Зеленый чай
22 товара
-
Шэн Тай Люй Ча
Экологически чистый зеленый чай из Сычуань 生态绿茶
Также переводят на русский как “Великородный из Эмэй”.
Шен Тай Люй Ча́- зелёный чай, выращиваемый по принципам органического земледелия на территории провинции Сычуань. Название «Шен Тай» (生态) дословно переводится как «экологичный», подразумевая природное, устойчивое земледелие без применения химикатов и синтетических удобрений. Чай Люй Ча (绿茶) означает «зелёный чай», таким образом полное название «Шен Тай Люй Ча» часто указывает на экологически чистый зелёный чай.
Спиральная форма, свежие, молодые 1-2 листочка и почка. Отличное очень красивое молодое сырьё.
Не прихотлив к температуре воды, светлый прозрачный настой желтого цвета.
Аромат насыщенный и аппетитный. Свежий, естественный и броский. Аромат листа во время чаепития тёплый, молочно-кожаный. Ноты сена, силоса, парного молока.
Вкус минерально-сладкий, травянистый, немного сливочно-маслянистый .
Послевкусие освежающее долгое и сладкое, сочное тонизирующий эффект.
Приятный зеленый чай на каждый день.
50.00 руб. 1 г -
Лао Би Ло Чунь 1998г.
Выдержанный старый зеленый чай от Ли Цан Тин 老碧螺春
Чай про “Ча Ци” и глубокое чайное состояние, похож по воздействию на Лао Те Гуань Инь 2004г.
Данный Би Ло Чунь изначально высокого грейда сырья – нежные весенние опушенные почки небольшого размера, грейд чая АА+
Хранился в течение долгого периода времени у Ли Цан Тин. Значительные биохимические изменения от времени, грамотная выдержка и изначально сильное качественное сырьё создали сильный Лао Ча Би Ло Чунь.
Полифенолы в зелёном чае постепенно окисляются, из-за чего аромат меняется со свежего, цветочно-фруктового на более зрелый. Цвет чая также меняется с нежно-зелёного на жёлто-зелёный, а вкус — со свежего на мягкий. Что уж говорить о состоянии от чая? Оно пожалуй сравнимо с Шеновыми выдержанными аналогами.
Крайне рекомендуем попробовать этот уникальный и редкий чай!
70.00 руб. 1 г -
Аньцзы Бай Ча
Белый чай из Аньцзы 安吉白茶
Название «белый» он получил за ослепительный цвет почек чайных кустов. Мягкий сладкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет цветочно-растительный аромат и оставляет освежающее послевкусие.
Внесен в список Нематериального Культурного Наследия Китая.
Имеет значительное количество наград и защищённое географическое наименование. Один из самых признанных чаёв провинции Чжецзян.
Единственный сорт-альбинос зелёного чая, имеет уникальные биохимические и вкусовые свойства.
Также к зелёным чаям альбиносам относится Хуан Цзинь Я, который выведен из куста Аньцы Бай Ча.
50.00 руб. 1 г -
Мэндин Гань Лу, фермерский
Сладкая роса с горы Мэндин 蒙頂甘露
История данного чая насчитывает уже более 2000 лет. С 7 века этот чай начал поставляться к императорскому двору. Сегодня этот чай — большая редкость, его можно найти только у сычуаньских фермеров.
Нежный фруктовый вкус, обладает медовыми нотами, имеет ореховый аромат и оставляет сладковатое послевкусие.
160.00 руб. 1 г -
Хуаншань Маофэн
Ворсистые пики с Желтой горы 黄山毛峰
Простой зеленый чай на каждый день, сырьё всенний крупно-средний лист. Сочный, зеленый, свежий – по ароматике и вкусу похож на простой Лунцзин и Аньцзы Бай Ча. Основные ноты: зелень, скошенная трава, свежесть.
Отличный чай для настаивания, фонового заваривания. Достаточно яркий вкус, чтобы хорошо смотреться на любой воде, его не убъёт даже не фильтрованная вода из-под крана.
13.00 руб. 1 г -
Би Ло Чунь
Изумрудные Спирали Весны из Сычуань 碧螺春
Что такое Би Ло Чунь? И почему изумрудные спирали весны? Давайте представим себе весну.
Первое, что приходит в голову – это пробуждение всего вокруг. Яркие и сочные ароматы разливаются по воздуху..! Этот чай не даром получил свое название: его аромат одурманивает, его вкус пробуждает, а послевкусие оставляет настоящую весеннюю сладость.
Яркий, сочный, маняще-аппетитный. Похож на чай Синь Ян Мао Цзянь и контрастен с Сиху Лунцзином.
21.00 руб. 1 г -
Сиху ТОП сбор 28 февраля заморозка
Колодец Дракона с озера Сиху, с Львиного Пика 西湖龙井
Высший грейд сырья – “цюэ шэ” (воробьиные язычки) – почка и только проклюнувшийся лист.
Ранне-весенний сбор – 28 февраля сразу заморожен, чтобы сохранить чай в лучшем виде на протяжении всего года. У нас также хранится в холодильнике.
Уникальный грейд сырья для России, в Китае такое сырьё и этот сбор бронируют заранее задолго до весны. Чай, в первую очередь, внутреннего потребления в Китае у ценителей.
120.00 руб. 1 г -
Пяо Сюэ зеленый чай с жасмином
Падающий Снег
Зелёный чай с жасмином от поставщика Би Ло Чунь.
Полное название – Би Тань Пяо Сюэ, происходит из провинции Сычуань.
Жасмин – в аромате яркий, сладко-пьянящий, очень сочный и выраженный.
Жасмин во вкусе – нежный, с цветочной кислинкой на послевкусие и сладостью жасмина. Естественный нежный вкус жасмина, на первом плане зелёный чай.
Основа чая – умами, водоросли, свежесть, сладкий аромат, рыбность, средняя плотность зеленого чая.
Также у нас есть Шен Пуэр с Жасмином и рассыпноые цветы жасмина.
16.00 руб. 1 г -
Гаошань Юнь У Люй Ча
Облачный туман
Высокогорный зелёный чай из Чжецзян по технологии знаменитого зелёного чая из провинции Цзянси – “Лу Шань Юнь У”. Куплен у Ханны.
Сочный зеленый аромат, ноты водорослей, моря, сладкие ноты кекса с вареньем. Яркий понятный зеленый чай на каждый день.
По вкусу наиболе близок к Би Ло Чунь и Синь Ян Мао Цзянь.
20.00 руб. 1 г -
Тай Пин Хоу Куй
Главарь Обезьян (остриёв) 太平猴魁
Классический зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка и прессовка листа.
Входит в “10 знаменитых чаёв Китая”. Любимый чай президента Китая Си Цзиньпина.
Нежный тонкий вкус, нежное освежающе-сливочное послевкусие.
Аромат свежий, минерально-умамный. В нотах перегретые на солнце яблоки, водоросли, мякоть лимона, цветок Лабелия.
Во вкусе ноты зеленых бобов, лимонной цедры, свежей сочной зелени.
Чай для эстетов и ценителей
70.00 руб.
