Категории товаров

Чай

237 товаров

  • Лунцзин кат. А

    Колодец Дракона 龙井

    Крутейший Лунцзин базовой категории на каждый день. Не с озера Сиху, но из Ханьчжоу. Прекрасное качество для каждодневного чаепития, множество оттенков и сбалансированный вкус.

    Данный Лунцзин мы закупаем у Ханны с Чайного Рынка Тяньшань! Нашли мы этот лунцзин в 2024 году в Шанхае, фото из путешествия и Ханну можно увидеть в описании чая. 

  • Цзинь Шань Сяо Пин Шу Пуэр “Золотая Обезьяна” 100г

    Шу Пуэр на каждый день.

    Прессованный мини-блин. Аромат соленый, древесный. Вкус плотный, насыщенный, с нотками орехов и чернослива. Мелкий лист, моментальное заваривание, крепкий черный настой.

    Выращен и собран в округе Линьцан, провинции Юньнань.

     

  • Эмэйшань Чжуецин

    Свежесть бамбуковых листьев 竹叶青

    Зеленый чай из провинции Сычуань, Китай. Молодой сорт, который получил своё название только в 1964 году.

    Является отдельным товарным знаком и разрешен в использовании только компании Sichuan Emeishan Zhuyeqing Tea Co., Ltd, которая является единственной компанией-произвоителем Чжу Е Цин.

    Близок по вкусу и внешнему виду к нашему Цзюнь Шань Инь Чжень. 

    Очень сочный зелёный травянисто-бобовый освежающий чай. 

    В нотах: жареная зеленая стручковая фасоль, печеный горох, фалафель, бобы эдамаме, микрозелень гороха, роски бамбука

    Яркий, броский, сочный, сладко-крахмальный настой,  много печеной и пропаренной зелени во вкусе.

    Сочное минеральное освежающее послевкусие с охлаждающим эффектом мяты и мелиссы. 

  • Юэ Гуан Бай

    Белый Лунный Свет 月光

    Юньнаньский чай, сделанный по технологии белого. Сложный, ни на что не похожий и в то же время вызывающий уйму ассоциаций.

    Яркий, плотный, фруктово-травнистый, в крепком заваривании водой 95 градусов похож на красный чай.

  • Шен Пуэр рассыпно из Си Шуан Бань На

    Сбалансированный Шен Пуэр на каждый день.

    Имеет травянистые ноты полевого разноцвета, камфору, небольшую копченую рыбную ноту, кислую ноту мускуса.

    Крупнолистный Мао Ча с черенками весеннего сбора из экологически-чистого горного района Си Шуан Бань На. Качесвенное сырье дает кислинку на послевкусие и свежий холодок. 

    Настой сочный, легкий, с нотой копчёности, цветочно-травянистый. Терпко-кислый и вязкий при крепком заваривании.Погружение в атмосферу поля с цветами и травами.

    Тёмный лист, 20-30% почек.

  • Набор на месяц “Чайному человеку”

    Чайный набор на месяц, 17 видов чая, 231 гр. чая суммарно.

    Универсальный подарочный набор классического китайского чая.
    Отлично подойдёт любителям китайского качественного чая и новичкам, которые только начинают знакомство с китайской чайной культурой.

    В набор включены 17 чайных позиций, охватывающие разнообразие ароматов и вкусов всех распространённых чайных сортов. Суммарной граммовки чая хватит на чаепитие 1 раз в день по 5-7 гр чая в течение месяца.

     

  • Шоу Мэй со старых деревьев 200г

    Белый чай Брови Долголетия 寿眉

    Данный молодой Шоу Мей собран в провинции Юньнань, что делает его вкус плотнее и насыщеннее, по сравнению с классикой из Фуцзянь. Белый прессованный чай в тонкий блин с ячейками, Удобен для разлома – разделен на ячейки примерно по 5 гр. Отлично подходит для настаивания и варки.

    Легкий цветочно-пряный освежающий вкус и аромат, много лекарственных трав и мягкой сладости.

    Плотный густой тёмный Шоу Мэй тут. 

  • Бандун Да Сюэ Шань Хун Ча

    Дикий Красный чай со старых деревьев Большой Снежной Горы 邦东红茶

    Уникальный красный чай из топового сырья старых деревьев провинции Юньнань – горы Да Сюэ Шань (Большая Снежная Гора), округ Линьцан, деревня Бандун.

    Обычно с таких деревьев собирают сырьё под лучшие шен пуэры, но мы нашли красный чай с этих гор!

    Один из лучших красных чаёв нашей коллекции: эксклюзивная местность, необычайно яркий вкус и аромат.

    В нотах утёсная мелодия Снежной горы, ноты цветов, сливы, пряностей и специй. Насыщенный сладко-пряный вкус, длительное сладкое послевкусие с холодком.

  • Гун мэй шарики 2019 год

    Брови Подношения 贡眉

    Внимание! Цена указана за грамм. Один шарик примерно 6 г.

    Прост и неприхотлив в заваривании, всегда вкусен. Гунмей в Китае всегда был чаем доступным для любого сословия и поэтому его любят как настоящий народный продукт.

    Аромат и вкус чая Гунмэй считаются одними из самых ярко-выраженных, за счёт самой высокой степени ферментации (окислении чайного листа) среди белых чаёв. Из плотной прессовки чай раскрывается в крупные тёмные листья, завариваясь в настой тёмного компота с нотами осенних листьев, мёда и сухофруктов.

  • Сюэ Лун

    Снежный Дракон 雪龙绿茶

    Чай из провинции Юньннань на стыке белого и зелёного чая. В китае часто классифицируется как зелёный чай. Практически не встречается на просторах российского чайного рынка.

    Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая.

    Общее описание вкуса: сухие макароны и молоко, гармонирующие с цветочностью и освежающим зелёным вкусом. 

    Представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, среднего размера пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка.

    По вкусу наиболее близок к прессованному Бай Хао Инь Чжень 

  • То Ча Шоу Мэй с мандарином 6г

    Белый чай Брови Долголетия или Брови Старца с добавлением кожуры китайского мандарина

    Каждодневный насыщенный белый чай с оттенком мандарина.

    Плотный тёмный Шоу Мэй отлично сочетается с Чэнь Пи – выдержанной мандариновой кожурой, обладает по Китайской народной медицине множеством полезных свойств. 

    Для получения яркого вкуса кожуры мандарина Чен Пи рекомендуем заваривать чай на 700 мл. водой 100° и настаивать в чайнике или термосе 15-20 минут.

    Настой получается тёмный, согревающий и насыщенный без терпкости.

    Также рекомендуем попробовать Шоу Мэй без добавок в шариках и белый чай в плитке с ещё более ярким мандарином.

  • Гуй Хуа Бай Ча плитка 6г

    Белый с османтусом

    Классный порционный нежный белый чай с качественными цветами османтуса. Османтус ярко чувствуется. 

    Особенно хорош для настаивания: 1 шт. на 800 мл. чайника/термоса, кипяток. Настаивание 15-20 мин. 

    Также рекомендуем попробовать Шоу Мэй без добавок в шариках и То Ча Шоу Мэй  с нежной нотой мандарина и плотным ярким вкусом белого чая.

Загрузка…
  • Корзина пуста.