Категории товаров

Чай

233 товара

  • Цзинь Цзюнь Мэй кат. А

    Золотые Брови 金骏眉

    Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Прославился на весь мир и считается одним из лучших красных чаев Китая.

    Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.

    Яркий бодрящий красный чай!

    Также у нас есть плотный, чёрный хлебный Цзинь Цзюнь Мэй категории Б. и целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский. 

  • Бай Хао Инь Чжень, Фуцзянь

    Беловорсистые Серебряные Иглы 白毫银针

    Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы, ореховый аромат кешью и фундука красиво вплетаются.

    Мягкий, свежий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.

    Более плотный вкус будет у Бай Хао Инь Чжень из Юньнань

  • Фен Хуан Дань Цун

    Одинокие кусты с гор Феникса 凤凰单丛

    Знаменитый темный улун из Гуаньдуна, другое название – Фениксовый улун. Первые упоминания о нем зафиксированы примерно 900 лет назад, а сырье собирается с потомков древних чайных деревьев.

    Терпкий вкус с легкой горчинкой, дымным ароматом и долгим сладким послевкусием.

     

  • Бай Цзи Гуань

    Белый Петушиный Гребень 白鸡冠

    Бай Цзы Гуань входит в список Четырех Великих Уишаньских кустов, но это его не спасает от снисходящей популярности и маленького количества посадок. Один из самых редкий и, к сожалению, не популярных Уи-улунов.

    Имеет нежный сливочный вкус пшенной каши, обволакивающий и маслянистый настой. Ноты цветов, фруктов, пряностей и конфет.

    Яркое чайное состояние, медитативное и глубокое. Эксклюзив не только в России, но и в Китае. 

  • Аньцзы Бай Ча

    Белый чай из Аньцзы 安吉白茶

    Название «белый» он получил за ослепительный цвет почек чайных кустов. Мягкий сладкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет цветочно-растительный аромат и оставляет освежающее послевкусие.

    Внесен в список Нематериального Культурного Наследия Китая. 

    Имеет значительное количество наград и защищённое географическое наименование. Один из самых признанных чаёв провинции Чжецзян.

    Единственный сорт-альбинос зелёного чая, имеет уникальные биохимические и вкусовые свойства.

    Также к зелёным чаям альбиносам относится Хуан Цзинь Я, который выведен из куста Аньцы Бай Ча.

  • Женьшень Улун, о. Тайвань

    Тайвань

    Восхитительный тайваньский крупнолистовой высокогорный чай с острова Тайвань. Пробуждает дух и дарит заряд бодрости уже после первого глотка.

  • Мэндин Гань Лу, фермерский

    Сладкая роса с горы Мэндин 蒙頂甘露

    История данного чая насчитывает уже более 2000 лет. С 7 века этот чай начал поставляться к императорскому двору. Сегодня этот чай — большая редкость, его можно найти только у сычуаньских фермеров.

    Нежный фруктовый вкус, обладает медовыми нотами, имеет ореховый аромат и оставляет сладковатое послевкусие.

  • Мэндин Хуан Я

    Желтые почки с горы Мэндин 蒙顶黄芽

    Мэндин Хуан Я – церемониальный чай только из почек.

    Аромат нежный: какао, зелень, ореховость, фруктовость, карамельность.

    Вкус плотный без горечи, выраженная маслянистость настоя, орехово-сливочные ноты и пряная зелень. По вкусу похож на Сиху Лунцзин и Дин Гу Да Фан.

    Он относится к желтым чаям благодаря интересной стадии обработки — томление над хвойными углями. Томиться он может до целой недели, приобретая очень интересный вкус и аромат.

    У нас имеет правильный грейд, классический вкус и аромат. 

  • Саган-Дайля

    Рододендрон Адамса

  • УИ Шуй Сян

    Водяной Бессмертный 武夷水仙

    Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Один из самых распространенных чаев в горах У И.

    Название Шуй Сян переводят по-разному: одни называют его Водяным Бессмертным, другие Водяным Нарциссом.

    Мягкий вкус с выраженной медовой сладостью, обладает орехово-фруктовыми нотами, имеет древесно-цветочный аромат и оставляет терпко-сладкое послевкусие.

  • Хуаншань Маофэн

    Ворсистые пики с Желтой горы 黄山毛峰

    Простой зеленый чай на каждый день, сырьё всенний крупно-средний лист. Сочный, зеленый, свежий – по ароматике и вкусу похож на простой Лунцзин и Аньцзы Бай Ча. Основные ноты: зелень, скошенная трава, свежесть.

    Отличный чай для настаивания, фонового заваривания. Достаточно яркий вкус, чтобы хорошо смотреться на любой воде, его не убъёт даже не фильтрованная вода из-под крана.

  • Хун Мао Фэн

    Красные ворсистые пики 红茂芬

    Хун Мао Фэн родом из провинции Юннань. Классика Юньнаньского красного чая – знаменит своим ярким ароматом и вкусом.

    Чай обладает сочным вкусом, древесными нотами, имеет фруктовый аромат и оставляет медовое послевкусие, практичное соотношение почки к листу – 20%

Загрузка…
  • Корзина пуста.