Категории товаров

Чай

233 товара

  • Желтый Тигр шу пуэр 357г

    Янтарный Тигр

    Классический Мэнхайский сладко-древесный профиль.

  • Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г

    Зеленый Шен Пуэр Фенхуан 

    Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла.  Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.

  • Шу Пуэр Гунтин Цзинь Я, 357г

    Шу Пуэр Золотая Почка, Мэнхай

    Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных трав, сухофруктов. Один из лучших наших Шу.

  • Чжен Янь Редкий Да Хун Пао из заповедника УИ Шань

    Большой Красный Халат из заповедника УИ Шань 大红袍正岩

    Купажированный Да Хун Пао из кустов, растущих на территории заповедника гор Уи (Уишань).

    Та самая “Утесная мелодия”, которую создаёт минеральная почва между утёсами, перепады температур, туманы и ограниченные солнечные часы. Именно этим чаем по легенде монахи отпоили Дин Сяна. 

    Выраженный объём вкуса и аромата, долгоиграющие меняющиеся проливы. Средне-высокий прогрев.

    Выдерживает максимальное количество проливов для темного улуна, настой маслянистый, сбалансированный и ровный.

     Любимый Да Хун Пао, гордость нашей коллекции. 

  • Иван-чай крупнолистовой

    Иван-чай — черный крупнолистовой сорт, который производится из крупных листьев кипрея методом средней ферментации с последующей сушкой. Не содержит кофеина. Иначе называется кипреем узколистным.

     

  • Набор на месяц “Чайному человеку”

    Чайный набор на месяц, 18 видов чая, 136 гр. чая суммарно.

    Универсальный подарочный набор классического китайского чая.
    Отлично подойдёт любителям китайского качественного чая и новичкам, которые только начинают знакомство с китайской чайной культурой.

    В набор включены 18 чайных позиций, охватывающие разнообразие ароматов и вкусов всех распространённых чайных сортов. Суммарной граммовки чая хватит на чаепитие 1 раз в день по 5-7 гр чая в течение месяца.

     

  • Шоу Мэй со старых деревьев 200г

    Белый чай Брови Долголетия 寿眉

    Данный молодой Шоу Мей собран в провинции Юньнань, что делает его вкус плотнее и насыщеннее, по сравнению с классикой из Фуцзянь. Белый прессованный чай в тонкий блин с ячейками, Удобен для разлома – разделен на ячейки примерно по 5 гр. Отлично подходит для настаивания и варки.

    Легкий цветочно-пряный освежающий вкус и аромат, много лекарственных трав и мягкой сладости.

    Плотный густой тёмный Шоу Мэй тут. 

  • Юй Лан Сян Дань Цун

    Одинокий куст с ароматом Магнолии 玉兰香单丛

    Бюджетный, при этом, достойный внимательных проливов достаточно классический гуандунский тёмный улун. Броский, понятный, завлекающий. Однозначный бюджетный ТОП среди гуандунцев.

    Цветочные обволакивающие молочные ноты, едковато-пряная хлебная вязкость, ноты специй. По палитре вкуса и аромата сбалансирован и разнообразен. Рекомендуем использовать большую граммовку 8-10 гр чая на 100 мл гайвани или чайника.

    Аромат магнолии входит в десятку лучших ароматов чая Фэнхуан Даньцун.

  • Шен с 200-летнего дерева из Сигуй 2017г, 357г

    Шен со старых деревьев восточной части округа Линьцан, провинции Юньнань, фабрика Му Чжи.

    Сигуй (昔归)  в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен.  Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.

    Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.

  • Ми Сян Хун Ча со старых деревьев

    Дикий красный чай  из провинции Юннань с Медовым Ароматом 蜜香红茶

    Дянь Хун дикого пурпурного сырья из Линьцан.

    Сочный, минерально-цветочный, яркая сладость пыльцы. Аромат и вкус ягод, цветов, сухофруктов. Вкусно заваривается в лёгкий сладкий цветочный настой и в плотный вязкий, густой, черносливовый вкус.

    В нотах: шафран, шиповник, сладкий тёмный хлеб, брусника, ферментированные сливы и соус ткемали, мочёный сливы и мочёная брусника, баня, барбарис, компот, пряная кислинка.

    Крайне рекомендуем!

  • Сюэ Пянь Я Ши Сян Дань Цун

    Снежные Хлопья Одинокого куста Утиного помёта 雪片鸭屎香单丛

    “Снежинка” — характеристика чая зимнего сбора, самый ароматный и стойкий к завариванию.

    Дань Цун малого прогрева – нечто среднее между зелёным даньцуном и классически прогретым. Выраженные свежие зеленые и цветочный ноты Те Гуань Инь. Невероятно душистый и достаточно светлый чай – прогрев еле уловим, добавляет больше сладости и кондитерности, чем плотности.

    Освежающий, сочный, питкий.

  • Удун Сун Чжун Дань Цун (с 700-летнего сунского дерева в Удуне)

    Одинокий Куст эпохи Сун с пика Удун 乌岽宋种单丛

    Король Гуандунских улунов – Одинокий Куст с 700-летнего Сунского дерева пика удун Удун. Самый дорогой и исторически почитаемый Чаочжоу ча.

    Сделан по традиционной технологии – небольшие достаточно ферментированные листья продольной скрутки грязно-желтого темного цвета, хорошо прогреты.

    Аромат пряно-фруктовый, сливочный, теплая свежая выпечка.

    Настой имеет ярко-прозрачный, светло-желтый оттенок, с фруктово-цветочным ароматом (сирень, слива, персик, манго).

    Легкая крепость, свежий, сладко-древесный вкус и послевкусие с нотами цветов и карамелью. Сдержанное, длительное послевкусие с букетом аромата и радости.

     

Загрузка…
  • Корзина пуста.