558 товаров
Удивительный крепкий, но мягкий Сяо Чжун с яркими оттенками цветов и сухофруктов, цедры и сухарей.
Произведён в Уишань фермером Яо Цзинь Фу, как и все наши высокогрейдовы красные Фуцзяньские чаи.
Наш Чжень Шань Сяо Чжун относится к чаям внутреннего потребления Китая: имеет минимальную копчёную ноту, высокую сладость и вкус лонгана, длительное сладко-свежее послевкусие с “мелодией горла”.
Также у нас есть классический Чжень Шань Сяо Чжун и уникальный Сяо Чжун Чи Гань из заповедника Тонму.
Удивительный Цзинь Цзюнь Мэй с яркими сочными нотами цветов и фруктов.
Тун Му Гуань (桐木关) родина красного чая и знаменитых красных Сяо Чжунов. Заповедник Тун Му расположен к западу от гор УИ, состоит из невысоких, покрытых лесом гор на высоте более 1600 метров. На его территории находится 23 деревни, в которых традиционно делают красный чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小種 Малый куст гор Чжень)
Цзинь Цзюнь Мэй относится к высокогрейдовым сяочжунам, используются только молодые весенние небольшие почки и лист под ними.
Также у нас есть образцовый Цзинь Цзюнь Мэй из Тонмугуань и классический целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский.
Рельефный детализированный Чайник-эгоист в виде плода дерева Мангостан 山竹 SHĀN ZHÚ.
Плод мангустина имеет красивую символику любви.
Получить мангостин в дар означает, что вы очень нравитесь человеку и что вы занимаете незаменимое место в его сердце. Мангостин символизирует искренность возлюбленного – его кожа черная и твердая, а плоть белая и мягкая, как чистое сердце влюбленного. Кроме того, как ароматный, дорогой и востребованный тропический фрукт, мангостин так же редок и ценен, как сокровище.
Пористая необработанная фактурная глина, чайник отлично дышит и нарабатывается.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 100 мл, рабочий объём 90 мл.
▸ Высота 6 см., длина чайника 9,6 см, диаметр горлышка 3,7 см.
▸ Вес 130 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Тонкая ровная медленная струя, слив 10 секунд. Притёртая крышка. 7 отверстий слива.
▸ 5 печатей: справа от основания ручки, на дне, на внутренней стенке чайника, две под крышкой.
▸ Тело чайника из глины Цзянь По Ни – “упавшая со склона глина “ 降坡泥 , лепнина из Чжу Ни – жёлтая глина 原矿朱泥 . Мастер Цзян Цзинмин 蒋静明
Характеристики:
▸ Объём под крышку 100 мл, рабочий объём 90 мл.
▸ Высота 7 см., длина 10 см, горлышко 4,5 см.
▸ Вес 130 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Средней толщины струя, ровная, но немного дёрганная, минимальный изгиб струи, слив 10 секунд. 10 крупных ровных отверстий слива, притёртая крышка, рабочий водный замок.
▸ 4 печати: под ручкой, на дне, 2 под крышкой.
▸ Необработанная текстурная крупнозернистая глина Цзы Ни 原礦紫泥, высокотемпературный обжиг, металический отзвук.
Эстетичный звонкий и тонкий фарфоровый чайник из лучшего и крупнейшего керамического центра – округа Дэхуа, провинция Фуцзянь.
Невероятно эстетичный воздушный чайник с подглазурной ручной росписью кобальтом цветка Лотоса, символом чистоты и совершенства. Классическая округлая форма Си Ши (Грудь Красавицы) подчёркивает женское начало и элегантность.
Высота чайника 8 см, диаметр горлышка 5 см, рабочий объём 140 мл.
Расчитан на 1-3 человек. Отлично подойдёт для заваривания светлых улунов, зелёных чаёв, желтых чаёв, молодых белых чаёв и молодых шенов.
Сорт куста Цзинь Гуань Инь, также известный как сорт Минке № 1 , представляет собой новый улучшенный клональный сорт, выведенный путем скрещивания с 1978 по 1999 год с использованием Те Гуань Инь в качестве родительской самки и Хуан Цзинь Гуй в качестве родительского мужского пола.
Молодой сорт, который обрёл достаточно широкое распространение среди тёмных улунов Уи внешнего и внутренного потребления: быстро и хорошо растёт, имеет яркий аромат, как и многие современные сорта кустов, выведенные научным институтом чая Фуцзянь.
Имеет броский и понятный цветочно-пряный аромат, классическую сладкую пропечёность, фруктово-медовые ноты и зелёную травянистость. Настой лёгкий, водянисто-проскальзывающий, питкий и сочный, меньший по плотности, по сравнению с Да Хун Пао. Выдерживает 5 броских ярких пролива и уходит.
Похож на облегчённую, более цветочную версию нашей Ци Лань.
Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья чайных кустов провинции Юньннаь. Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.
Аромат с явной кислинкой красных ягод. В нотах компот из кислых яблок и груш, пряные сладкие ноты корицы, выпечки, ванили, крамели. Банановый сок, банановое детское пюре, вяленные бананы, переспелая клубника на осеннем кусте. Выраженно тёпло-осенний: листва, переспелые яблоки, похож на шоу мэй с кислинкой.
Вкус настоя шеновый, но без терпкости. Выше ферментация, чем у шенов, настой более округлый, мягкий, сладко-сливочный. Понятный свежий сбалансированный настой без сложностей. Интересное послевкусие: кисло-сладкое, свежее, с небольшим покалыванием как от газировки, со вкусом лимонада буратино.