45 товаров
Цзинь Цзюнь Мэй от Яо Цзинь Фу, с заботой и любовью упакован в Уишань.
Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.
Яркий бодрящий красный чай!
Также у нас есть плотный, чёрный хлебный Цзинь Цзюнь Мэй категории Б. и целиком почечный фруктовый золотой Цзинь Цзюнь Мэй Фермерский.
Ежедневный крепкий красный чай с кусочками имбиря.
Яркий аромат имбиря.
Имбирь ярко чувствуется во вкусе при длительном настаивании.
Особенно хорош для настаивания: 1 шт. на 800 мл. чайника/термоса, кипяток. Настаивание 15-20 мин.
Настой получается бодрящий, согревающий и яркий. Имеет плотность и яркость листового чая Дянь Хун и пряную согревающую остроту Имбиря.
Также у нас есть другие красные чаи в плитках: Гуй Хуа Хун Ча (красный с цветами османтусами) и Цзюй Хуа Хун Ча (красный с цветами хризантемы)
Единственный красный чай, удостоенный звания «императорский». Входит в десятку знаменитых чаев Китая.
Крепкий пряно-грушевый чай, сочный сладковатый вкус, обладает медовыми нотами, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет долгое сладкое послевкусие.
Молодой сорт, появившийся в 19 веке. Цимэнь Хун Ча быстро прославился и прежде всего благодаря особому аромату: фруктовые нотки, цветочные переливы, бархатистая пряность и звонкая освежающая кислинка.
Относится к чаю внутреннего потребления без ломки листа, цельное крупное сырьё, выделка в стиле Цихун Сян Ло. Также у нас есть более мягкий Цихун от Ли Цан Тин.
Черный чай Исин завоевал золотую медаль на Панамской выставке в 1915 году.
Крепкий мелколистно-почечный красный чай ручной работы. Вкусно заваривать крепко и плотно в исинском чайнике, яркий крепкий сладкий настой с нотами черного шоколада и коньяка. Пряные ноты чернослива, вишни. Ореховая сладость миндаля и марципана.
По вкусу похож на Чжень Шань Сяо Чжун.
Качественное чайное состояние: умиротворенное, возвышенное, медитативное.
Также провинция Цзянсу знаменита своими зелёными чаями, например, Би Ло Чунь.
Аромат хороший легкий, а настой плотный и насыщенно-крепкий, терпкий, похож на хороший ассам.
В аромате сливово-ягодная кислинка, цветочные и травянистые ноты. Аромат сладко-кислый, свежий.
Настой крепкий, противоположен аромату. Настой практически без нот аромата во вкусе, похож на крепкий ароматный хороший черный чай ассам. Хороший красный чай на каждый день
Лист черно-бурого цвета, продольной скрутки малого размера, с небольшим содержанием почек.
Аромат сухих чайных листьев насыщенный, яркий и сложный. Ноты выпечки (булочки с корицей, ржаной хлеб), ягоды (слива, смородина), орехи, мята, пряности, кисломолочка и карамель.
Аромат настоя легкий, тонкий, едва уловимый. Пахнет ягодным вареньем.
Текстура настоя маслянистая, прозрачный и янтарного цвета.
Вкус с выраженной кислинкой ягод и цитрусов. Чувствуются ноты смородины, цедры лимона и свежескошенной травы. Про долгих настаиваниях становится терпким и прогорклым.
Приятное послевкусие, проявляется травяным вкусом и ощущением тепла, плавно опускающимся в тело, как будто разливается в груди.
Чай создает расслабленное состояние, расфокусирует, согревает, снимает напряжение в теле.
В спитом листе видны разнообразные листья: цельные и с разломами. По цвету бурые, с зеленым оттенком. Лист упругий, при сминании восстанавливает форму, разрывается с приложением усилия.
Особенности чая. Лучше заваривать остывшей водой, т.к. кипяток ничего не оставляет от вкуса и аромата. Если передержать, то настой может потеряться всякий вкус, и от чая остатётся только сильное чайное состояние.
Это чай находка для проб и экспериментов. Он может быть простым и понятным, его можно пить для достижения расслабленного состояния и эффекта, и также он хороший вариант для вдумчивых и долгих чаепитий.
Этот чай мы купили в лавке Ми Ю Тин в 2025 году в городе Чэнду на чайном рынке Укуаши 五块石综合市场 провинция Сычуань.
Внешний вид листа: мелкие листья черного цвета с небольшим содержанием почек.
Аромат чайных листьев яркий, пронзительный и кричащий. На переднем плане аромат цветов жасмина, также чувствуется аромат меда, карамели, легкая кислинка, банность и пряность.
Настой плотный, вязкий, с цветочным ароматом, коньячного цвета.
Приятная терпкость сбалансирована медовой сладостью. Во вкусе много жасмина, душистые и медовые ноты: лайм, цветы османтуса, банный веник, бергамот
Послевкусие чая медово-карамельное, с легкой горчинкой и вязкостью. Со временем появляется нарастающая сладость с пряностью.
Состояние: тонизирует, бодрит, согревает.
Особенности чая. Простой, понятный, хороший и стабильный чай. Во вкусе ярко чувствуется вкус жасмина, его много в аромате и послевкусии. Чай хорошо держит проливы, и даже после нескольких проливов длительностью от минуты, сохраняет плотность настоя и вкуса. Будет интересен в варке или настаивании.
Этот чай наверняка оценят любители чая с жасмином, и это отличный вариант для перехода на китайский чай с Эрл Грей и похожих чаев.
Чем-то напоминает Золотые брови из провинции Сыуань, но у этого чая более простой букет. Любителям классики подойдет для разнообразия и поиска нового вкуса. Для тех, кто любит чай с жасмином – этот сорт как возможность разнообразить знакомый вкус зеленого чая с жасмином, таких сортов как Пяо Сюэ, Моли Инь Чжень и Мэндиншань Пяо Сюэ.
Этот чай мы приобрели у Ли Цан Тин в октябрьской поездке в Китай 2025 года. Красный чай очень похож по вкусу и внешнему виду на чай Тунмугуань Хун ча , но с более ярким ароматом цветов.
Сухой лист: тёмно-золотистый, с ароматом консервированных сладких персиков и сушеных лесных ягод. После заваривания: магнолия и спелая груша.
Имеет выраженную сладость и густоту аромата. Вкус: орхидея → личи → тёплый хлебный финал.
Настой яркий рубиново-янтарный, насыщенный, вкусно пить крепко. Чай не перезаваривается и всегда сохраняет отличный баланс вкуса, богатство аромата, согревает.
Собирается в легендарном заповеднике Тонму (Тунму), откуда произошел красный чай Чжень Шань Сяо Чжун. Заповедная зона Тунму считается лучшим местом сбора красного чая. Хуа Сян Хун Ча — это антипод стереотипному Лапсангу. Он доказывает, что Тунмуские чаи могут быть нежными, сложными и цветочными — без единой ноты дыма.
По вкусу и обработке ближе к тёмному улуну, много хлеба и пропечености в аромате
Красный чай, обработанный по технологии Габа обладает нежным бархатистым вкусом и ароматом, характерным для красных чаев, но с эффектом от повышенного содержания ГАМК.
Этот уникальный экспериментальный сорт имеет настой янтарного цвета, прозрачной легкой текстуры со вкусом ягодного компота и бархатистым послевкусием красного и белого чая. А габа-ферментация дает дополнительный расслабляюще-тонизирующий эффект.
Запах сухого листа хлебно-медовый, немного пряный. Во влажном листе также появляется вяленая ягода, сушеная малина.
Во вкусе вы найдете кислинку и ягодность от габы, а также классическую мягкую терпкость красного чая, легкую свежую древесность улуна. В послевкусии же – сладкую сдобность.
Этот сорт похож на такие чаи из нашего ассортимента как: Дун Фан Мэй Жень, Вулканический Габа Белый из Тэнчун.
Этот чай мы приобрели у Ли Цан Тин в октябрьской поездке в Китай 2025 года. Красный чай очень похож по вкусу и внешнему виду на чай Тунмугуань Хун ча , но с более ярким ароматом цветов.
Сухой лист: тёмно-золотистый, с ароматом консервированных сладких персиков и сушеных лесных ягод. После заваривания: магнолия и спелая груша.
Имеет выраженную сладость и густоту аромата. Вкус: орхидея → личи → тёплый хлебный финал.
Настой яркий рубиново-янтарный, насыщенный, вкусно пить крепко. Чай не перезаваривается и всегда сохраняет отличный баланс вкуса, богатство аромата, согревает.
Собирается в легендарном заповеднике Тонму (Тунму), откуда произошел красный чай Чжень Шань Сяо Чжун. Заповедная зона Тунму считается лучшим местом сбора красного чая. Хуа Сян Хун Ча — это антипод стереотипному Лапсангу. Он доказывает, что Тунмуские чаи могут быть нежными, сложными и цветочными — без единой ноты дыма.
Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
Отлично подойдёт любителям качественного китайского красного чая и новичкам, которые только начинают знакомство с чайным миром.
В набор включены семь образцовых красных юньнаньских чая разного профиля вкуса:
1. Цзинь Хао Дянь Хун к. А 20 гр.
2. Бандун Хун Ча 9г
3 Ми Сян Хун Ча 9г
4. Да Я Цзинь Чжень 9г
5. Хун Цзинь Ло 9г
6 Цзюй Хуа Дян Хун 6г
7. Гуй Хуа Дян Хун 6г
Данный набор составлен нами с вниманием и страстью. Мы продегустировали десятки красных чаёв и выбрали именно эти как образец насыщенного вкуса, правильных нот и яркого бодрящего воздействия!
Красный чай, высушенный на солнце с габа-ферментацией от фермера Не Цюнь Хао.
Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья красного чая Шайхун. Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.
Вкус яркий, броско-цветочный, сладкий, медовый и без терпкости классического Дянь Хун. Яркие цветочные и фруктово-кислые оттенки за счёт габа-ферментации. Ноты ягод, сливы, вишни, мягкая древестность.
Великолепное мягкое состояние!
Мягкий красный чай с ярчайшим вкусом лимона! Выраженная кислинка и завораживающий аромат мармелада “лимонные дольки” в сахаре.
Крайне рекомендуем любителям “русского” черного чая с лимоном. Очень кислый настой и яркий броский сладкий аромат самого чая. Идеально подойдет для настаивания в термосе 1 шт. (6 гр) на 700-800 мл.