Чай
233 товара
-
Габа Красный чай Обсидиан из Тэнчун
Габа высокой ферментации с вулканических почв от Не Цюнь
По вкусу и обработке ближе к тёмному улуну, много хлеба и пропечености в аромате
Красный чай, обработанный по технологии Габа обладает нежным бархатистым вкусом и ароматом, характерным для красных чаев, но с эффектом от повышенного содержания ГАМК.
Этот уникальный экспериментальный сорт имеет настой янтарного цвета, прозрачной легкой текстуры со вкусом ягодного компота и бархатистым послевкусием красного и белого чая. А габа-ферментация дает дополнительный расслабляюще-тонизирующий эффект.
Запах сухого листа хлебно-медовый, немного пряный. Во влажном листе также появляется вяленая ягода, сушеная малина.
Во вкусе вы найдете кислинку и ягодность от габы, а также классическую мягкую терпкость красного чая, легкую свежую древесность улуна. В послевкусии же – сладкую сдобность.
Этот сорт похож на такие чаи из нашего ассортимента как: Дун Фан Мэй Жень, Вулканический Габа Белый из Тэнчун.
40.00 руб. 1 г -
Жоу Гуй
Мясистая корица 武夷肉桂
Плотный, прожаренный, густой. Маслянистый настой, отлично ощущается в крепком заваривании.
Густые ноты шоколада, жареного фундука, хлеба и пряностей.
Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева.
Яркий и насыщенный вкус, обладает медовыми нотками корицы и табака, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет сладковатое пряное послевкусие.По плотности и насыщенности вкуса с Жоу Гуй может конкурировать только Да Хун Пао
40.00 руб. 1 г -
Гун Мэй (Шоу Мэй)
Брови Подношения 贡眉
Считается белым чаем с самым выраженным вкусом. Гун Мэй отличают травянистость, нотки карамели и миндаля, фруктово-цветочный аромат и сладкое послевкусие.
Исторически Гун Мэй появился в 50-х годах 20 века как “белый чай с высоким качеством”, став брендом и названием нового сорта нескольких чайных компаний.
По факту, Гун Мэй – это Шоу Мэй, произведённый из более качественного сырья, так как из-за популярности Гун Мэй, на долю Шоу Мэй отлично сырья для производства чая просто не оставалось.
13.00 руб. 1 г -
Гу Шу Бай Я ( Я Бао )
Почки деревьев провинции Юньнань 普洱芽孢
Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань.
Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет свежее послевкусие. В аромате ярко выражен весенний берёзовый лес перед началом цветения, пшеница, хмель.
Хорошо раскрываются только в длительном настаивании в чайнике либо термосе, а также великолепны в варке.
Заваривать температурой 100 градусов!
16.00 руб. 1 г -
УИ Ба Сянь
Восемь Бессмертных 武夷八仙
Молодой сорт чая Фуцзянь из куста Гуандунского улуна.
Прославился через 30 лет после возникновения, получил множество наград и обрёл резкую популярность благодаря яркому аромату. Так же резко потерял популярность, как и приобрёл, так как огромный резкий спрос привёл к ухудшению качества.
Сейчас имеет рекордно низкую площадь посадок и достаточно редок.
Приятнейшей округлый тёмный улун среднего прогрева. Ровный, фруктово-карамельный, сочный и сбалансированный.
Настой ярко-оранжевый и желтый, имеет яркий аромат орхидеи.
Похож на улуны Бань Тянь Яо и Ци Лань.
70.00 руб. 1 г
