17 товаров
Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
Отлично подойдёт любителям качественных тёмных Уишанських чаёв и новичкам, которые только начинают знакомство с тёмными улунами и красными чаями.
В набор включены семь образцовых красных чаёв и Уи улунов разного профиля вкуса:
1. Тёмный Улун Да Хун Пао премиум 7г
2. Улун Бай Цзи Гуань 7г
3. Тёмный Улун Жоу Гуй 7г
4. Тёмный Улун Шуй Сян 7г
5. Тёмный Улун Ци Лань 7г
6. Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй 7г
7. Красный чай Мэй Чжань 7г
Все уишаньские чаи мы закупаем у Яо Цзинь Фу, фермера из Уи в третьем поколении.
Яо Цзинь Фу мы выбрали в 2019 году во время экспедиции в Уишань, среди десятков фермеров.
Все эти годы мы успешно сотрудничаем, качество его чаёв потрясающе
Цзин Му Дань молодой сорт, который культивирутся около 15 лет. После искусственного выведения путём гибридизации был высажен в Уи.
Красный и тёмный улун из куста сорта Золотой Пион обладают высокими вкусовыми характеристиками. Яркий цветочный мягкий сладкий вкус, длительный аромат, средняя плотность настоя.
Самый лёгкий из наших Да Хун Пао – не высокий прогрев роднит его с Гуандунскими улунами, например Фэн Хуан Дань Цуном или Сюэ Пянь Я Ши Сян Дань Цуном.
Цветочный, пряный, карамельный. Ноты фруктов и зелени.
Тёмный улун для любителей мягкого прогрева и свежих нот без “углей” и выраженной прожаренности, мягкий и легкий
Молодой сорт Уи-улуна, который активно закрепился в Уишань и по объёмам производства и посадок скоро догонит Шуй Сян и Жоу Гуй.
Яркий, цветочно-карамельный, приятный средний хлебно-пряный прогрев. Сбалансированный, универсальный, классический.
Мягкий вкус, обладает сливочно-сладковатыми нотами, имеет цветочно-пряный аромат и оставляет глубокое медовое послевкусие.
Бай Цзы Гуань входит в список Четырех Великих Уишаньских кустов, но это его не спасает от снисходящей популярности и маленького количества посадок. Один из самых редкий и, к сожалению, не популярных Уи-улунов.
Имеет нежный сливочный вкус пшенной каши, обволакивающий и маслянистый настой. Ноты цветов, фруктов, пряностей и конфет.
Яркое чайное состояние, медитативное и глубокое. Эксклюзив не только в России, но и в Китае.