589 товаров
Китайские благовония значительно отличаются от индийских по стилю. Гораздо более мягкие натуральные ароматы и минимальное количество дыма – тонкая прозрачная белая струйка. Безосновные палочки делаются на основе перетёртых натуральных компонентов (смола, цветы, масла, листья, ароматические травы, дерево, специи, корни и т.д.).
Хурма – символ радости, удачи во всех делах и пожелание успешного завершения задуманного. По китайски слово «хурма» 柿 shì полностью созвучно слову «дело» 事 shì.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 150 мл, рабочий объём 140 мл.
▸ Высота 7 см., диаметр дна 7,5 см, диаметр горлышка 3,8 см.
▸ Вес 145 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Тонкая ровная медленная струя, слив 12 секунд. Притёртая крышка. 7 отверстий слива.
▸ 3 печати: справа от основания ручки, две под крышкой.
▸ Тело чайника из глины Цзянь По Ни – “упавшая со склона глина “(降坡泥) , лепнина из Дуань Ни – жёлтая глина (段泥). Мастерская Цзян Цзинмин 蒋静明
Тяжеловесная – 170 гр. геометричная пиала с толстой стенкой. Хорошо держит температуру, не обжигает пальцы. Изящные скруглённые формы, большой объём.
Классические правильные для глазури Жу Яо оттенки. Разный рисунок кракле в зависимости от состава (цвета) глазури. Полу-гляцевая глазурь. Имитация старинной технологии заливки глазурью – каёмка коричневого цвета под цвет глины.
Удивительный чайник производства провинции Фуцзянь – Дэхуа. Классическая для Дэхуа форма и абсолютно нестандартная красная глазурь Хун Чжи Е. Разновидность глазури создаёт полу-матовую бугристую “бархатную” текстуру чайника. Густая глазурь Хун Чжи Е обладает высокой вязкостью и плотность – на чайнике можно увидеть характерные пустые вкрапления.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 220 мл, рабочий объём 180-200 мл.
▸ Высота 8 см., диаметр дна 7,5 см,
диаметр горлышка 3,5 см.
▸ Вес 195 гр. Толщина стенки 4-5 мм.
▸ Толстая шустрая струя, слив 10 сек.
Сито “птичья клетка” с 6 крупными отверстиями.
▸ Хорошо сидящая непритёртая крышка.
Гладкая не пористая глина высокотемпературного обжига, не нарабатывается. Подходит для любых чаёв, особенно улунов, пуэров, красных.
Тяжёлая среднего размера чайная игрушка. Черепаха, в душе усмирённый Би Си, с оставшейся от Би Си растрёпанной гривой, но уже приглаженной. Добродушный, слегка растерянный взгляд, мягкость и доброта в чертах.
Является символом долголетия, мудрости, отождествляются как “первородный хаос”, начало вселенной.Черепаха с её куполообразным панцырем и плоским низом напоминает древний китайский образ мироздания — круглое небо и плоская квадратная земля.
Повадки Биси традиционно описываются как «биси любят носить тяжести» (赑屃喜负重, bixi xi fu zhong), и поэтому в китайской архитектуре, где они чаще всего и используются, обычно появляются в виде исполинской ушастой, зубастой и/или косматой черепахи, несущей на своей спине стелу с важным текстом.
Милая небольшая чайная игрушка – морская зелёная черепаха с круглым символом удачи и благословения, подчёркивающий значение самой черепахи:
Черепаха – любимый символ богатства и долголетия в китайской культуре. Это животное часто изображается в китайском искусстве и литературе как символ удачи, мудрости и долголетия.
В китайской мифологии черепаха считается одним из четырех небесных животных, представляющих север и вода элемент.
Имеет длинный острый носик, аккуратно подвёрнутый небольшой хвост и лист чая на животе.
Плотный яркий дянь хун из почек. Сухофрукты, сушеные ягоды, пряная древестность. Густой, насыщенный, терпковатый настой.
Клубнично-томатное варенье, томат в шоколаде.
Выражено бодрит и выдерживает множество проливов, крепкий.
В нотах: чипсы с крабом (умами), соль, томаты, красные ягоды, клубника, малина, сухофрукты, сухое молоко, сливки, какао-несквик или горячий шоколад из кофейного автомата.
Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.
Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.
Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.
В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.
Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.
Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.
Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева.
Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.
Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.
Не переходит в горечь!
Высокогрейдовый классный шен. Крупное сырье, 20-30% почек
Аромат яркий, сухо-цветочный с кислинкой цитрусовых. Ноты лимонной и апельсиновой цедры, персикового сока с мякотью.
Свежесть росы и утренней влажной травы, лист брусники, ягоды брусники. Холодок сушеной мяты. Мягкая прогретая древесная влажная кора.
Вкус ягодный, фруктовый, сочный. Компотность, яблочность, мякоть молодых древесных ветвей, березовый сок.
Сладко-минеральный, свежий настой. Приятная текстура, бархатная вязкость в послевкусие.
Чай из провинции Юньннань на стыке белого и зелёного чая. В китае часто классифицируется как зелёный чай. Практически не встречается на просторах российского чайного рынка.
Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая.
Общее описание вкуса: сухие макароны и молоко, гармонирующие с цветочностью и освежающим зелёным вкусом.
Представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, среднего размера пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка.
По вкусу наиболее близок к прессованному Бай Хао Инь Чжень
Классический тёмный улун из Уишань, один из самых первых и древних Уишаньских чаёв.
Яркий, пряный, понятный, сухофруктово-древесный. Богатый, достаточно прогретый и “тёмный” тёмный Уи-улун. Похож на Да Хун Пао Премиум или Ба Сянь.
Уютный, тёплый, слёгка парфюмированный аромат.
В аромате: специи, сухари, сливки, сухофрукты. Копчёность чёрного кардамона, гвоздика-специя. Цветы абрикоса, абрикос.
Вкус округлый, яркий, “чистая” не густая текстура настоя. Во вкусе: лёгкие специи, пряности, фруктовая кислинка.
Мягкое приятное состояние без резкости.