Категории товаров

Каталог

613 товаров

  • Шу пуэр с хризантемой блин 100г

    Простой влажный Шу на каждый день со средне-яркой хризантемой. Древесно-землистая горчинка шу пуэра дополнена цветочно-травяной кислинкой цветов хризантемы. 

    Вкус Шу простой, крепкий, без дефектов:

    Минеральность, влажное дерево, смола, баня. Практически чёрный настой, простой рваный чёрный лист. Кисло-аптечный привкус и характерный аромат хризантемы, даже в тех частях, где не впрессован цветок (около 6 крупных цветов на блин). 

  • Бай Хао Инь Чжень прессованный блин 2021г 200г

    Серебрянные иглы с белым ворсом

    Белый почечный чай из провинции Юньнань. Мягкая прессовка в блин, цельные весенние почки среднего размера.

    Мягкий зелено-травянистый свежий вкус, ноты сена, засушенных полевых цветов.

    Один из самых ярких по эффекту белых чаёв нашей коллекции: состояние молча посидеть, подумать, загрузиться/разгрузиться

    Также рекомендуем попробовать более плотный рассыпной Бай Хао Инь Чжень из Юньнань.

  • УИ Бань Тянь Яо

    Небесный пояс 半天妖

    Классический тёмный улун из Уишань, один из самых первых и древних Уишаньских чаёв.

    Яркий, пряный, понятный, сухофруктово-древесный.  Богатый, достаточно прогретый и “тёмный” тёмный Уи-улун.  Похож на Да Хун Пао Премиум или Ба Сянь.

    Уютный, тёплый, слёгка парфюмированный аромат.   

    В аромате: специи, сухари, сливки, сухофрукты. Копчёность чёрного кардамона, гвоздика-специя. Цветы абрикоса, абрикос.

    Вкус округлый, яркий, “чистая” не густая текстура настоя. Во вкусе: лёгкие специи, пряности, фруктовая кислинка.

    Мягкое приятное состояние без резкости.

     

  • УИ Ши Жу

    Каменное Молоко 石乳

    Сильно отличается по других уишаньцев, при этом один из древнейших и классических Уи-улунов. Первый чай-подношение императору из Уи. 

    Имеет общее состояние и вкус с гуандунскими улунами: цветочные ноты, парфюмированность, зелень в оттенках.

    Аромат сгущенного молока, смесь ладана и цветочно-фруктового аромата.

    Создаёт уникальный тактильный опыт – при средне-мягком заваривании ярко ощущается покалывание на языке и во рту, ментоловое онемение. При крепком заваривании – плотность в горле.

    Состояние мягкое, медитативное, умиротворённое. Имеет выраженный охлаждающий тело эффект – летний освежающий спокойный, при этом прогретый чай.

    Отлично подойдёт для тех, кто хочет пить тёмные улуны в жару.

  • Да Чао Шань шен пуэр 2023г с диких старых деревьев из Линьцан

    Шен Пуэр с гор Да Чао с диких старых деревьев, северо-восток округа Линьцан, между Да Сюэ Шань и Да Ча Шань.

    Крутейший молодой шен с отличным крупным цельным сырьём, около 30% почек.

    Аромат сочный, сладко-ванильный. Ноты коры, ягод, пригретого солнцем мха. В прогретом чае ноты воздушных шаров, минеральность, гудрон, специи, лакрица, кассия, пачули, мускус, камфора.

    Вкус выражено минеральный, яркое сочное послевкусие, усиливает слюотделение. Интересный купаж свежих и лежалых трав, овощные ноты ботвы, промокшие в амбаре пшеничные колосья. Ноты недоспелого зелёного крыжовника.

    Приятная вязкость и кислинка переходящие в длительное сладкое послевкусие.

    Не уходит в горечь!

     

  • Шу пуэр с розой подарочный набор 75г

    Шу Пуэр с добавлением лепестков роз, рисовой травы, набор 15 шт. То Ча по 5 гр.

    Простой землистый шу с добавлением Рисовой Травы (Номи Сян) и Лепестков розы (Мэй Хуа).

    Аромат приятный – клейкий пропаренный сладкий рис и цветочная кислинка розы.  Черный крепкий настой, сырьё шу – резаный мелкий черный лист. 

    Вкус настоя каменисто-землистый, с горчинкой. Хорошо заваривается, выдерживает 6 проливов. 

    Ярко пахнет розой в процессе заваривания, аромат очень приятный.

  • То Ча Шоу Мэй с мандарином 6г

    Белый чай Брови Долголетия или Брови Старца с добавлением кожуры китайского мандарина

    Каждодневный насыщенный белый чай с оттенком мандарина.

    Плотный тёмный Шоу Мэй отлично сочетается с Чэнь Пи – выдержанной мандариновой кожурой, обладает по Китайской народной медицине множеством полезных свойств. 

    Для получения яркого вкуса кожуры мандарина Чен Пи рекомендуем заваривать чай на 700 мл. водой 100° и настаивать в чайнике или термосе 15-20 минут.

    Настой получается тёмный, согревающий и насыщенный без терпкости.

    Также рекомендуем попробовать Шоу Мэй без добавок в шариках и белый чай в плитке с ещё более ярким мандарином.

  • Набор из 45 фан чжуан (225г) шу пуэр 2003г Куньмин фаб. Хэчансюань

    Набор из 45 квадратных кирпичиков шу пуэра по 5 гр, округ Куньмин, фаб. Хэчансюань

    Классический правильный сухой Куньминский профиль – мягкий, питкий, маслянистый шу пуэр без влажных нот. Много сладкого аромата, многообразие нот.. Крайне рекомендуем для расширения представления о Шу и знакомства с Куньминским сухим хранением! 

    Мягкие, сбалансированные ноты выдержанного шу:

    Сухой Аромат: вареная сгущенка, топлёное молоко, вязкость, смолистость, горечь грецкого ореха. Жареная тыква, жареный кабачок, вареная свекла. 

    Влажный аромат: дерево, смолы, горький шоколад, жареный орех, паленые покрышки, гудрон, лыжная мазь, шпалы. Ботва от корнеплодных овощей, камфора. 

    Настой: варёные овощи, ореховая горчинка, маслянистый, сладкое послевкусие, небольшая приятная рыбная нота. К

    Крепкий настой: кожура свеклы, свекольный сок, грецкий орех, камни, сухое дерево. Выраженная горчинка.

    Вкус мягкий, приятный, в аромате пиалы много сильно жареной карамели, сладости. 

    Сырье простое, черное, рваный лист, есть крошка. Настой красно-коричневый, средней густоты, мутный.

  • Набор УИ Цзинь Цзюнь Мэй к.А 250г (30шт*8,3г)

    Подарочный набор красного чая Золотые Брови категория А, 30 пакетиков по 8,3 гр.

    Цзинь Цзюнь Мэй от Яо Цзинь Фу, с заботой и любовью упакован в Уишань. 

    Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.

    Яркий бодрящий красный чай!

    Также у нас есть плотный, чёрный хлебный Цзинь Цзюнь Мэй категории Б. и целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский. 

  • Набор УИ Чжень Шань Сяо Чжун ферм 250г (30шт*8,3г)

    Подарочный набор красного чая Малый Вид с Настоящих Гор 30 пакетиков по 8,3 гр.

     Чжень Шань Сяо Чжун от Яо Цзинь Фу, с заботой и любовью упакован в Уишань.

    Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”. 

     

  • Фигурка Будды Селадон

    Небольшая чайная фигурка Будды.

    Пустотелая, лёгкая 65гр., покрытая глянцем глина, одежда из глазури Селадон/Цинци/Лунцань.

  • Фигурка Дракончик из исинской глины

    Чайная фигурка ручной работы из исинской глины 100гр.

    Очарователный чайный друг –  небольшой молодой Дракон. Округлые обтекаемые формы, миловидный внешний вид, круглые глаза-пуговки, удивлённое выражение мордочки.

    Пускает пузыри изо рта при обильном поливе горячей водой/чаем.

Загрузка…
  • Корзина пуста.