817 товаров
Чайник, несущий удачу и благословение. Испещрён иероглифами «удача» 福 на крышке и на боковинах чайника.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 290 мл, рабочий объём 260-270 мл.
▸ Высота 8 см., длина 14 см, горлышко 5 см.
▸ Вес 350 гр. Толщина стенки 6 мм.
▸ средней толщины струя, медленная, плавная, без округлости, ровная слив 25 секунд. Притёртая крышка, рабочий водный замок, 9 отверстий слива.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. Мастер У Сяо Вэй 吴小衛
▸ Смесь двух глин, в основе Цзы Ни, классическая фиолетовая глина, Люй Ни – зелёная глина, прокрас панцыря улитки и ручки чайника.
Крутейший правильный классический Цзинь Цзюнь Мэй. Такой, какой должен быть: плотный яркий хлебно-солодовый сухофруктовый вкус, длительное послевкусие.
В Тун Му Гуань (桐木关) родина красного чая и знаменитых красных Сяо Чжунов. Заповедник Тун Му расположен к западу от гор УИ, состоит из невысоких, покрытых лесом гор на высоте более 1600 метров. На его территории находится 23 деревни, в которых традиционно делают красный чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小種 Малый куст гор Чжень)
Цзинь Цзюнь Мэй относится к высокогрейдовым сяочжунам, используются только молодые весенние небольшие почки и лист под ними.
Также у нас есть фруктовый средней плотности Цзинь цзюнь Мэй категории А. и классический целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский.
Зелёный чай из провинции Хэнань, города Синьян. Входит в десять знаменитых чаёв Китая.
Тёмные плотные подскрученные крупные листья-иголочки, около 10% почек.
Аромат пряный, плотный, солёный, приятная сладкая травянистость трав, тыквенное и подсолнечное масло.
Вкус яркий, понятный. Питкий сладковато-морской настой со свежим сладким послевкусием. Ноты кожуры огурца, зелёного болгарского перца, корки арбуза, зелёных бобов, капустные ноты, много умами.
Для понимания вкус:
Лунцзин будет максимально не похож и контрастен, а наиболее близок по вкусу Би Ло Чунь.
Тайваньский классический темный улун куста Дун Фан Мэй Жень, но в более классической для Тайвань обработке – выше ферментация, сферическая плотная скрутка, пропекание на последних стадиях.
Имеет выраженную хлебность, сочность, фруктовые ноты, кислинку и сладость на послевкусие.
Лёгкий не плотный питкий настой, небольшие габа-оттенки во вкусе, приятное расслабляющее состояние.
Простая лёгкая габа на каждый день.
Прозрачный питкий освежающий настой. Фруктовая кислинка. Средняя степень ферментации.
Габа улун средней ферментации со средней пропечёностью. Среднего размера сырьё без черенков. Классический габа-вкус.
В Аромате: печёные яблоки, яблочная кислинка, сухари, кислый хлеб на закваске, пряности, цедра и кожура апельсина (лимона, гейпфрута).
Вкус: кисло-сладковатый, ровный. Минеральность, сладко-кислая свежесть на послевкусие, питкий, сочный, отличное послевкусие. Средний уровень кислотности, средняя плотность и крепость настоя. Небольшая сладость, лёгкая маслянистость. Небольшие травянисто-цитрусовые ноты.
При крепком заваривании появляется вязкость апельсиновой цедры и кислая терпкость.
Универсальная колба для заваривания и распития чая:
В верхнюю маленькую колбу закладывается 5-10 гр. чая, далее в большую колбу заливается вода необходимой температуры. После колба переворачивается – вода через сито из нержавеющей стали заваривает чай в малом отсеке.
Перевернув обратно, Вы получайте около 250 мл. готового настоя, которой можно пить из большого отсека!
Далее чай можно заварить 2-4 раза)
Большой 7 на 6 см. чайный друг для чабани. Тяжелая 205 гр. детализированная фигурка мифического китайского существа Писю – 貔貅 (píxiū).
Считается, что Писю имеет отличное чутьё на золото и серебро, а потому притягивает к себе богатство отовсюду, а также не только собирать, но и удерживать внутри.
Является львом-драконом, защищает хозяина, отгоняет злых духов и демонов. Крайне предан хозяину, настолько, что по поверьям отправляется с ним в мир иной.
Имеется миф, повествующий о том, что писю однажды нарушил небесный закон, поэтому нефритовый император приказал ему есть только золото и закрыл выход золоту наружу, удалив животному анальное отверстие. Так что писю может только есть золото, но не может его выделять.
Очаровательный пофигистичный чайный друг – Капибара. Фигурка среднего размера 6 на 5 см., весом 95 гр. Сделан из исинской глины с песчаными вкраплениями жёлтого цвета, детали и текстура шкурки вручную проработаны.
В современном Китае Капибара – символ расслабленного состояния жизни и нерушимой безмятежности. Является трендом современной китайской молодежи, уставшей от бесконечной гонки за достижениями. Отображает современную философию – 摆烂 bǎilàn “опускать руки и ничего не делать” и 躺平 tǎngpíng “лежать и ни к чему не стремиться”.
Спящий на подушке кот, напоминающий куницу или циветту. Большая фигурка 7 на 4 см, тяжелая 175 см. Аккуратный покрас, красивая текстура.
Кот в Китае — это не только символ домашнего уюта и тепла,но и отражение китайской культуры и истории. В Китае существует множество легенд и поверий, связанных с кошками. Например, в китайской мифологии кошка считалась символом богатства и процветания, а также защиты от злых духов.
Простой базовый чайник из исинской глины. Классическая форма округлого ковша на трех ножках. Подходит под любые чаи, особенно высокой ферментации.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 220 мл, рабочий объём 200-210 мл.
▸ Высота 7 см., длина 14,5 см, горлышко 5,5 см.
▸ Вес 255 гр. Толщина стенки 4 мм.
▸ Средней толщины струя, достаточно аккуратная, слив 14 секунд. 14 крупных отверстий слива, достаточно притёртая крышка.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. ▸ Фиолетовая глина Цзы Ни.
Простой базовый чайник из исинской глины. Классическая форма Си Ши, приятные объемные цветы. Подходит под любые чаи, особенно мелкого сырья.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 270 мл, рабочий объём 240-260 мл.
▸ Высота 8,5 см., длина 14 см, горлышко 6,5 см.
▸ Вес 265 гр. Толщина стенки 3 мм.
▸ Тонкая практически прямая (без изгиба), медленная, но достаточно ровная струя, слив 16 секунд. Мелкое сито Птичья Клетка, притёртая крышка, рабочий водный замок.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. ▸ Фиолетовая глина Цзы Ни.