Категории товаров

Каталог

593 товара

  • Цимэнь Гун Фу Хун фермерский

    Красный чай высшего мастерства из уезда Цимэнь, провинции Аньхой

    Единственный красный чай, удостоенный звания «императорский». Входит в десятку знаменитых чаев Китая.

    Крепкий пряно-грушевый чай, сочный сладковатый вкус, обладает медовыми нотами, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет долгое сладкое послевкусие.

    Молодой сорт, появившийся в 19 веке. Цимэнь Хун Ча быстро прославился и прежде всего благодаря особому аромату: фруктовые нотки, цветочные переливы, бархатистая пряность и звонкая освежающая кислинка.

    Относится к чаю внутреннего потребления без ломки листа, цельное крупное сырьё, выделка в стиле Цихун Сян Ло. Также у нас есть более мягкий Цихун от Ли Цан Тин. 

     

  • Гу Шу Хон Ча с 300-летних деревьев

    Красный чай со старых деревьев провинции Аньхой 树红茶黄山

    Великолепный “дикий” чай с гор Хуаншань с древних деревьев.

    Крупное цельное тёмное сырье с пурпурным отливом, яркая минерально-сладкая утёсная мелодия дикоросов, естественные вкрапления пурпурного сырья.

    Ярчайший благоухающий манящий аромат: шафран, прелая слива, сушеные кислые яблоки, цветочная медовость, минеральность, конфеты “барбариска”.

    Пряно-фруктовый настой со специями и травами в нотах, маслянистый и броский.

    Чай средней крепости, отлично выдерживает проливы, дарит глубокое чайное состояние и длительное послевкусие.

    Похож на красный чай со старых деревьев Бандун Хун Ча 

     

     

  • Ань Ча (хэй ча из Аньхой) 250г

    Постферментированный зелёный чай из Цимэнь в бамбуковой корзинке

    Имеет зелёный ферментированный вкус схожий с шен пуэром.

    Изготавливается по технологии хэй ча из Люань. Листья местных кустов Цимэнь  пропариваются, прогреваются над углями и закладываются на пост-ферментацию в бамбуковые корзины не менее чем на 2-3 года.

    Чай Луань — это знаменитый исторический чай, происходящий из Цимэнь, провинции Аньхой, Китай.  Он был разработан во времена династии Мин и также известен в народе как «чай из мягких ветвей».

    Особенно популярен в провинции Гуандун, которая является основным потребителем Ань Ча. Врачи Гуанчжоу часто рекомендуют в качестве лекарства именно этот чай.

  • Пиала матовая с рисунком

    Керамика Дэхуа

    Матовая пиала оттенка словой кости с бежево-коричневым разводами глазури. Легкая 110 гр, приятная бархатная текстура глазури, ручная роспись натюрморта. Объем 85 мл., рабочий объем 70 мл. 

    Тактильно приятная, устойчая, рисунок глазури с белыми вкраплениями.

  • Пиала из нефритового фарфора 60мл

    玉瓷  “Нефритовый Фарфор” – она из разновидностей керамики Дэхуа

    Тяжеловесная 140 гр., глянцевая пиала с матовой полу-прозрачной текстурой, очень толстой стенкой. Полный объем 60 мл., рабочий объем 50 мл. 

    Не обжигает пальцы, частично просвечивает цвет настоя, плотная и крепкая. Тактильно гладкая и приятная.

    Нефритовый фарфор – это особый материал стекла, который сильно отличается от обычного стекла. Обычное стекло выдувают, оно не имеет текстуры.

    Нефритовый фарфор изготавливается методом литья под давлением и имеет относительно большую толщину. Позже поверхность полируется. Текстура тонкая и белая, похожая на нефрит, чистая и влажная, с необычайной прозрачностью и блеском , а внешний вид и ощущения необыкновенны.

  • Те Ло Хань, фермерский

    Железный Архат 铁罗汉

    Те Лохань является старейшим кустом в Уи, происхождение датируется династией Цин. Включён в Четыре Знаменитых Уишаньских Улуна (Сы Да Мин Цун, 四大名枞) куда также входят Да Хун Пао, Бай Цзы Гуань, Шуй Цзинь Гуй.

    Лист бордовый, красно-коричневый, аккуратного среднего прогрева. Необычный вкус и аромат, отличающихся от других темных улунов из Уи.

    В аромате сладкие пряные ноты кофе, цикория, кожи. Аппетитные ноты хмеля, ржи, тёмного пива, коньяка, виски.

    Вкус мягкий, объёмный, маслянистый, с отчётливым глубоким тактильным послевкусием. Сбалансированная сладость, терпкость и пряность. Вкус древесный, ореховый, черносливовый, минерально-пряный.

    После глотка цветочно-минеральный на выдохе, сладкий, окутывающий ротовую полость и горло, лёгкое пощипывание языка. 

     

  • Шу Пуэр Ча Хуан Цзинь Бин 2018г 357г

    Почечный Шу Пуэр Чайный Король 茶皇金饼

    Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Блин легко ломается и расслаивается, не крошится.  

    Яркий и прозрачный настой красного цвета. Маслянистый, плотный, с жирной текстурой.

    Аромат сладкий и мягкий: древесный, землистый и ореховый, с нотами лекарственных трав и минеральности. Чувствуется изобилие сухофруктов и ягод, водросли, морская рыба, йод.

    Насыщенный вкус: яркие и выраженные ноты грецкого ореха и горького шоколада.

    Послевкусие приятное и обволакивающее.

    Ровное и приятное состояние: чай согревает, расслабляет и одновременно собирает. Снимает лишнее напряжение и поддерживает оптимальный тонус и рабочий настрой.

    По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.

    Великолепен в крепком заваривании. 

  • Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу 357г 2023г

    Шу Пуэр со старых деревьев Коричневой Горы

    Яркий молодой шу, броский яркий молодой аромат. Цельное сырьё разного размера, в общей массе ближе к мелкому, около 30% почек.

    Среднелистовой почечный молодой шу из самого известного чайного района Булан Шань.

    Супер классический, правильный, понятный шу в превосходном качестве. Универсальный Шу. 

    Из Классических понятных Шу Мэнхайского профиля также рекомендуем Шу Пуэр Золотой Тигр, Шу Красный Дракон, Шу Гунтин Цзинь Я.  

    Аромат классический, понятный, вкусный, ноты хлеба, ягоды, свежая минеральность, сладкая древесность.

    Вкус насыщенный, плотный, округлый. В нотах баня, горький шоколад, орехи, травы, достаточная сладость.

    Выраженная маслянистость настоя, плотная текстура, свежее послевкусие.

    Дает легкое и ясное состояние, собирает и концентрирует.

    Горы Булан являются началом истории изготовления чая, одной из самых экологических местностей провинции Юньнань и колыбелью старых деревьев.

  • Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г

    Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан

    Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.

    Специфический, нестандартный шу не для всех. 

    Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.

    Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.

    По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин. 

     

  • Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г

    Кун Цюэ Чжи Сян  – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡

    Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).

    Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.

    Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.

    Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса. 

    Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)

    Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.

    Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания. 

  • Чайник с котом Дэхуа 100мл

    Круглый чайник неопределённой формы, яркая полу-глянцева глазурь с градиентом и мелким кракле. Отлично раскрывает аромат чая, подходит для всех типов чаёв.

    Украшен толстым чёрным игривым котом.

  • Гайвань Лунный Кролик 100мл

    Красивейшая гайвань без блюдца с любовным подтекстом. Классическая форма гайваней династии Цин, яркая полуматовая глазурь с Нефритовым Кроликом и Луной. Красиво сочаетается с фарфоровой пиалой ручной росписи. 

    Вес 195 гр., рабочий объем 90-100 мл., гайвань эгоист, в комплекте коробочка. 

    Когда луна полная, люди смотрят вверх, чтобы полюбоваться луной, возлагая на луну свои мысли и благословения. Нефритовый кролик, также известный как Лунный кролик, – это кролик, живущий на Луне в древних мифах и легендах.

    Нефритовый Кролик часто символизирует стремление к прекрасной любви и тоску по возлюбленному.

    Станет отличным подарком признанием в любви, или подарком после разлуки с любимым. 

    Идеально сочетается по смыслу с белым чаем Юэ Гуан Бай (белый лунный свет) 

Загрузка…
  • Корзина пуста.