Каталог
588 товаров
-
Жоу Гуй
Мясистая корица 武夷肉桂
Плотный, прожаренный, густой. Маслянистый настой, отлично ощущается в крепком заваривании.
Густые ноты шоколада, жареного фундука, хлеба и пряностей.
Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева.
Яркий и насыщенный вкус, обладает медовыми нотками корицы и табака, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет сладковатое пряное послевкусие.По плотности и насыщенности вкуса с Жоу Гуй может конкурировать только Да Хун Пао
40.00 1 г -
Бай Цзи Гуань
Белый Петушиный Гребень 白鸡冠
Бай Цзы Гуань входит в список Четырех Великих Уишаньских кустов, но это его не спасает от снисходящей популярности и маленького количества посадок. Один из самых редкий и, к сожалению, не популярных Уи-улунов.
Имеет нежный сливочный вкус пшенной каши, обволакивающий и маслянистый настой. Ноты цветов, фруктов, пряностей и конфет.
Яркое чайное состояние, медитативное и глубокое. Эксклюзив не только в России, но и в Китае.
100.00 1 г -
Аньцзы Бай Ча
Белый чай из Аньцзы 安吉白茶
Название «белый» он получил за ослепительный цвет почек чайных кустов. Мягкий сладкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет цветочно-растительный аромат и оставляет освежающее послевкусие.
Внесен в список Нематериального Культурного Наследия Китая.
Имеет значительное количество наград и защищённое географическое наименование. Один из самых признанных чаёв провинции Чжецзян.
Единственный сорт-альбинос зелёного чая, имеет уникальные биохимические и вкусовые свойства.
Также к зелёным чаям альбиносам относится Хуан Цзинь Я, который выведен из куста Аньцы Бай Ча.
50.00 1 г -
Мэндин Гань Лу, фермерский
Сладкая роса с горы Мэндин 蒙頂甘露
История данного чая насчитывает уже более 2000 лет. С 7 века этот чай начал поставляться к императорскому двору. Сегодня этот чай — большая редкость, его можно найти только у сычуаньских фермеров.
Нежный фруктовый вкус, обладает медовыми нотами, имеет ореховый аромат и оставляет сладковатое послевкусие.
160.00 1 г -
Мэндин Хуан Я
Желтые почки с горы Мэндин 蒙顶黄芽
Мэндин Хуан Я – церемониальный чай только из почек.
Аромат нежный: какао, зелень, ореховость, фруктовость, карамельность.
Вкус плотный без горечи, выраженная маслянистость настоя, орехово-сливочные ноты и пряная зелень. По вкусу похож на Сиху Лунцзин и Дин Гу Да Фан.
Он относится к желтым чаям благодаря интересной стадии обработки — томление над хвойными углями. Томиться он может до целой недели, приобретая очень интересный вкус и аромат.
У нас имеет правильный грейд, классический вкус и аромат.
170.00 1 г -
-
Тема: Вода для чая
Базовая чайная школа
Как правильно приготовить чай и как правильно выбрать воду.
2 400.00 -
-
-
Тема: Способы оценки и выбора чая
Базовая чайная школа
Способы оценки и выбора чая. Четыре чайных драгоценности – что это?
2 400.00 -
Тема: Чай и здоровье
Базовая чайная школа
Влияние разных видов чая на организм, чайные добавки.
2 400.00
