Пуэр
77 товаров
-
Шу Пуэр Ча Хуан Цзинь Бин 2018г 357г
Почечный Шу Пуэр Чайный Король 茶皇金饼
Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Яркий красный прозрачный настой.
Сладкий, мягкий древесный аромат, изобилие сухофруктов и ягод, йодисто-рыбные ноты.
Вкус яркий, насыщенный с выраженной горчинкой горького шоколада, маслянистая, жирная текстура настоя.
Яркие ноты горького шоколада и грецкого ореха во вкусе.
По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.
Великолепен в крепком заваривании.
6 000.00 -
Шу Пуэр Гу Шу Баньчжан Лао Мань Э 357г 2021г
Шу со старых деревьев из деревни Лаоманьэ, Мэнхай
Шу Пуэр великолепного грейда, характерного для старых пуэрных деревьев: жирные листья и почки среднего размера, плотные и мясистые. Однородное сырьё, около 40% почек.
Молодой яркий шу со старых больших деревьев исторического сердца пуэрного производства – легендарной деревни Лао Мань Э.
Подробное описание вкуса в описании товара ниже
Чай здесь изготавливает местная этническая народность – Буланы, предки “народности Пу”, которые изготавливали чай для собственного потребления уже с 10 века.
Лаоманьский чай Пуэр обладает богатым вкусом, достаточно диким, высоким по качеству и сильным по энергии. По сравнению с чаем Пуэр из других регионов-производителей, горечь Лао Манье впечатляет. Причина в том, что горечь на удивление густая и властная. Некоторые говорят, что Лао Манье «такая же горькая, как коптис».
Слово «горький» — это интуитивное впечатление, которое многие любители чая высказывают на Лао Манье. Из-за этого слова «горький» многие любители чая не способны полюбить Лао Манье.
13 000.00 357г -
Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г
Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан
Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.
Специфический, нестандартный шу не для всех.
Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.
Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.
По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин.
3 800.00 357г -
Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г
Кун Цюэ Чжи Сян – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡
Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).
Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.
Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.
Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса.
Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)
Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.
Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания.
3 300.00 357г -
Подарочный набор Пуэр Трип
7 видов Шу Пуэра
Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
Отлично подойдёт любителям качественного китайского чая Шу Пуер и новичкам, которые только начинают знакомство с постферментированными чёрными китайскими чаями.В набор включены семь образцовых Шу Пуэров разного профиля вкуса:
1. Желтый Тигр 12г
2. Черное Золото 12г
3. Гунтин Цзинь Я 12г
4. Гунтин Чен Юэ 12г
5. То Ча Нуо Сян 6г
6. Чен Цзи Шу Пуэр 6г
7. Золотой Кирпич 36гДанный набор составлен нами с вниманием и страстью к Шу Пуэрам. Мы продегустировали десятки шу пуэров и выбрали именно эти шу как образец насыщенного вкуса, правильных нот и яркого бодрящего воздействия!
1 500.00 96 г -
Шу Пуэр 1992г из Мэнхай
Лао Шу Пуэр из коллекции Ли Цан Тин
Выдержанный Шу Пуэр 1992 года, сырьё из Мэнхай, выдержка на складе Ли Цан Тин из Гуанчжоу. Ли Цан Тин – наш постоянный поставщик гуандунских улунов с 2023 года. А новые Лао Ча мы попробовали в путешествии в Гуандун, на рынке Фанцун в 2024 году.
Ли Цан Тин – чайный инвестор и занимается самостоятельной выдержкой чаёв, в нашей коллекции от неё есть Лао Те Гуань Инь 2004 года, Лао Шуй Сян 1992 года, Мэнку Е Сы Хун Ча 2004 года.
Шу Пуэр с выраженными нотами профиля Бирманского Шу средней сухости, не сильно влажного хранения. Округлый мягкий вкус без горечи и терпкости, глубокое мягкое чайное состояние.
В аромате собранная картошка с влажной землёй, старая влажная кора дуба, солёность и небольшая копчёность, погреб с картофелем, антикварная мебель, скорлупа грецкого ореха, кожа.
Настой глакий, округлый, сладкий, ровный. Плотный, густо-маслянистый, без горечи, чай отлично выдерживает проливы и имеет настой средней крепости. Во вкусе горько-вязкая нота эфирного масла эвкалипта и камфорного масла.
Яркая ментолово-эвкалиптовый холодок на послевкусие.
60.00 1 г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г
Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!
Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.
Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.
11 100.00 357г -
Шу Пуэр Чжун Ча 7581 2021г 250г
Мягкий терпко-кислый хлебно-камфорный молодой Шу Пуэр на каждый день от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.
Аромат сухой: мягкий, хлебный, сухо-древесный, легка фруктовый.
Влажный аромат: смолисто едкий, банный, древесный, терпкая горчинка грецкого ореха, сладость тёмного изюма и чернослива.
Вкус: средней насыщенности, мягкий, минерально-древесный, терпкий, не сильно горький, с выраженной кислинкой. Ноты чернослива, дерева, жареного грецкого ореха. Жженая карамель на послевкусие.
Настой: непроглядный, мутный, средняя плотность настоя, средняя густота, можно заварить в “нефть”.
3 700.00 250г -
Шен Пуэр “Булан Шань” 2021г, 100г
Прессованный шен пуэр
Оптимальный шен на каждый день, легко пьётся, лучший универсальный классический вкус среди 100-граммовых блинов. Свежий, травянистый, минеральный и ровный, без дефектных нот и сильной терпкости.
530.00 100г -
Пуэр (Шен) Jing Mai Gu Shu Cha 357г 2018 год
Зеленый Пуэр с горы Цзинмай
Шен Пуэр весеннего сбора с горы Цзинмай, уезд Ланьцан, округ Пуэр, провинция Юньнань.
Гора Цзинмай является родиной чая и одной из шести главных чайных гор Китая.4 400.00 357г -
Шен пуэр 2018г “Весенняя Гора” 357г
Зеленый Пуэр с горы Цзинмай
Шен Пуэр весеннего сбора с горы Цзинмай, уезд Ланьцан, округ Пуэр, провинция Юньнань.
Гора Цзинмай является родиной чая и одной из шести главных чайных гор Китая.1 890.00 357г -
Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г
Зеленый Шен Пуэр Фенхуан
Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла. Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.
1 800.00 357г
