Категории товаров

Каталог

558 товаров

  • УИ Хуа Сян Чжень Шань Сяо Чжун

    Малый Вид с Правильных Гор с Цветочным ароматом 花香正山小种

    Удивительный крепкий, но мягкий Сяо Чжун с яркими оттенками цветов и сухофруктов, цедры и сухарей. 

    Произведён в Уишань фермером Яо Цзинь Фу, как и все наши высокогрейдовы красные Фуцзяньские чаи.

    Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”. 

    Также у нас есть классический  Чжень Шань Сяо Чжун и уникальный Сяо Чжун Чи Гань из заповедника Тонму.

  • Уи Тунмугуань Хуа Сян Цзинь Цзюнь Мэй

    Золотые Брови с Цветочным ароматом из заповедника Тунму 花香金骏眉

    Удивительный Цзинь Цзюнь Мэй с яркими сочными нотами цветов и фруктов. 

    Тун Му Гуань (桐木关) родина красного чая и знаменитых красных Сяо Чжунов. Заповедник Тун Му расположен к западу от гор УИ, состоит из невысоких, покрытых лесом гор на высоте более 1600 метров. На его территории находится 23 деревни, в которых традиционно делают красный чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小種 Малый куст гор Чжень)

    Цзинь Цзюнь Мэй относится к высокогрейдовым сяочжунам, используются только молодые весенние небольшие почки и лист под ними.

    Также у нас есть  образцовый Цзинь Цзюнь Мэй из Тонмугуань и классический целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский. 

  • Чайник Исин Мангустин 100 мл.

    Исинский Чайник в форме Мангостина 山竹壶

    Рельефный детализированный Чайник-эгоист в виде плода дерева Мангостан 山竹 SHĀN ZHÚ.

    Плод мангустина имеет красивую символику любви.

    Получить мангостин в дар означает, что вы очень нравитесь человеку и что вы занимаете незаменимое место в его сердце. Мангостин символизирует искренность возлюбленного  – его кожа черная и твердая, а плоть белая и мягкая, как чистое сердце влюбленного. Кроме того, как ароматный, дорогой и востребованный тропический фрукт, мангостин так же редок и ценен, как сокровище.

    Пористая необработанная фактурная глина, чайник отлично дышит и нарабатывается.

    Характеристики:
    ▸ Объём под крышку 100 мл, рабочий объём 90 мл.
    ▸ Высота 6 см., длина чайника 9,6 см, диаметр горлышка 3,7 см.
    ▸ Вес 130 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
    ▸ Тонкая ровная медленная струя, слив 10 секунд. Притёртая крышка. 7 отверстий слива.
    ▸ 5 печатей: справа от основания ручки, на дне, на внутренней стенке чайника, две под крышкой.
    ▸ Тело чайника из глины Цзянь По Ни – “упавшая со склона глина “ 降坡泥 , лепнина из Чжу Ни – жёлтая глина 原矿朱泥 . Мастер Цзян Цзинмин 蒋静明

  • Чайник Исин Си Ши “Брозовый Войн” 100 мл.

    Имитация старого бронзового чайника Цзы Ша 锔钉西施

    Имитация древнего чайник, которое пережил многое и прошёл длинный путь: вмятины, скрепы и заплатки, оттенок старой бронзы и патины. Внимательная к деталям ручная работа.
    Классическая, проверенная временем, форма Си Ши, практичный удобный чайник-эгоист на 1-2 человек.
    Красивой чертой чайника является жемчужина в виде камня Тайху, который считается в китайской культурной традиции символом мира и стабильности.

     

    Характеристики:
    ▸ Объём под крышку 100 мл, рабочий объём 90 мл.
    ▸ Высота 7 см., длина 10 см, горлышко 4,5 см.
    ▸ Вес 130 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
    ▸ Средней толщины струя, ровная, но немного дёрганная, минимальный изгиб струи, слив 10 секунд. 10 крупных ровных отверстий слива, притёртая крышка, рабочий водный замок.
    ▸ 4 печати: под ручкой, на дне, 2 под крышкой.

    ▸ Необработанная текстурная крупнозернистая глина Цзы Ни 原礦紫泥, высокотемпературный обжиг, металический отзвук. 

     

  • Чайник Си Ши с синим лотосом Фарф. Дэхуа 150 мл.

    Фарфоровый чайник из Дэхуа

    Эстетичный звонкий и тонкий фарфоровый чайник из лучшего и крупнейшего керамического центра – округа Дэхуа, провинция Фуцзянь.

    Невероятно эстетичный воздушный чайник с подглазурной ручной росписью кобальтом цветка Лотоса, символом чистоты и совершенства. Классическая округлая форма Си Ши (Грудь Красавицы) подчёркивает женское начало и элегантность.

    Высота чайника 8 см, диаметр горлышка 5 см, рабочий объём 140 мл. 

    Расчитан на 1-3 человек. Отлично подойдёт для заваривания светлых улунов, зелёных чаёв, желтых чаёв, молодых белых чаёв и молодых шенов. 

  • Уи Цзинь Гуань Инь

    Уишаньский тёмный улун из сорта куста Золотая Богиня Милосердия 金观音

    Сорт куста Цзинь Гуань Инь, также известный как сорт Минке № 1 , представляет собой новый улучшенный клональный сорт, выведенный путем скрещивания с 1978 по 1999 год с использованием  Те Гуань Инь в качестве родительской самки и Хуан Цзинь Гуй в качестве родительского мужского пола. 

    Молодой сорт, который обрёл достаточно широкое распространение среди тёмных улунов Уи внешнего и внутренного потребления: быстро и хорошо растёт, имеет яркий аромат, как и многие современные сорта кустов, выведенные научным институтом чая Фуцзянь.

    Имеет броский и понятный цветочно-пряный аромат, классическую сладкую пропечёность, фруктово-медовые ноты и зелёную травянистость. Настой лёгкий, водянисто-проскальзывающий, питкий и сочный, меньший по плотности, по сравнению с Да Хун Пао. Выдерживает 5 броских ярких пролива и уходит.  

    Похож на облегчённую, более цветочную версию нашей Ци Лань. 

  • Габа Шен Пуэр

    Габированный Шен Пуэр из уезда Мэнхай от фермера Цюнь Не

    Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья чайных кустов провинции Юньннаь.  Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.

    Аромат с явной кислинкой красных ягод. В нотах компот из кислых яблок и груш, пряные сладкие ноты корицы, выпечки, ванили, крамели. Банановый сок, банановое детское пюре, вяленные бананы, переспелая клубника на осеннем кусте. Выраженно тёпло-осенний: листва, переспелые яблоки, похож на шоу мэй с кислинкой.

    Вкус настоя шеновый, но без терпкости. Выше ферментация, чем у шенов, настой более округлый, мягкий, сладко-сливочный.  Понятный  свежий сбалансированный настой без сложностей. Интересное послевкусие: кисло-сладкое, свежее, с небольшим покалыванием как от газировки, со вкусом лимонада буратино. 

Загрузка…
  • Корзина пуста.