный и маслянистый. Прозрачный, слегка мутноватый с белыми ворсинками.
Вкус плотный, травяной с нотами душистых и пряных трав. Также чувствуются морские ноты водорослей и белой рыбы, минеральность.
Обволакивающее послевкусие. Приятно вяжет и немеет во рту, чувствуется минеральность.
Приятное состояние: сначала опьяняет, затем собирает, дает бодрость, энергию и поднимает настроение.
Спитые листья светло-зеленого цвета, цельные, упргуие при сжатии, разрываются с небольшим усилием.
Особенности чая
Хороший чай на каждый день, долго пьется ,хорошо держит проливы. Очень похож на Би Ло Чунь.Имеет плотный и понятный вкус, что подойдет для начинающих знакомство с китайским зеленым чаем. Богат на ощущения между проливами: обладает богатым и разнообразным послевкусием.
Этот чай прост, но как и многие зеленые, чувствителен к температуре воды и времени пролива. Может уходить в горечь, если передержать пролив даже при заваривании остывшей водой.30.00 руб. 1 г -
Мэндин Цюе Ше
Птичий Язык c горы Мэндин 蒙顶雀舌
Почему-то в России обычно переводят как “Воробьиные язычки”. Включен в список зеленых чаёв Гун Ча (чай-подношение императору) из Сычуань наряду с Мэндин Гань Лу, Эмэйшань Чжуецин и т.д.
130.00 руб. 1 г -
Шэн Тай Люй Ча
Экологически чистый зеленый чай из Сычуань 生态绿茶
Также переводят на русский как “Великородный из Эмэй”.
Шен Тай Люй Ча́- зелёный чай, выращиваемый по принципам органического земледелия на территории провинции Сычуань. Название «Шен Тай» (生态) дословно переводится как «экологичный», подразумевая природное, устойчивое земледелие без применения химикатов и синтетических удобрений. Чай Люй Ча (绿茶) означает «зелёный чай», таким образом полное название «Шен Тай Люй Ча» часто указывает на экологически чистый зелёный чай.
Спиральная форма, свежие, молодые 1-2 листочка и почка. Отличное очень красивое молодое сырьё.
Не прихотлив к температуре воды, светлый прозрачный настой желтого цвета.
Аромат насыщенный и аппетитный. Свежий, естественный и броский. Аромат листа во время чаепития тёплый, молочно-кожаный. Ноты сена, силоса, парного молока.
Вкус минерально-сладкий, травянистый, немного сливочно-маслянистый .
Послевкусие освежающее долгое и сладкое, сочное тонизирующий эффект.
Приятный зеленый чай на каждый день.
50.00 руб. 1 г -
Лао Би Ло Чунь 1998г.
Выдержанный старый зеленый чай от Ли Цан Тин 老碧螺春
Би Ло Чунь хранился в течение долгого периода времени и полифенолы в зелёном чае постепенно окисляются, из-за чего аромат меняется со свежего, цветочно-фруктового на более зрелый. Цвет чая также меняется с нежно-зелёного на жёлто-зелёный, а вкус — со свежего на мягкий. Что уж говорить о состоянии от чая? Оно пожалуй сравнимо с Шеновыми выдержанными аналогами.
Крайне рекомендуем попробовать этот уникальный и редкий чай!
70.00 руб. 1 г -
Аньцзы Бай Ча
Белый чай из Аньцзы 安吉白茶
Название «белый» он получил за ослепительный цвет почек чайных кустов. Мягкий сладкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет цветочно-растительный аромат и оставляет освежающее послевкусие.
Внесен в список Нематериального Культурного Наследия Китая.
Имеет значительное количество наград и защищённое географическое наименование. Один из самых признанных чаёв провинции Чжецзян.
Единственный сорт-альбинос зелёного чая, имеет уникальные биохимические и вкусовые свойства.
Также к зелёным чаям альбиносам относится Хуан Цзинь Я, который выведен из куста Аньцы Бай Ча.
50.00 руб. 1 г -
Мэндин Гань Лу, фермерский
Сладкая роса с горы Мэндин 蒙頂甘露
История данного чая насчитывает уже более 2000 лет. С 7 века этот чай начал поставляться к императорскому двору. Сегодня этот чай — большая редкость, его можно найти только у сычуаньских фермеров.
Нежный фруктовый вкус, обладает медовыми нотами, имеет ореховый аромат и оставляет сладковатое послевкусие.
160.00 руб. 1 г -
Хуаншань Маофэн
Ворсистые пики с Желтой горы 黄山毛峰
Простой зеленый чай на каждый день, сырьё всенний крупно-средний лист. Сочный, зеленый, свежий – по ароматике и вкусу похож на простой Лунцзин и Аньцзы Бай Ча. Основные ноты: зелень, скошенная трава, свежесть.
Отличный чай для настаивания, фонового заваривания. Достаточно яркий вкус, чтобы хорошо смотреться на любой воде, его не убъёт даже не фильтрованная вода из-под крана.
13.00 руб. 1 г -
Би Ло Чунь
Изумрудные Спирали Весны из Сычуань 碧螺春
Что такое Би Ло Чунь? И почему изумрудные спирали весны? Давайте представим себе весну.
Первое, что приходит в голову – это пробуждение всего вокруг. Яркие и сочные ароматы разливаются по воздуху..! Этот чай не даром получил свое название: его аромат одурманивает, его вкус пробуждает, а послевкусие оставляет настоящую весеннюю сладость.
Яркий, сочный, маняще-аппетитный. Похож на чай Синь Ян Мао Цзянь и контрастен с Сиху Лунцзином.
21.00 руб. 1 г -
Сиху ТОП сбор 28 февраля заморозка
Колодец Дракона с озера Сиху, с Львиного Пика 西湖龙井
Высший грейд сырья – “цюэ шэ” (воробьиные язычки) – почка и только проклюнувшийся лист.
Ранне-весенний сбор – 28 февраля сразу заморожен, чтобы сохранить чай в лучшем виде на протяжении всего года. У нас также хранится в холодильнике.
Уникальный грейд сырья для России, в Китае такое сырьё и этот сбор бронируют заранее задолго до весны. Чай, в первую очередь, внутреннего потребления в Китае у ценителей.
120.00 руб. 1 г -
Тай Пин Хоу Куй
Главарь Обезьян (остриёв) 太平猴魁
Классический зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка и прессовка листа.
Входит в “10 знаменитых чаёв Китая”. Любимый чай президента Китая Си Цзиньпина.
Нежный тонкий вкус, нежное освежающе-сливочное послевкусие.
Аромат свежий, минерально-умамный. В нотах перегретые на солнце яблоки, водоросли, мякоть лимона, цветок Лабелия.
Во вкусе ноты зеленых бобов, лимонной цедры, свежей сочной зелени.
Чай для эстетов и ценителей
70.00 руб.
